Corso Degustazione Vino
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
1 febbraio 2025
Rizzoli
Vinology. Corso di degustazione. I vini italiani (Vol. 1)
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TASTERPLACE Vino Bianco2, Nuovi Aromi Italiano | Sommelier | aromi Vino Bianco | Allena l'olfatto | pubblicazione e 12 essenze
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Una pubblicazione sul vino e come degustarlo.
12 Aromi per allenare olfatto.
Strumento per allenarsi alla degustazione.
per sommelier e per appassionati.
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Masi
MASI " DEMI COSTASERA" 2019 | Amarone della Valpolicella Classico DOCG | 375 ml | Appassimento Expertise
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COSTASERA | Fiero, maestoso, complesso, esuberante: il "gigante gentile di Masi" è punto di riferimento per la categoria degli Amaroni nell'aristocrazia dei vini rossi italiani.
TECNICA | Il simbolo Masi Expertise Appaxximento certifica in etichetta la specializzazione di Masi nell’Appassimento, il processo di parziale disidratazione naturale delle uve per ottenere nel vino una maggiore concentrazione di colori, profumi e sapori.
VITIGNI | L'area Veronese vanta un patrimonio straodinario ricco di varietà di uve. Nel corso del tempo tre di queste hanno giocato un ruolo importante nella produzione dei vini della Valpolicella: la Corvina, la Rondinella e la Molinara.
NOTE DI DEGUSTAZIONE | Aspetto, rosso rubino molto intenso. Olfatto, frutta cotta, prugna e ciliegia. Palato, sentori fruttati, con note di caffè e cacao. Estremamente equilibrato.
ABBINAMENTO | Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti. Grande vino da fine pasto.
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Vino. Manuale per aspiranti intenditori
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Analisi sensoriale e degustazione del vino. Descrittori e metafore
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La degustazione
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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio
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TASTERPLACE Vino Rosso2, Aromi e Difetti Italiano | Sommelier | aromi Vino Rosso | Allena l'olfatto | pubblicazione e 12 essenze
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Una pubblicazione sul vino e sull'olfatto
12 Aromi per allenare olfatto
Strumento per degustazione
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Tasterplace | Aromi Vino Rosso | in Italiano | per sommelier | allena l'olfatto | degustazione
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Guida alla degustazione del vino: Scopri i segreti per sceglierlo capirlo e assaggiarlo (Libri per Sommelier e Wine Lovers)
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