Coltello Sashimi Kai
I 9 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
16 ottobre 2024
Kai
Kai 6724Y - Coltello Wasabi Yanagiba, lunghezza lama 24 cm, colore: Nero
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#1 VINCITORE
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Wasabi Black – Lama lucida, impugnatura nera: i coltelli in Giappone sviluppati, con una lama in acciaio inox lucidato con durezza 58 ± 1 HRC inossidabili, dare alla vostra cucina un inconfondibile, fernöstliches Flair.
Per la serie Wasabi è stato sviluppato un manico, il cui particolare combinazione di polvere di bambù e polipo hropylen igiene ottimale – offre anche attraverso la naturalmente effetto antibatterico delle quote di bambù.
La maniglia nera è a differenza del tradizionale manico in legno giapponese non gesteckt, ma avvolge la lama completo, in modo che non possa einlagerern di sporco – grande cucina tauglichkeit garantito.
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Kai
KAI Seki Magoroku Kinju e Hekiju Yanagiba 24,0 cm lunghezza lama - 8A solid & SUS420J2-58 & 56 (±1) HRC - fatto a mano - legno Pakka & plastica PP - coltello per Sushi e Sashimi - Made in Japan
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#2
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Kai Seki Magoroku Kinju AK-1106 Yanagiba con una lunghezza della lama di 24 cm è appositamente progettato per destrimani.
Questo coltello è adatto principalmente per sfilettare pesce e carne.
Grazie alla sua lama forte e pesante è particolarmente adatto per tagliare ossa o erbe.
Con taglio a V giapponese e una durezza della lama di 58 (+-1) HRC, che conferisce una particolare resistenza.
Lunghezza lama: 24 cm, lunghezza manico: 13,9 cm
67,98 € SU AMAZON
Kai
KAI Seki Magoroku Redwood Yanagiba 24,0 cm lunghezza della lama - acciaio inossidabile 1K6 con 57 (±1) HRC - lama lucidata a specchio - legno Pakka Red Wood - fatto a mano in Giappone
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#3
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Il coltello Yanagiba KAI Seki Magoroku Redwood, con una lama a smussatura singola da 24 cm in acciaio inox al carbonio di alta qualità 1K6 e una durezza Rockwell di 57 (±1) HRC, combina l'artigianato giapponese con la tecnologia innovativa. La combinazione unica di forma tradizionale e materiali moderni distingue questo utensile da cucina.
La serie combina l'eleganza estetica con una funzionalità eccezionale. Con il suo affilato tradizionalmente giapponese, altamente lucido, offre una nitidezza eccezionale. Il manico in Pakkawood, ergonomicamente sagomato, garantisce una presa comoda e sicura, rendendolo lo strumento ideale per attività precise ed impegnative in cucina.
Il coltello Yanagiba è l'incarnazione dell'artigianato giapponese, ideale per preparare sashimi e sushi. La lama lunga e sottile permette tagli precisi e nitidi per filettare e porzionare il pesce, garantendo fette lisce e delicate senza strappare le fibre.
Per mantenere la qualità e la nitidezza del coltello, si consiglia di lavarlo a mano e riporlo in un portacoltelli o in una custodia. L'affilatura regolare con una pietra per affilare adeguata garantisce prestazioni durature e una buona tenuta del tagliente.
KAI, come produttore tradizionale giapponese, rappresenta l'epitome del fine artigianato della fucina. Conosciuto per combinare la secolare tradizione dei samurai con una tecnologia innovativa, ogni coltello della serie Seki Magoroku Redwood incarna l'eccellenza artigianale e la qualità senza compromessi.
72,75 € SU AMAZON
Kai
Kershaw Wasabi Black Yanagiba Knife
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#4
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KAI WASABI NEGRO YANAGIBA 21,0 CM
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Kai
KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm lunghezza lama - 8A solido 58 (±1) HRC acciaio al carbonio inossidabile - fatto a mano in Giappone - manico in legno Pakka nero - coltello per sushi e sashimi
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Forgiatura tradizionale: scopri la precisione del Seki Magoroku KK Yanagiba, una lama da maestro affilata su un lato lungo 30 cm, forgiata in acciaio al carbonio inossidabile 8A di alta qualità e temprato a 58 (±1) HRC, ideale per tagliare sushi e sashimi.
