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Coltello Dalstrong

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 25 marzo 2025
DALSTRONG
DALSTRONG
DALSTRONG Coltello Yanagiba Knife – Serie Shogun 'S'- Smussatura Singola -Lama da 10.5” (266,7mm) – Fodero in Legno
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Rimanendo fedele al tradizionale coltello giapponese, lo Shogun Series "S" Single Bevel 10.5 "Yanagiba è un maestro di affettare Sashimi & Sushi, costruito con tre macinazioni principali. Innanzitutto, la superficie Shinogi corre lungo la superficie piatta della lama fino al bordo della lama, consentendo un bordo della lama stretto. Questo bordo estremamente nitido è perfetto per tagliare in modo sottile e veloce, rendendo il lavoro dello chef senza sforzo.
  • In secondo luogo, l'Urasuki è la delicata superficie concava della parte posteriore della lama, creando una leggera sacca d'aria durante l'affettatura, garantendo una resistenza minima e una superficie più liscia, navigando attraverso le fibre di vari tipi di carne senza strappare o tirare e con il minimo sforzo. Infine, la superficie di Uraoshi; il sottile bordo piatto che circonda l'Urasuki che serve a ottimizzare le prestazioni e migliorare la resistenza della lama.
  • La singola lama smussata della serie Shogun "S" è forgiata con precisione da un unico pezzo di acciaio giapponese ultra-premium ad alto tenore di carbonio AUS-10V, laminato su entrambi i lati per resistenza alle macchie e durata. Il preciso rinvenimento criogenico con azoto liquido aumenta la struttura cristallina dell'acciaio, aumentando forza, flessibilità e durezza.
  • Splendidamente laminato e forgiato a caldo, il disegno "Metal-Storm" sulla lama riduce al minimo la resistenza e si attacca al cibo massimizzando al contempo l'efficienza di taglio. Il nucleo super-acciaio possiede livelli di carbonio extra alti, consentendo una nitidezza simile a un bisturi con una conservazione del bordo eccezionalmente lunga. Ogni coltello è rifinito a mano con il metodo Honbazuke in 3 fasi, creando un bellissimo bordo lucidato a specchio a 15 gradi acuti.
  • La tradizionale impugnatura a forma di ottagono è meticolosamente costruita con una bella combinazione di G-10 Garolite, un grado militare incredibilmente forte, materiale non poroso e fibra di vetro e uno splendido legno di palissandro rosso. La maniglia accuratamente progettata è progettata per un controllo manuale superiore e si assottiglia leggermente più grande verso la coda del manico, consentendo un feedback tattile per un migliore utilizzo del coltello.
  • 344,94 € SU AMAZON
DALSTRONG
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DALSTRONG Coltello da Cuoco - Shadow Black Series - 8" - NSF Certified
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Designed to be as sleek, aggressive and muscular looking as they are effective, the Dalstrong Shadow Black Series stands out. They’re not simply cutting-edge, high-performance tools; they're a statement about you and your style as a chef.
  • Scalpel-like edge, hand finished to 15° per side using the Honbazuke method. Nitrogen cooled for hardness and 156o. Titanium Nitride non-reflective coating for robustness, corrosion resistance and enhancing non-stick properties.
  • Midnight black ergonomic, fiber-resin and military grade G10 handle is nearly impervious to heat, cold and moisture. The handle geometry tucks snugly into the palm for a firm grasp. Full tang blade, offset handle for knuckle clearance.
  • Featuring high-carbon 7CR17MOV-X super-steel with an added vacuum heat treatment at 58+ HRC for extraordinary performance and edge retention. Each blade comes with a matching black space-saving sheath. National Sanitation Foundation (NSF) certified.
  • Dalstrong Trust: Rocksolid 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free. LIFETIME WARRANTY against defects. Renowned Dalstrong customer service. See why over 250,000 chefs around the world trust and love, 'The Dalstrong Difference'.
  • 237,47 € SU AMAZON
DALSTRONG
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DALSTRONG Coltello da Chef – Serie Gladiator – Acciaio Tedesco HC - 8" (200mm)
star

