Coltello Ghiaccio
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
27 aprile 2025
Ikeuti
Katana - Coltello giapponese da cucina in legno per intaglio del ghiaccio, forgiato a mano in Giappone (2 colori di lame)
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Coltello artigianale Katana realizzato a mano in Giappone da Ikeuti. Grazie al suo know-how ancestrale, il Giappone detiene una posizione di eccellenza in quanto a coltelleria. Questo coltello è interamente realizzato da fabbri giapponesi da una cooperativa di oltre 10 artigiani giapponesi tutti specializzati in coltelleria.
La lama è realizzata in acciaio blu: nella maggior parte dei casi, nella coltelleria giapponese si utilizzano acciai al carbonio, molto spesso forgiati. Questa lama forgiata a mano richiede una grande abilità da parte dell'artigiano e offre coltelli con una grana molto fine dell'acciaio. Una lama in acciaio al carbonio è più facile da affilare rispetto all'acciaio inossidabile e ha un HRC più alto di molti acciai inossidabili.
Questa lama è adatta a molti usi, taglio del ghiaccio, taglio del legno e molti altri.
La lama in carbonio è sensibile all'ossidazione e si ossida quando si tagliano cibi acidi. L'ossidazione si tradurrà in un colore blu/grigio e con il tempo diventerà nero, il che è del tutto normale! Questa leggera ossidazione non è sporca o tossica.
L'uso normale conferisce alla lama una patina blu-marrone che può essere lasciata come protezione contro l'ossidazione (la patina serve a proteggere la lama). Si consiglia di pulirlo con una pasta per lucidare i metalli.
64,99 € SU AMAZON
LACOR
Lacor 39028- Coltello surgelati 21
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Prodotto realizzato in materiale durevole e resistente
Adatto sia per uso professionale che domestico
Design moderno
Prodotto di ottima qualità
18,99 € SU AMAZON
ZWILLING
Zwilling Twin Pollux Coltello Blocco con 5 coltelli con Ghiaccio temperato Lama FRIODUR-Acciaio Inox
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93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Manico in materiale sintetico
Acciaio inossidabile speciale di Zwilling
Design classico con tre rivetti
Ideale per tagliare senza fatica
Lama indurita a freddo con la tecnica Friodur di Zwilling
Set di 6 pezzi: include coltello da guarnecer, universale, filetto per cipolliere e prosciutto
Coltelli resistenti alla corrosione
Blocco di legno naturale
136,64 € SU AMAZON
Paderno
Paderno 18021-18 Coltello Surgelati Lama Seghettata, Acciaio Ice Hardening
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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I coltelli Serie 18000 Paderno rispondono alle esigenze dei professionisti e degli appassionati
Pratico ed efficiente, è ideale sia per scalfire la superficie dei surgelati sia per affondi netti
Robusta e durevole, la lama seghettata 18 cm in acciaio assicura tagli precisi e puliti senza sforzi
Eccezionale durezza ed elevata resistenza alla corrosione grazie al processo di tempra Ice Hardening
Il manico in polipropilene è pratico e maneggevole. Coltello idoneo alla lavastoviglie
20,50 € SU AMAZON
AUSONIA
AUSONIA - Coltello per surgelati a due punte con lama dentata da ambo i lati manico TH Cm 27
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Dimensione: Cm 27
Manico atossico antiscivolo in gomma termoplastica
Coltello professionale
Lama a doppia dentatura
coltello con doppia punta
35,50 € SU AMAZON
KIMERA
KIMERA 12 PEZZI Coltello da Tavola, Frutta e Verdura, Spelucchino lama inossidabile AISI420 di 8 cm. manico polipropilene. DOI LEONS Made In Italy (Bianco Ghiaccio)
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QUALITÀ BUONA
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#6
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Coltello da tavola, spelucchino per frutta, verdura e ortaggi. Ideale come coltello da tavola per uso quotidiano
Blister da 12 pezzi. Manico disponibile in svariati colori
