Confini Del Gusto: 10 migliori di novembre 2024

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Dolcetto d'Acqui
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
La vinificazione Dolcetto d’Acqui La Riva DOC viene effettuata in serbatoi di acciaio inox con una macerazione sulle bucce media di 5-6 giorni effettuando rimontaggi giornalieri. La fermentazione malolattica avviene nei mesi a seguire e dopo alcune operazioni di travaso sfruttando il freddo invernale, si stabilizza naturalmente ed evolve verso l’imbottigliamento nella primavera a venire. Dopo un breve riposo in bottiglia, il vino raggiunge il giusto equilibrio ed è pronto per essere degustato
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Confini Del Gusto

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 26 novembre 2024

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