96

QUALITÀ SUPERIORE

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#3

  • Acciaio tedesco di importazione ad alto tenore di carbonio, affilato come un rasoio con bordo da 18° per lato
  • Scanalature rock-hollow su tutta la lama per ridurre al minimo la frizione, così da evitare che il cibo si attacchi durante il taglio
  • Design pluripremiato con materiali di prim’ordine. Manico in pakkawood nero importato con triplo rivetto per assicurare comodità d’uso e maneggevolezza. Laminato e lucidato per un maggiore igiene, perfetto anche per le cucine più caotiche
  • Progettato alla perfezione. Durezza a 55 Rockwell e lucidati a mano con rifinitura satinata. Sagomato per garantire la massima solidità e flessibilità, riducendo allo stesso tempo la frizione durante l’uso
  • Sicurezza Dalstrong. GARANZIA 100% SODDISFATTI O RIMBORSATI, provali senza alcun rischio. GARANZIA A VITA dai difetti di fabbricazione. Avrai a disposizione il celebre servizio clienti Dalstrong. Scopri perché gli chef di tutto il mondo amano la differenza che solo Dalstrong può offrirti. Confezione di lusso. Da oggi affetterai con tutta la POTENZA Dalstrong.
  • 235,40 € SU AMAZON
DALSTRONG
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DALSTRONG Ulu Knife - 16,5 cm - Shogun Series - Japanese AUS-10V Super Steel - G10 Handle - w/Sheath
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Painstakingly crafted over 60 days using the highest quality materials, the Shogun Series are both razor-sharp kitchen powerhouses and an artistic statement: supreme function meets stunning elegance.
  • The Shogun 6.5″ Ulu Knife takes its inspiration from the Alaskan blade of the same name — an all-purpose knife traditionally used by Inuit, Yupik, and Aleut women. From skinning, trimming, and cutting large cuts of meat to chopping vegetables, you’ll soon understand why this innovative blade was a must-have for life in the arctic.
  • Precision-forged from
 a single piece of Japanese high-carbon solid AUS-10V steel, the advanced cryogenic tempering enhances strength, flexibility, and hardness. Sharpened to 8-12 degrees with the Honbazuke 3-step method, the beautiful mirror-polished edge has exceptionally long-lasting edge retention.
  • The military-grade, G10 handle is triple-riveted and built to withstand even the most vigorous slicing, dicing, and cutting. Enjoy the comfort of its rugged grip, resistant to both extreme hot and cold temperatures for long-term durability.
  • Dalstrong Trust: Rocksolid 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk-free. LIFETIME WARRANTY against defect. Renowned Dalstrong customer service. See why chef's around the world trust and love, 'The Dalstrong Difference'. Dalstrong luxury packaging. Now you are slicing with POWER. Dalstrong POWER!
  • 266,55 € SU AMAZON
DALSTRONG
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DALSTRONG Chef Knife - 8" Shogun Series X - Damascus - Hammered Finish - Japanese AUS-10V Super Steel -G10 Handle - w/Sheath
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • Chef's Knife Perfection: A Dalstrong culinary revolution combining outstanding and award-winning craftsmanship, cutting-edge breakthrough technology, awe-inspiring design, and the absolute best materials available. Peak performance never looked so good to you or your wallet.
  • Unrivalled Performance: Ruthlessly sharp scalpel like edge is hand finished to a mirror polish at 8-12° per side using the traditional 3-step Honbazuke method. Nitrogen cooled for enhanced harness, flexibility and corrosion resistance. Full tang for superb robustness and triple riveted for even more resilience. The Shogun Series X's exquisite hammered tsuchime finish reduces drag and minimizes stuck on food
  • A Chef's Knife Engineered to Perfection: Ultra-premium G-10 handle with life-long durability. Hand polished, the ergonomic handle shape is engineered for superior control, agility and comfort while the blade's spine is made smooth for a natural 'pinch grip'. The 55mm blade width allows for improved knuckle clearance.
  • Dalstrong Trust: Rocksolid 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free. LIFETIME WARRANTY against defect. Renowned Dalstrong customer service. See why chef's around the world trust and love, 'The Dalstrong Difference'. Dalstrong luxury packaging. Now you are slicing with POWER. Dalstrong POWER!
  • 303,75 € SU AMAZON
DALSTRONG
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DALSTRONG Yanagiba Sushi & Slicing Knife - 10.5" - Gladiator Series - Forged German HC Steel - G10 Handle - Sheath Included - NSF Certified
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Outstanding craftsmanship, cutting-edge technology, stunning design elements, and premium materials. Peak performance has never looked so good at this price.
  • Incredibly razor sharp, full-tang, imported high-carbon German steel with a hand polished edge at 16-18 degrees per side. Precisely tempered and stain resistant.
  • Award winning design, with satisfying heft, premium materials and quality feel. Premium G10 Garolite handle is triple-riveted with a grip that ensures comfort and maneuverability. Laminated and polished for a sanitary build, perfect for busy kitchens
  • Engineered to perfection at 56+ Rockwell hardness and hand polished to a satin finish. Carefully tapered for improved hardness, flexibility, and minimal slicing resistance. Tall blade height provides useful knuckle clearance. National Sanitation Foundation (NSF) certified.
  • See why thousands of professional chefs and home cooks love and trust the DALSTRONG DIFFERENCE. 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free, we know you'll love it!
  • 334,55 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG
DALSTRONG Coltello da macellaio Bull Nose - 25,4 cm - Serie Shadow Black - Rivestimento in nitruro di titanio nero - Alto carbonio - 7CR17MOV-X in acciaio trattato sottovuoto, guaina - certificato NSF
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Designed to be as sleek, aggressive and muscular looking as they are effective, the Dalstrong Shadow Black Series stands out. They’re not simply cutting-edge, high-performance tools; they're a statement about you and your style as a chef.
  • Scalpel-like edge, hand finished to 15° per side using the Honbazuke method. Nitrogen cooled for hardness and 156o. Titanium Nitride non-reflective coating for robustness, corrosion resistance and enhancing non-stick properties.
  • Midnight black ergonomic, fiber-resin and military grade G10 handle is nearly impervious to heat, cold and moisture. The handle geometry tucks snugly into the palm for a firm grasp. Full tang blade, offset handle for knuckle clearance.
  • Featuring high-carbon 7CR17MOV-X super-steel with an added vacuum heat treatment at 58+ HRC for extraordinary performance and edge retention. Each blade comes with a matching black space-saving sheath. National Sanitation Foundation (NSF) certified.
  • Dalstrong Trust: Rocksolid 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free. LIFETIME WARRANTY against defects. Renowned Dalstrong customer service. See why over 250,000 chefs around the world trust and love, 'The Dalstrong Difference'.
  • 318,38 € SU AMAZON
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DALSTRONG Tuna Knife - 17" - EXTRA LONG Slicing Knife - Shadow Black Series - Black Titanium Nitride Coated - High Carbon - 7CR17MOV-X Vacuum Treated Steel- Sheath - NSF Certified
star