Taglientissima e Sottilissima lama (spessore 0,6 mm.) di lunghezza 8 cm in acciaio AISI 420 lucidata, conforme a direttive MOCA
lama in inox AISI420 con affilatura filo-rasoio taglientissima
Adatto al lavaggio in lavastoviglie. 100% Made In Italy
8,80 € SU AMAZON
hecef
hecef Set di Coltelli in Ceramica, 3 pezzi Professionali Coltelli Ceramica da Cucina Mai Arrugginito, Inclusi 6'' Coltello da Cucina, 4'' Coltello da Frutta, 3'' Coltello di Sbucciatura (Nero)
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81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Semplice e sano: Il set di coltelli in ceramica da 3 pezzi comprende un coltello da chef da 30 cm, un coltello multiuso da 21 cm e uno spelucchino da 18,2 cm, resistenti per sempre alla ruggine. Questi coltelli in ceramica mantengono il cibo fresco e nutriente, rendendo la vostra esperienza culinaria ancora più piacevole
Lame nere e a specchio: L'elegante colore nero puro, l'assenza di impurità e la speciale tecnologia di finitura a specchio rendono l'intero set di coltelli elegante e pulito. Così il nostro coltello non è facile da attaccare il cibo sulla lama ed è abbastanza estetico per impressionare i vostri ospiti
Manico antiscivolo Premium Touch: Il manico nero è realizzato in ABS + TPR con design ergonomico, quindi questo manico è estremamente confortevole al tatto e antiscivolo! È facile innamorarsi della sensazione di utilizzare coltelli in ceramica
Facile da pulire e da annotare: Il coltello in ceramica può essere lavato e asciugato rapidamente con un panno da cucina. Si prega di notare che i coltelli in ceramica non possono essere utilizzati per tagliare oggetti duri come ossa, cubetti di ghiaccio e mais. Allo stesso tempo, è necessario utilizzare affilatori professionali per ceramica
Regalo di alta qualità: gli eleganti coltelli in ceramica con confezione regalo sono la scelta migliore. Dopo aver usato personalmente questo coltello in ceramica, sarete tentati di fare lo stesso regalo a parenti e amici
24,99 € SU AMAZON
Coltellerie Berti 1895
Coltellerie Berti 1895 - Coltello Macellaio Professionale Artigianale, per Affettare Salumi e Arrosto, Coltello Prosciutto, Coltello Carne da Banco (Ghiaccio)
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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FATTO A MANO, FATTO IN ITALIA: Siamo una bottega artigiana esistente da 5 generazioni, collocata a Scarperia, in Toscana. Il tuo coltello da carne professionale da cucina è interamente fatto a mano dai nostri artigiani coltellinai ed è 100% Made in Italy. Lavoriamo senza divisione del lavoro: chi inizia un coltello lo finisce. Ogni singolo coltello Berti è un prodotto unico e inimitabile, e destinato a durare per generazioni.
LAMA IN ACCIAIO SPECIALE DA TAGLIO: Ricco di carbonio e arricchito con Molibdeno e Vanadio, l'acciaio che utilizziamo conferisce ai nostri coltelli da macellaio professionali capacità di taglio, durezza e durata di altissima qualità. Inoltre, la fase di sotto-raffreddamento di 12 ore, all'interno del nostro trattamento termico speciale, consente di aumentare la “Resilienza” dell’acciaio, ovvero la resistenza all'usura e quindi la durata della capacità di taglio.
AFFILATURA dei COLTELLI BERTI: L'affilatura del tuo coltello per affettare salumi avviene in tre distinti passaggi, interamente manuali, per conferire una geometria dolcemente convessa al tagliente. Così i cibi, sotto l’azione di questo taglio «dolce», sembrano separarsi spontaneamente senza subire la “violenza” di una lama. In più, il filo si consuma secondo una geometria che lo fa continuare a tagliare a lungo.
MANICO ARTIGIANALE A CODOLO INTERO: La lama continua all’interno del manico per tutta la lunghezza di quest’ultimo. Le guancette del manico sono saldamente ancorate al codolo della lama con tre rivetti. In questo modo si ottiene un coltello da banco robusto e durevole. Durante la lavorazione, il materiale del manico è colato a freddo in lastra, dunque i nostri manici sono fatti a mano uno per uno, non sono stampati e per questo diversi l’uno dall’altro.