Stile ergonomico: il manico ergonomico ottagonale in legno pakka nero del coltello KAI Yanagiba combina funzionalità con stile e offre una maneggevolezza avanzata per tagli precisi, incastonato in un'estetica elegante per la tua cucina.
Strumento professionale per sushi: come epitome di arte culinaria professionale, il coltello è specializzato nei tagli più fini di sushi e sashimi e apre nuove dimensioni della creatività culinaria con il suo eccezionale controllo di taglio - Il coltello professionale per pesce
Consigli per la cura per una lunga durata: affilare regolarmente e lavare a mano sono essenziali per preservare l'eccezionale nitidezza e la robustezza dell'acciaio al carbonio. Queste pratiche garantiscono un'elevata precisione di taglio e affidabilità permanenti, essenziali per un uso prolungato.
Eccellenza in ogni taglio: KAI si impegna a fornire la massima qualità e innovazione nella produzione del coltello Seki Magoroku KK Yanagiba. La lunga esperienza della forgiatura tradizionale giapponese e il design moderno assicurano che ogni coltello non sia solo un utensile da taglio preciso, ma anche un simbolo duraturo di perfezione artigianale ed estetica funzionale.
169,00 € SU AMAZON
Kai
KAI Seki Magoroku KK Yanagiba 30 cm lunghezza lama - 8A solido 58 (±1) HRC acciaio al carbonio inossidabile - fatto a mano in Giappone - manico in legno Pakka nero - coltello per sushi e sashimi
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QUALITÀ BUONA
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#6
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I coltelli giapponesi per sfilettare della serie Seki Magoroku KK Yanagiba si distinguono per la loro forma purista e il manico ottogonale in legno Pakka nero opaco
La forma della lama estremamente lunga e sottile consente tagli ultra sottili e precisi, perfetto per sfilettare il pesce
La lama affilata su un lato della Yanagibas è realizzata in acciaio al carbonio inossidabile
La serie KK combina qualità robusta e funzionalità semplici
La lunghezza della lama è di 27,0 cm e la lunghezza del manico è di 12,7 cm
129,00 € SU AMAZON
Kai
Kai, Shun PRO SHO Serie Yanagiba, Lama da 27 cm, VG-0006
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#7
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Lama: 27 cm
Capolavoro dei fabbri giapponesi, design pregiato, è visibile il modello radiale degli strati di damasco.
Manico screziato grigio/nero, German Design Award 2017 Special Mention.
Due diverse varietà di acciaio legate a un acciaio damasco da 72 strati.
Prestazioni di taglio eccezionali e durature.
215,00 € SU AMAZON
Kai
Kai Europe MGR-240Y - Coltello Yanagiba Seki Magoroku Red Wood, 24 cm
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#8
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Coltello Yanagiba del marchio Kai
Serie Seki Magoroku
Lama lucida e levigata in acciaio ad alto livello di carbonio con 58±1 HRC di durezza
Impugnatura in Red Wood, un legno ricco di olii e impermeabile all'acqua
92,50 € SU AMAZON
Kai
Kai DM-0781EU67 - Set composto da custodia per coltelli e 5 coltelli: 6710P (100 mm), 6715U (150 mm), 6716S (165 mm), 6720C (200 mm), 6723L (230 mm)
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#9
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Dimensioni coltelli: 6710P - 100 mm, 6715U - 150 mm, 6716S - 165 mm, 6720C - 200 mm, 6723L - 230 mm
Il coltello tascabile è dotato di custodia. Nella custodia i coltelli da cucina sono fissati in modo sicuro da scivolare attraverso un sistema a velcro, senza pericoli
La serie è composta da: un coltello da cucina, un taglierino, e una serie Santoku Wasabi. La lama è in acciaio lucidata di alta qualità, durezza 58 ± 1 HRC con lama sui due lati.
Il materiale del manico nero è costituito da una combinazione di bambù e polipropilene antisettico. L'impugnatura abbraccia completamente la lama, in modo che lo sporco non vada in contatto con il manico, coltelli adatti per le mense.
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