Correttore Di Acidità Alimentare
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
1 febbraio 2025
EKO "MADE IN ITALY"
Acido Tartarico Alimentare 100gr - E334
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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L’acido tartarico è una polvere versatile e può essere utilizzato come emulsionante, agente di carica, agente acidificante o coadiuvante per gli impasti.
Nell'industria enologica può essere utilizzato come correttore dell'acidità del vino, infatti in base alla quantità di questo acido disciolto nella bevanda, questa diviene più o meno acida. Aumentando l’acidità si riduce il pH e questo permette di raggiungere diversi scopi
Adatto ai vegani e vegetariani, privo di OGM, SENZA GLUTINE
Modi d’uso: secondo necessità, facilmente solubile. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce. Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.
Pratica confezione apri e chiudi, imballaggio essenziale, riciclabile al 100% in base alle disposizioni del Comune.
3,50 € (35,00 € / kg) SU AMAZON
VITATIV
VITATIV - Acido Citrico Anidro 100% Puro - 500gr - Qualità Alimentare - Conservante Ideale per Pasticceria e Cucina - Acidificante in Polvere per Bevande e Marmellate
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98
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#2
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🍊 ACIDO CITRICO VITATIV | Acido Citrico Anidro 100% puro in polvere fine, adatto per diete vegetariane, vegane e kosher. Senza glutine, transgenici e antiagglomeranti, l'acido citrico E-330 di Vitativ rispetta la tua salute e le tue esigenze dietetiche.
🔬 QUALITÀ GARANTITA | Prodotti seguendo standard qualitativi elevati, il nostro Acido Citrico in polvere si distingue per le sue molteplici applicazioni come additivo alimentare: antiossidante, conservante, acidificante e esaltatore di sapore.
💦 SOLUBILITÀ SUPERIORE | Grazie alla sua fine granulometria, l'Acido Citrico Anidro Vitativ si scioglie facilmente in acqua, rendendolo l'alternativa perfetta per preservare marmellate, preparare bibite fatte in casa o marinare le carni.
🍽 USO VERSATILE | L'Acido Citrico Anidro Vitativ è il tuo alleato in cucina. Può essere utilizzato per sbattere gli albumi a neve, fare lo zucchero invertito, preparare formaggi e molto altro. Scopri tutti i modi in cui può migliorare i tuoi piatti.
🥧 PERFETTO PER LA PASTICCERIA | Conserva le tue creazioni dolciari con il nostro Acido Citrico Anidro. Adatto come conservante in pasticceria, assicura freschezza e sapore ai tuoi dolci preferiti.
9,99 € (19,98 € / kg) SU AMAZON
Todocultivo
Acido tartarico E-334 1 kg conservante e addicificante naturale correttore acidità del vino. Condimento alimentare e riposta.
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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È un acidificante e conservante naturale (E-334). Nell'industria enologica può essere utilizzato come correttore dell'acidità del vino.
È usato come condimento per il cibo, in varie ricette, specialmente nella pasticceria e nella pasticceria per aumentare il volume di impasti e preparati
Formati disponibili: 1 chilo e 5 kg.
Uso agricolo o industriale
38,90 € (38,90 € / kg) SU AMAZON
Algin
Acido melico, 100% 1 kg, sacchetto con clip per presa fine E296, additivo alimentare
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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L'acido organico ha un sapore più acido rispetto all'acido citrico e all'acido vinico e si armonizza bene con gli aromi autunnali, pertanto l'acido melico è considerato un prodotto elegante di alta qualità.
Nella produzione di birra l'acido melico è considerato un acido più fruttato, non come lo yogurt come l'acido lattico. Pertanto è una miscela molto interessante.
Altri nomi dell'acido melico: acido 2-idrossibro, acido malico.
L'acido melico supporta l'effetto degli antiossidanti e inibisce gli enzimi che causano una colorazione marrone a causa della frutta e verdura tagliata. È quindi utilizzata per sbiancamento industriale.
Massima qualità alimentare, 100% senza additivi, polvere pura al 100%, ben solubile, rafforza il profilo del sapore, fornisce un'enorme energia.
22,30 € (22,30 € / unità) SU AMAZON
nut&me
Gomma di Xantano 200 gr nut&me | Addensante alimentare | Stabilizzatore naturale | Keto | Senza glutine, senza lattosio, senza additivi | Senza OGM | Low carb | Vegano
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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✅ALTERNATIVA AL GLUTINE: è una nota alternativa al glutine, in quanto agisce come addensante allo stesso modo, il che lo rende ideale anche per i celiaci
✅ 100% NATURALE e NON OGM: la gomma xantana nut&me è 100% naturale 🙌🏼, senza additivi né OGM (Organismi Geneticamente Modificati).
