Coltello Ghiaccio
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
31 marzo 2025
Ikeuti
Katana - Coltello giapponese da cucina in legno per intaglio del ghiaccio, forgiato a mano in Giappone (2 colori di lame)
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Coltello artigianale Katana realizzato a mano in Giappone da Ikeuti. Grazie al suo know-how ancestrale, il Giappone detiene una posizione di eccellenza in quanto a coltelleria. Questo coltello è interamente realizzato da fabbri giapponesi da una cooperativa di oltre 10 artigiani giapponesi tutti specializzati in coltelleria.
La lama è realizzata in acciaio blu: nella maggior parte dei casi, nella coltelleria giapponese si utilizzano acciai al carbonio, molto spesso forgiati. Questa lama forgiata a mano richiede una grande abilità da parte dell'artigiano e offre coltelli con una grana molto fine dell'acciaio. Una lama in acciaio al carbonio è più facile da affilare rispetto all'acciaio inossidabile e ha un HRC più alto di molti acciai inossidabili.
Questa lama è adatta a molti usi, taglio del ghiaccio, taglio del legno e molti altri.
La lama in carbonio è sensibile all'ossidazione e si ossida quando si tagliano cibi acidi. L'ossidazione si tradurrà in un colore blu/grigio e con il tempo diventerà nero, il che è del tutto normale! Questa leggera ossidazione non è sporca o tossica.
L'uso normale conferisce alla lama una patina blu-marrone che può essere lasciata come protezione contro l'ossidazione (la patina serve a proteggere la lama). Si consiglia di pulirlo con una pasta per lucidare i metalli.
64,99 € SU AMAZON
LACOR
Lacor Coltello surgelati 21, Acciaio Inox, Argento, Nero
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Prodotto realizzato in materiale durevole e resistente
Adatto sia per uso professionale che domestico
Design moderno
Prodotto di ottima qualità
18,99 € SU AMAZON
Sinister Film
Coltello di Ghiaccio (Il) (Restaurato in HD)
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
AUSONIA
AUSONIA - Coltello per surgelati a due punte con lama dentata da ambo i lati manico TH Cm 27
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Dimensione: Cm 27
Manico atossico antiscivolo in gomma termoplastica
Coltello professionale
Lama a doppia dentatura
coltello con doppia punta
35,50 € SU AMAZON
ZWILLING
Zwilling Twin Pollux Coltello Blocco con 5 coltelli con Ghiaccio temperato Lama FRIODUR-Acciaio Inox
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84
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Manico in materiale sintetico
Acciaio inossidabile speciale di Zwilling
Design classico con tre rivetti
Ideale per tagliare senza fatica
Lama indurita a freddo con la tecnica Friodur di Zwilling
Set di 6 pezzi: include coltello da guarnecer, universale, filetto per cipolliere e prosciutto
Coltelli resistenti alla corrosione
Blocco di legno naturale
117,56 € SU AMAZON
Master Class
MasterClass EdgeKeeper Coltello Santoku con Custudia Affilatrice, Acciaio Inossidabile, 12 cm
18% Sconto
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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TECNOLOGIA INNOVATIVA DI AUTOAPPRENDIMENTO: la tecnologia EdgeKeeper di MasterClass mantiene questo coltello santoku affilato come un rasoio per tagli di precisione.
IL CLASSICO COLTELLO DA FORMAGGIO GIAPPONESE: utilizzate questo coltello da cucina multiuso per affettare con precisione o tagliare velocemente, grazie alle sue fossette che impediscono al cibo di attaccarsi.
Taglia con sicurezza: ha una lama in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio da 14 cm (5½") per un'affilatura duratura e un'impugnatura ergonomica e bilanciata.
QUALITÀ MASTERCLASS: i coltelli da cucina e gli affilacoltelli MasterClass EdgeKeeper sono garantiti 25 anni.
Tagliare con sicurezza: la lama in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio da 14 cm garantisce un'affilatura duratura.
12,77 € SU AMAZON
LIME RESTAURANT & BAR
SANTOKU LIME KNIFE - coltello cucina professionale giapponese | adatto per carne, pesce, verdure | lunghezza lama 17,7 cm
22% Sconto
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80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Lama in Acciaio Inossidabile - Il Coltello da cucina giapponese Santoku ha una lama in acciaio inossidabile e giuntura in Acciaio 430 inossidabile che garantisce un ottimo bilanciamento manico/lama.
Il coltello da cucina ha una elevata resistenza all'usura e resistenza alla corrosione. Il prodotto viene fornito con un packaging in cartone premium con chiusura magnetica.
Manico in legno 12,2 cm, lama 17,8 cm con spessore di soli 2 mm. Forgiatura lama damascata con incisioni a laserGiuntura in Acciaio 430 inossidabile per garantire perfetto bilanciamento
𝑻𝑨𝑮𝑳𝑰𝑨𝑹𝑬 𝑪𝑨𝑹𝑵𝑬, 𝙋𝙀𝙎𝘾𝙀, 𝑽𝑬𝑹𝑫𝑼𝑹𝑬, 𝑭𝑹𝑼𝑻𝑻𝑨. Uso versatile per Carne, Pesce, Verdure, Frutta. l coltello multifunzione Santoku può tagliare non solo carne e verdure, ma anche tagliare frutta. Può molto facilmente arance, mele, ecc. Grazie alla lama larga, è anche possibile tagliare grandi frutti come anguria e melone.
