Cucina Francese

Giunti Editore

L'arte della cucina francese                    

Guido Tommasi Editore-Datanova

L'essenza della cucina francese                  

Newton Compton Editori

Le migliori ricette della cucina francese. Oltre 2500 ricette per imparare a cucinare come i migliori chef parigini

Independently published

Libro di Cucina Francese                        

Tarka

Guida alla grande cucina                        

ARCHIVI STORICI

L'arte della cucina francese nel XIX secolo. Trattato elementare e pratico

Knopf

Mastering the Art of French Cooking, Volume 1: A Cookbook (English Edition)

Autentico Libro di Cucina Francese: Scopri il Segreto degli Chef Professionisti per Pasti sani e Deliziosi

Slow Food

Terrines, rillettes, salsicce e pasticci. 80 ricette casalinghe della grande tradizione francese

MONDADORI

Una educazione culinaria. Quel che ho imparato in cinque anni nelle cucine francesi