Come Impiattare
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
7 ottobre 2024
Bibliotheca Culinaria
Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
TECNICHE & COTTURE
A scuola di Food Design: Impiattare con gusto e creatività
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QUALITÀ MASSIMA
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#2
ALIMENTAZIONE E SALUTE
Cucinare e impiattare come un vero chef
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
Bibliotheca Culinaria
La matrice dei sapori. L'arte e la scienza di abbinare ingredienti comuni per creare piatti straordinari
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
Independently published
Impiattamento creativo: suggerimenti, tecniche di composizione e quaderno di progettazione. Libro teorico e pratico per creare impiattamenti accattivanti
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87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Duyteop
2 Pezzi Pinzette per Cucina Professionali, Pinza Pinzetta per Impiattare, Pinze da Chef Professionale di Alta Precisione Usato per Barbecue, Bistecca, Decorazione, Estrazione (Multiuso, 30,5cm)
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81
QUALITÀ BUONA
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#6
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🍖Materiali premium: le pinzette sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità per uso alimentare, le pinzette da cucina addensate sono molto resistenti, durevoli, non facili da danneggiare e resistenti all'umidità.
🍖Design antiscivolo: la testa in metallo delle pinzette ha un design seghettato, che può aiutarti a fissare bene l'oggetto e garantire che l'oggetto non cada facilmente, possa facilmente capovolgere carne o verdure.
🍖Dimensioni delle pinzette: grazie alla sua lunghezza di circa 30,5 cm, le pinze in acciaio inossidabile sono adatte come pinzette per griglia, poiché puoi girare i tuoi cibi fritti e grigliati da una distanza di sicurezza senza scottarti.
🍖Facile da pulire: può essere lavato con acqua ed è lavabile in lavastoviglie e facile da pulire, risparmiando tempo ed energia.
🍖Multiuso: puoi usarli perfettamente per nutrire piccoli animali, pulire un giardino o un acquario, prendersi cura delle piante, afferrare hot dog, spaghetti, buffet, barbecue, cottura al forno, ecc.
17,99 € SU AMAZON
Fackelmann
Fackelmann Set da 6 Coppa pasta Professionali, per impiattare e formare verdure, frolla ed impasti, materiale in Acciaio Inossidabile, Dimensioni diametri Ø5/6/7/8/10/12 x 4,5 cm di altezza
79
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#7
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FACILE DA USARE: grazie a questo set professionale di coppapasta in acciaio inossidabile, disponibile in 6 diametri differenti, impiattare, porzionare e tagliare frolle e impasti diventerà un'attività pratica, semplice e, soprattutto, rapida.
MULTIUSO: appoggiare il coppapasta sul piatto di portata, riempirlo con carne, verdure o pesce, pressare leggermente con il dorso di un cucchiaio, quindi sfilare delicatamente
PULIZIA: facilmente lavabile in lavastoviglie o a mano
MATERIALE: Acciaio Inossidabile di alta qualità durevole nel tempo e resistente al calore di forni e pentole
DIMENSIONI: diametro: 5,6,7,8,10,12 cm. altezza fissa 4,5 cm
11,54 € SU AMAZON
Editoriale Domus
Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori
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QUALITÀ BUONA
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#8
Independently published
Diario dello chef - progettazione impiattamento: Diario / Quaderno per l'ideazione di impiattamenti creativi. Layout interno con sagoma piatto e lista ... progettazione di piatti e ricette creative.
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#9
Paderno
Paderno 47321-12 Tagliapasta Goccia, Acciaio Inox
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QUALITÀ BUONA
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#10
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I tagliapasta Paderno soddisfano le esigenze di appassionati e chef, garantendo un taglio sempre perfetto. Sono realizzati in resistente acciaio inox 18/10 e lavabili in lavastoviglie.
Ideali per tagliare in modo facile e ordinato la pasta sfoglia, l’impasto dei biscotti e il pane a cassetta per preparare salatini e crostini per zuppe e minestre.
Utilizzabili come coppapasta per comporre e impiattare in modo elegante dall’antipasto al dolce. La sinuosa forma a goccia dona al piatto una presentazione professionale ed elegante.
Si appoggiano sul piatto e si riempiono di riso, verdura, carne o dessert. Dopo aver pressato leggermente sul cibo, si sfilano delicatamente.
Set 6 tagliapasta di diverse dimensioni. Diametro massimo: 12 cm. Altezza 3 cm.
10,89 € SU AMAZON
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