34,99 € SU AMAZON
Coltellerie Berti 1895
Coltellerie Berti 1895 - Coltello Macellaio Professionale Artigianale, per Affettare Salumi e Arrosto, Coltello Prosciutto, Coltello Carne da Banco (Ghiaccio)
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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FATTO A MANO, FATTO IN ITALIA: Siamo una bottega artigiana esistente da 5 generazioni, collocata a Scarperia, in Toscana. Il tuo coltello da carne professionale da cucina è interamente fatto a mano dai nostri artigiani coltellinai ed è 100% Made in Italy. Lavoriamo senza divisione del lavoro: chi inizia un coltello lo finisce. Ogni singolo coltello Berti è un prodotto unico e inimitabile, e destinato a durare per generazioni.
LAMA IN ACCIAIO SPECIALE DA TAGLIO: Ricco di carbonio e arricchito con Molibdeno e Vanadio, l'acciaio che utilizziamo conferisce ai nostri coltelli da macellaio professionali capacità di taglio, durezza e durata di altissima qualità. Inoltre, la fase di sotto-raffreddamento di 12 ore, all'interno del nostro trattamento termico speciale, consente di aumentare la “Resilienza” dell’acciaio, ovvero la resistenza all'usura e quindi la durata della capacità di taglio.
AFFILATURA dei COLTELLI BERTI: L'affilatura del tuo coltello per affettare salumi avviene in tre distinti passaggi, interamente manuali, per conferire una geometria dolcemente convessa al tagliente. Così i cibi, sotto l’azione di questo taglio «dolce», sembrano separarsi spontaneamente senza subire la “violenza” di una lama. In più, il filo si consuma secondo una geometria che lo fa continuare a tagliare a lungo.
MANICO ARTIGIANALE A CODOLO INTERO: La lama continua all’interno del manico per tutta la lunghezza di quest’ultimo. Le guancette del manico sono saldamente ancorate al codolo della lama con tre rivetti. In questo modo si ottiene un coltello da banco robusto e durevole. Durante la lavorazione, il materiale del manico è colato a freddo in lastra, dunque i nostri manici sono fatti a mano uno per uno, non sono stampati e per questo diversi l’uno dall’altro.
MULTIUSO E CURATO NEI DETTAGLI: Il tuo coltello da macellaio professionale è affilatissimo e multiuso, adatto a tagliare dall'arrosto ai salumi. Si presta benissimo anche come coltello da prosciutto professionale. La cura dei dettagli non si ferma alle capacità: la finitura satinata a mano, il design elegante e la confezione curata sono aspetti altrettanto ricercati e fanno del coltello da carne Berti anche un'ottima idea regalo.
68,00 € SU AMAZON
Generico
Generico Coltello per surgelati e ghiaccio in acciaio inox e con lama dentata da ambo i lati 26 cm.
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Dimensione Lama: Cm 26
Manico ergonomico antiscivolo, atossico e resistente all'abrasione. Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria.
La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene.
35,90 € SU AMAZON
hecef
hecef 20 CM Chef Knife Coltello da cucina rivestito di ghiaccio, ultra affilato in acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio Coltello da chef professionale giapponese, Nero
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67
QUALITÀ BUONA
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#10
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DESIGN UNICO DEL RIVESTIMENTO A GHIACCIO: combinando l'esclusivo processo di screpolatura dell'antico celadon con le moderne attrezzature high-tech, il modello di screpolatura del ghiaccio sul coltello da cucina è uniforme e sfalsato. Osservandolo da diverse angolazioni, si otterrà un effetto di riflessione visiva completamente diverso
ACCIAIO TEDESCO AD ALTO CARBONIO: il coltello da cuoco è realizzato in acciaio tedesco ad alto tenore di carbonio X50CrMoV15, progettato alla perfezione con una durezza Rockwell di 54-58 per garantire prestazioni durature e resistenza alla ruggine e alla corrosione. Il bordo del coltello da cucina è affilato a mano a 12-15 per lato per garantire un taglio preciso, una maggiore stabilità e un'affilatura duratura
AMPIA APPLICAZIONE: questo coltello professionale soddisfa tutte le esigenze in una volta sola. Con un bordo ampio e curvo e un peso moderato, è perfetto per tagliare, affettare, sminuzzare e tagliare a cubetti frutta, verdura e carni varie, rendendo la cucina veloce, facile e conveniente ogni giorno. Che siate in casa o all'aperto, è un pratico aiuto per voi
MANICO COMODO ED ERGONOMICO: il coltello da chef è dotato di un manico ergonomico forma di diamante, tagliato e lucidato a mano per ottenere una linea dura e sagomata, aumentando l'attrito che fa sì che il coltello si adatti perfettamente al palmo della mano ed evitando che scivoli via quando si taglia
SCELTA IDEALE DEL REGALO: Il coltello da cuoco con rivestimento nero è unico con un'incredibile maestria, ideale come regalo per i vostri genitori, moglie, marito e amici. È ora di stupire la persona che amate con il coltello da chef hecef
16,98 € SU AMAZON
coltello da ghiaccio
coltello per ghiaccio
coltello da ghiaccio giapponese
#1 VINCITORE
