Colture Starter Per Formaggio Gorgonzola
I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento:
21 settembre 2024
Beer & Wine
Beer & Wine - Colture Starter per Formaggi - Produzione di Formaggio - Dose per 10l di Latte (Formaggi freschi)
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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👩🏻🍳FATTO IN CASA: produci formaggio in casa tua, delizia gli ospiti con proposte gastronomiche personalizzabili.
👩🏻🍳PRATICO: accessibile a tutti, non necessita di particolare esperienza o manualità.
👩🏻🍳ECONOMICO: con pochi euro, otterrai degli ottimi prodotti artigianali.
👩🏻🍳SICURO: utilizza solo prodotti da te selezionati per conferire la miglior qualità ai tuoi formaggi.
👩🏻🍳4 STAGIONI: ideale in qualsiasi periodo dell'anno, crea i tuoi formaggi e gustali in compagnia.
11,99 € SU AMAZON
Beer & Wine
COLTURE STARTER PER BRIE DOSE PER 20 LT. DI LATTE
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Beer & Wine
COLTURE STARTER PER FORMAGGIO STAGIONATO DOSE PER 20 LT. DI LATTE
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
Beer & Wine
COLTURE STARTER PER STRACCHINO DOSE PER 20 LT. DI LATTE
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
Natural Probiotic Selection
Colture per Lattoinnesto Yogurt - Pacco di 5 Bustine di Coltura Liofilizzata per Yogurt Bifido
Spedizione gratuita
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Utilizzo con tutti gli elettrodomestici per produrre yogurt
Contiene batteri attivi vivi come ''Lactobacillus delbrueckii sottospecie Bulgaricus'' e ''Streptococcus thermophilus'', ''Bifidobacterium bifidum'', ''Bifidobacterium longum''
Ogni singola bustina di questo lattoinnesto per yogurt dal sapore delicato può essere usata per fare colture in serie
Ogni singola bustina di questo lattoinnesto per yogurt dal sapore delicato è senza glutine e adatta ai vegetariani
Pura miscela di colture batteriche preparata in ambiente di laboratorio lontano da additivi, maltodestrine e OGM.
11,20 € (2.240,00 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Taleggio 20g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter Per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti Per Yogurt | Produzione Formaggio
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Taleggio 20g a 20L di latte
Taleggio 20g - Formaggio italiano
L'istruzione "Come fare Taleggio " inclusa.
16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
Beer & Wine
COLTURE STARTER PER CACIOTTA STAGIONATA DOSE PER 10 LT. DI LATTE
79
QUALITÀ BUONA
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#7
Natural Probiotic Selection
Colture per Lattoinnesto Yogurt - Pacco di 5 Bustine di Colture Liofilizzate per Autentico Yogurt Bulgaro
Spedizione gratuita
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Utilizzo con tutti gli elettrodomestici per produrre yogurt
Contiene batteri attivi vivi come ''Lactobacillus delbrueckii sottospecie Bulgaricus'' e ''Streptococcus thermophilus''
Una bustina è sufficiente per attivare 1 litro di yogurt e poi può essere ricoltivata
Ogni singola bustina di questo lattoinnesto per yogurt dal sapore delicato è senza glutine e adatta ai vegetariani
Pura miscela di colture batteriche preparata in ambiente di laboratorio lontano da additivi, maltodestrine e OGM.
11,20 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
Formaggi Stagionati 20g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
70
QUALITÀ BUONA
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#9
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Formaggi Stagionati 20g a 20L di latte
Pastorizzare (facoltativo) il latte intero a 72° C per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 42° C si aggiungono i fermenti ed alla temperature di 36° C si aggiunge il caglio. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
Non appena il latte inizia a rapprendersi, tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in fette e poi in cubetti dello spessore di 10 cm agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare. Si riscalda la cagliata, agitandola, fino a raggiungere 40° C; si agita questa cagliata senza più romperla per circa 5 minuti e si deposita delicatamente la pasta in stampi.
Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti salando la superficie con sale fine. Si effettua la seconda giratura dopo 50 minuti salando anche questa superficie nello stesso modo. Dopo un paio di ore si effettua una ulteriore giratura e si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 8° C. Se si vuole conferire al formaggio un sapore piccante utilizzare il caglio in pasta di capretto “Cravor Bianco”.
16,49 € (824,50 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Mozzarella Fiordilatte 10g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter Per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti Per Yogurt | Produzione Formaggio
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Mozzarella Fiordilatte 10g a 20L di latte
L'istruzione "Come fare Mozzarella Fiordilatte " inclusa.
16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
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