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Cucina Carne

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 10 novembre 2024
SAPORI E FANTASIA
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La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Copertina paperback
  • Data di pubblicazione: 20 oct. 2016
  • Lingua italiana
  • Dimensioni: 20 x 2.2 x 23.7 cm
  • Numero pagine: 239
  • 20,40 € SU AMAZON
TFA
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TFA Dostmann Termometro analogico per arrosti in acciaio inox, 14.1028, ideale per carne, pesce, pollame, termometro per carne, perfettamente arrostita, argento
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96

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • Termometro a inserimento: Con asta per la temperatura, ideale per misurare facilmente la temperatura della carne sulla griglia o nel forno
  • Controllo della temperatura: termometro da cucina per i tipi di carne etichettati (maiale, manzo, pollo, vitello, agnello); può essere utilizzato anche per altri alimenti durante la cottura al forno e in cucina
  • Acciaio inox: il termometro è facile da pulire e particolarmente igienico grazie all'acciaio inox di alta qualità
  • Livelli di cottura: Indicazione dei livelli di cottura perfetti per bistecche al sangue, medie e cotte; il termometro può essere utilizzato anche per la cottura a bassa temperatura
  • Resistente al calore: Il termometro da cucina è realizzato con materiali resistenti al calore, per cui può rimanere nel forno o nella griglia durante il processo di arrostimento
  • 7,99 € SU AMAZON
Editoriale Domus
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Il Cucchiaio d'Argento. Carne                    
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QUALITÀ OTTIMA

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#3
Giunti Editore
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Crudi e marinati di carne, pesce, verdura e frutta. Master di cucina
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QUALITÀ DISTINTA

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#4
REFERENCE DI ENOGASTRONOMIA
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Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le tecniche di cottura
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QUALITÀ DISTINTA

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#5
Demetra
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Il cucchiaio rosso. La bibbia della cucina di carne. Ediz. illustrata
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QUALITÀ BUONA

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#6

  • Il cucchiaio rosso: la Bibbia della cucina della carne. Edizione illustrata
  • Tipo di prodotto: ABIS_BOOK
  • 25,42 € SU AMAZON
Gribaudo
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L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto
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QUALITÀ BUONA

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#7
Vallardi A.
Vallardi A.
Tutto sulla carne. Tipi, tagli, tecniche di cottura, eccellenza
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QUALITÀ BUONA

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#8
Apkezel
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Termometro Carne, Apkezel Termometro BBQ con APP, IP67 Impermeabile Termometro Carne, Termometro Carne Wireless per Barbecue, Forno, Griglia, Cucina, Girarrosto
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QUALITÀ BUONA

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#9

  • 【100% wireless e portata Bluetooth 152 m】 Il termometro da cucina è 100% wireless e può essere inserito direttamente nella carne o messo nel forno, quindi non ci sono cavi aggrovigliati. La portata della connettività wireless Bluetooth arriva fino a 150 metri, consentendoti di monitorare la temperatura del cibo senza dover stare davanti alla griglia.
  • 【App intelligente】Dopo aver collegato il termometro da cucina tramite l'APP, puoi semplicemente selezionare il tipo di carne e la temperatura interna ottimale sul tuo telefono per utilizzarlo. L'app offre 9 menù preimpostati e tempi di cottura personalizzabili. Riceverai una notifica sul tuo telefono quando il tuo pasto raggiunge la temperatura target, evitando una cottura insufficiente o eccessiva. Cucina facilmente come un professionista all'interno o all'esterno.
  • 【Doppio sensore di temperatura】 Il termometro digitale per frittura è dotato di due sensori di temperatura, uno per monitorare la temperatura interna (-20℃~100℃) e uno per monitorare la temperatura ambiente (0℃~275℃). Fornisce letture in 3 secondi con una deviazione di temperatura di solo ±1°C. Ciò significa che puoi tenere sempre d'occhio le temperature di cottura e controllare con precisione il processo di cottura.
  • 【IP67 Impermeabile】La sonda del termometro per carne è realizzata in acciaio inossidabile per alimenti, che è antiruggine e resistente alla corrosione e non influisce sul gusto originale del cibo grigliato. Grazie al grado di impermeabilità IP67, può essere pulito con acqua dopo l'uso per una migliore conservazione.
  • 【Batteria ad alta capacità】 Il termometro per alimenti è dotato di una batteria ad alta capacità. L'host può essere caricato completamente in sole 2-3 ore e ha un tempo di standby fino a 120 ore. La sonda si carica completamente in soli 10 minuti e può essere utilizzata per 24 ore, permettendoti di gestire facilmente lunghe sessioni di cottura.
  • 【Ampia applicazione】 Il termometro per grill wireless è perfetto per tutti i tipi di carne, pollame e pesce e funziona su griglie elettriche, forni, friggitrici ad aria, affumicatori, griglie, piastre e altro ancora. È un must per gli appassionati della griglia e i cuochi casalinghi e il regalo perfetto per amici e parenti che amano cucinare.
  • 39,99 € SU AMAZON
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CIRYCASE Termometro Cucina, Termometro Barbecue a Lettura Rapida & Precisa con Sonda Addizionale a Filo da 102cm, Display LCD con Controluce Termometro Forno con Magnete per Forno, BBQ, Carne, ecc
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QUALITÀ BUONA

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#10

  • [Doppia Sonda per Facile Utilizzo] Questo termometro bbq è realizzato con una doppia sonda in acciaio inox 304, una incorporata e un'altra esterna a filo lungo. Sonda girevole da 12 cm (4.6”) per grigliate, cotture varie, barbecue, ecc. La sonda esterna con filo di rete inossidabile di 102 cm (40”) consente di chiudere la porta del forno, tenersi a distanza dal calore quando si griglia o si affumica, ma di misurare ugualmente e con facilità la temperatura interna.
  • [Lettura Immediata & Elevata Precisione] Il termometro da cucina legge la temperatura entro 2-3 secondi, con una precisione di 1°C (2℉) e un ampio intervallo di temperatura compreso tra -50°C e 300°C (-58°F e 572°F). Non dovrete più aspettare che la temperatura si stabilizzi sui fornelli o sulla griglia. La lettura dell'esatta temperatura del cibo avviene in un secondo! Per passare da °C a ℉ è sufficiente premere il pulsante con l'icona della lampadina.
  • [Comoda Funzione di Allarme Temperatura] Premendo il pulsante "ALARM SET" sul termometro carne per impostare la temperatura target, il termometro da forno a lettura istantanea emetterà un segnale acustico e lampeggerà sullo schermo per ricordarvi quando la temperatura dell'alimento raggiunge il valore impostato, aiutandovi a controllare la temperatura dell'alimento.
  • [Funzionalità Potenti] Se si apre la sonda girevole o si inserisce/ rimuove la sonda cablata, si accende/ spegne automaticamente. Il display LCD ampio e luminoso con retroilluminazione consente di leggere facilmente la temperatura sia di giorno che di notte. Il termometro carne si spegne automaticamente dopo 10 secondi di inattività ed è progettato con la funzione memoria della lettura. l'impugnatura ergonomica offre una presa confortevole, permettendovi di godervi ogni fase della cottura!
  • [Amico Dell'utente] Il termometro cucina professionale con sonda pieghevole può essere facilmente ripiegato per essere riposto più comodamente; è dotato di magnete e foro per appenderlo, per poterlo attaccare facilmente al forno o al frigorifero, appenderlo ovunque. Viene fornito con una batteria interna CR 2032 e un grafico della temperatura della carne che consente di cucinare piatti deliziosi senza sforzo.
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