Cucina Peruviana Libri

CUCINA ETNICA

Lima. Cucina dal Perù: 1                        

PHAIDON

Peru. Gastronomia                                

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The Latin American cookbook                      

W&N

Ceviche: Peruvian Kitchen                        

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Cucina Peruvina: Sapori Andini e Segreti della Terra Inca: Un Viaggio nella Cucina Peruviana

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Peru: The Cookbook [Lingua inglese]: 0000        

Ricette peruviane per voi e la vostra famiglia  

Editoriale Domus

Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette. Ediz. a colori

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Ceviche Peruvian Kitchen: Authentic Recipes for Lomo Saltado, Anticuchos, Tiraditos, Alfajores, and Pisco Cocktails