✅ KETO E VEGAN: il fatto di non contenere altro che gomma xantana, derivata dal mais, lo rende perfetto per essere inserito in una dieta keto o vegana 🤗
✅USO: La gomma xantana è ideale per essere inserita in bevande e salse per dare loro maggiore consistenza, ma siete voi a scegliere dove aggiungerla!
✅IMBALLAGGIO RICICLABILE: Noi di nut&me pensiamo all'ambiente, ecco perché il nostro imballaggio è riciclabile al 100%, amico del nostro unico pianeta 🌎.
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Lucgel
Lucgel Cremotartaro Potassio Bitartrato E 336 (I) Antiossidante Correttore di Acidità - 1 Kg -
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Lucgel Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano. Sinonimi: tartrato dipotassico, tartrato dibasico di potassio, bitartrato di potassio.
Il cremore di tartaro è il sale di potassio dell’acido tartarico che si riscontra naturalmente nell’uva, ritrovabile anche come sottoprodotto naturale durante i processi di vinificazione. Imballo: Sacchetto Alluminato da 1 Kg
In ambito alimentare è utilizzato come correttore di acidità in una gamma molto ampia di prodotti: marmellate, gelatine, bevande gassate e analcoliche, caramelle ed altri prodotti di confetteria nei quali aiuta a ridurre i fenomeni di cristallizzazione mantenendo il prodotto più morbido e meno fragile più a lungo.
Può essere utilizzato inoltre come componente di lieviti chimici molto apprezzati in ambito dolciario e per la realizzazione di prodotti da forno in genere, nei quali contribuisce ad un rapido sviluppo di gas.
In pasticceria può essere aggiunto all’albume per ottenere un prodotto montato privo di grumi. Funge inoltre da stabilizzante, antiagglomerante ed esaltatore dei sapori nonché da stabilizzante del colore in prodotti a base di vegetali.
36,90 € (36,90 € / unità) SU AMAZON
Bios Line
BIOS LINE Naudigest Effervescente, Integratore Alimentare per Favorire la Digestione, in Caso di Nausea, Acidità e Pesantezza, 18 Bustine da 3,2g, Senza Glutine e Lattosio
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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INTEGRATORE DIGESTIONE: Principium Naudigest Effervescente, grazie allo Zenzero, favorisce la funzione digestiva e contrasta la nausea mentre il Riso è utile per il controllo dell’acidità gastrica. Completano la formula il Gamma Orizanolo e l’olio essenziale di Limone, che contribuisce all’eliminazione dei gas.
QUANDO USARLO: Pasti pesanti e consumati in fretta possono rendere difficile il processo digestivo causando nausea, acidità e senso di pesantezza. In tutti questi casi è consigliata l’integrazione con Principium Naudigest Effervescente.
COME USARLO: 1 bustina dopo i pasti principali, si consiglia di sciogliere il contenuto della bustina in un bicchiere d’acqua (almeno 150 ml) e bere subito.
COSA CONTIENE: Correttori di acidità: carbonato acido di sodio, carbonato acido di potassio, acido citrico; Riso (Oryza sativa L.) seme polvere Gamma orizanolo, Zenzero (Zingiber officinale Rosc.) rizoma estratto secco titolato al 5% in gingeroli, Vitamina B6 (cloridrato di piridossina), Limone (Citrus limon (L.) Osbeck.) olio essenziale.
NOTE: Senza glutine e lattosio. Adatto ai vegani. Leggere le avvertenze riportate sulla confezione.
15,00 € (260,42 € / kg) SU AMAZON
SquarezhenBo
2 strumenti per la cura del piede in gel bianco per alluce valgo, correttore per alluce valgo, raddrizzare le dita, cura dei piedi
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#8
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1
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Cilli
KG 1 - ACIDO TARTARICO CORRETTORE DI ACIDITÀ PER MOSTO E VINO - USO ENOLOGICO
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QUALITÀ BUONA
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#9
Lucgel
Lucgel Acido Ascorbico E300 Antiossidante e Acidificante - 1 Kg -
69
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#10
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Lucgel Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano
Antiossidanti e correttori di acidità per il settore Alimentare
Funzioni e caratteristiche: L'acido ascorbico comunemente indicato con nome di vitamina C. Non può essere usato come integratore vitaminico quando etichettato E300. Aggiunto ai cibi, funge da antiossidante e acidificante
SENZA GLUTINE
Imballo: Sacchetto Alluminato da 1 Kg
45,90 € (45,90 € / unità) SU AMAZON
correttore di acidità
correttore di acidità e262
correttore di acidità vino
neutralizzatore di acidità
#1 VINCITORE