MULTIUSO E CURATO NEI DETTAGLI: Il tuo coltello da macellaio professionale è affilatissimo e multiuso, adatto a tagliare dall'arrosto ai salumi. Si presta benissimo anche come coltello da prosciutto professionale. La cura dei dettagli non si ferma alle capacità: la finitura satinata a mano, il design elegante e la confezione curata sono aspetti altrettanto ricercati e fanno del coltello da carne Berti anche un'ottima idea regalo.
68,00 € SU AMAZON
LIME RESTAURANT & BAR
SANTOKU LIME KNIFE - coltello cucina professionale giapponese | adatto per carne, pesce, verdure | lunghezza lama 17,7 cm
22% Sconto
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70
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#9
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Lama in Acciaio Inossidabile - Il Coltello da cucina giapponese Santoku ha una lama in acciaio inossidabile e giuntura in Acciaio 430 inossidabile che garantisce un ottimo bilanciamento manico/lama.
Il coltello da cucina ha una elevata resistenza all'usura e resistenza alla corrosione. Il prodotto viene fornito con un packaging in cartone premium con chiusura magnetica.
Manico in legno 12,2 cm, lama 17,8 cm con spessore di soli 2 mm. Forgiatura lama damascata con incisioni a laserGiuntura in Acciaio 430 inossidabile per garantire perfetto bilanciamento
𝑻𝑨𝑮𝑳𝑰𝑨𝑹𝑬 𝑪𝑨𝑹𝑵𝑬, 𝙋𝙀𝙎𝘾𝙀, 𝑽𝑬𝑹𝑫𝑼𝑹𝑬, 𝑭𝑹𝑼𝑻𝑻𝑨. Uso versatile per Carne, Pesce, Verdure, Frutta. l coltello multifunzione Santoku può tagliare non solo carne e verdure, ma anche tagliare frutta. Può molto facilmente arance, mele, ecc. Grazie alla lama larga, è anche possibile tagliare grandi frutti come anguria e melone.
34,99 € SU AMAZON
HEZHEN
HEZHEN Coltello da Kiritsuke, Forgiatura Acciaio Composito Coltello Chef,Coltello da Cucina Stile Giapponese,Manico Ottagonale,Fodero Coltello in Legno
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65
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#10
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[Nucleo in Acciaio 10Cr15CoMoV di Alta Qualità] È realizzato in acciaio rivestito a tre strati forgiato mediante forgiatura composita. Con l'anima in acciaio 10Cr15CoMoV e il trattamento termico sottovuoto, il Rockwell è stabile a 60 ± 2 HRC con una maggiore durezza, una migliore nitidezza e una migliore durata.
[Nitidezza del Rasoio] La lama in 3 strati di alto tenore di carbonio martellata a mano è gestita da 12 processi. Dopo 15° per lato del tagliente a V manuale bagnato, c'è un migliore equilibrio tra affilatura e durata. È adatto sia per la mano destra che per la mano sinistra.
[Pregiata Fattura] Mostra vicissitudini dopo che la superficie della lama è stata annerita con l'effetto stone wash, che è amato dalla maggior parte dei clienti. Adottiamo anche il trattamento termico sottovuoto e il lavaggio della pietra nera per rendere i coltelli un aspetto retrò. La lama è lucidata e sabbiata in modo che possa rimanere affilata nel tempo.
[Manico in Sequoia] Il manico ottagonale è realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero. Con un classico design giapponese della maniglia, non è solo comodo da tenere in mano ma anche facile da controllare. Vale la pena usare questo coltello per decorare la tua cucina per elevare la tua vita.
[Garanzia di Aualità Affidabile] L'acquisto di coltelli HEZHEN direttamente ha una garanzia di qualità. Se ci sono problemi con i nostri articoli o servizi, non esitate a contattarci. I coltelli di marca HEZHEN sono sempre raccomandati da famosi chef.
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coltello da ghiaccio
coltello per ghiaccio
coltello da ghiaccio giapponese
#1 VINCITORE
