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Coltello Japanese Steel

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 8 febbraio 2025
DALSTRONG
DALSTRONG
DALSTRONG Santoku Knife - Shogun Series - Damascus - Japanese AUS-10V Super Steel 67 Layers - Vacuum Treated - 7" (180mm)
star

81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • The NEW Ultimate santoku Knife: A Dalstrong culinary revolution combining outstanding and award-winning craftsmanship, cutting-edge breakthrough technology, awe-inspiring design, and the absolute best materials available. Peak performance never looked so good at this price.
  • A scalpel like edge is hand finished to a staggering 8-12°degree angle per side using the traditional 3-step Honbazuke method - No ordinary santoku knife. Nitrogen cooled for enhanced harness, flexibility and corrosion resistance. Full tang for superb robustness and triple riveted for even more resilience.
  • An ultra sharp AUS-10V Japanese super steel cutting core at 62+ Rockwell hardness ensures extraordinary performance and edge retention. The interior steel is painstakingly sandwiched between 66 layers of premium high-carbon stainless steel, resulting in exceptional strength, durability and stain resistance. Perfectly balanced and precisely tapered, small rectangular 'Rockhollow' divots minimize surface resistance and enhance non-stick properties. The perfect santoku.
  • Ultra-premium G-10 handle forms around the santoku knifes tang, and is impervious to heat, cold and moisture. Handpolished ergonomic handle shape is engineered for superior hand control, agility and comfort all while promoting a natural pinch grip.
  • Dalstrong Trust: We know you'll love it! 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free. LIFETIME WARRANTY against defect. Renowned Dalstrong customer service. See why chef’s around the world trust and love, ‘The Dalstrong Difference’. Suitable as a gift (Christmas, weddings, birthdays, fathers day, mothers day), for culinary students, home cooks, professional chefs and more. Now you are slicing with POWER. Dalstrong POWER!
  • 270,90 € SU AMAZON
Sunlong
Sunlong
Sunlong VG10 - Acciaio Damasco, coltello Nakiri per verdure/Coltello Usuba da cuoco per verdure con bordo fine, 6,5 pollici, SL-DK1049R
Spedizione gratuita
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Unico e bello - Questo coltello possiede una lama Tsuchime in damasco ("modello martellato") unica e bella. Sono caratterizzati da un nucleo di lama in acciaio inossidabile VG-10 affilato e levigato a mano, rivestito su entrambi i lati da un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (bordo bisellato doppio smussato rettificato simmetricamente 50/50)
  • Alta qualità - È realizzato in acciaio giapponese 67 strati VG-10 ad alto tenore di carbonio, nucleo in acciaio Damasco di alta qualità. Coltello da taglio speciale, HRC (durezza) 58-60. Il coltello è adatto al taglio di qualsiasi carne, pesce, verdura e frutta, ecc.
  • Confortevole e durevole - il manico 430 con doppio gomito è realizzato in pressofusione, mentre lo strato esterno è ricoperto di palissandro naturale di alta qualità. L'impugnatura è comoda, resistente e dura, riducendo l'affaticamento dell'operatore
  • Anti-Stick - Superficie del coltello con effetto antiaderente. Il coltello da cuoco professionale possiede una lama affilata di 15°. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura. È possibile utilizzarlo con la mano destra o sinistra, rendendolo più facile da usare per effettuare tagli e filettatura accurati
  • Regalo perfetto - Il coltello damasco non solo è affilato, ma anche il design è di classe mondiale. Questo è un grande regalo per i tuoi cari interessati a cucinare piatti speciali e a godersi il cibo
  • 89,92 € SU AMAZON