77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • The Shadow Black Series 17" Tuna Slicer is simply one of a kind. Inspired by the famed maguro kiri bocho, ultra-specialized, Japanese cutlery traditions meet the modern military stylings of this series for an unforgettable knife.
  • Forged of high-carbon 7CR17MOV-X super-steel, rated at 58+ HRC for extreme strength and robustness, you’ll be able to take on even the largest fish with ease. The single bevel blade ensures ultra-thin slicing with a hand-sharpened, 16-18° angle blade to glide through skin and fin.
  • The unique geometry of the Shadow Black handle makes it a sleek and ergonomic option, with enhanced comfort, grip, and maneuverability. Crafted of military-grade G10, the handle is nearly impervious to heat, cold, and moisture — ensuring durability for years to come.
  • The Dalstrong PerfectFit sheath keeps the blade perfectly protected, whether stashed in a drawer or kept on display.
  • Dalstrong Trust: Rocksolid 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk-free. LIFETIME WARRANTY against defect. Renowned Dalstrong customer service. See why chef's around the world trust and love, 'The Dalstrong Difference'. Dalstrong luxury packaging. Now you are slicing with POWER. Dalstrong POWER!
  • 518,31 € SU AMAZON
MOSFiATA
MOSFiATA
MOSFiATA Coltelli da Cucina Professionale Chef con Fodero, Protezione del Dito e Affilatore, in Acciaio Inossidabile con Manico Micarta - 20CM
40% Sconto Spedizione gratuita
star

70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Coltelli da Cucina Professionali - Realizzato in acciaio inossidabile al carbonio di alta qualità che contiene 0,6-0,75% di carbonio e 16-18% di cromo con una durezza di 56-58 Rockwell, questo coltello da chef ha un'elevata resistenza alla corrosione, elevata durezza e resistenza all'usura. Può essere utilizzato per tutte le tue preparazioni in cucina, come tagliare, affettare e sminuzzare tutti i tipi di carne, verdura e frutta
  • Tagliente Super Affilato - Lucidato a mano da artigiani con decenni di esperienza per garantirne la durata. Il filo lucido di questo coltello cucina è di 14-16 gradi per lato e il suo spessore è di soli 2,5 mm. La lama sottile e affilata lo rende taglia benissimo, aiuta a migliorare l'efficienza e a risparmiare tempo di cottura
  • Manico Ergonomico in Micarta - Il coltello cucina giapponese dotato di manico in Micarta, fissato con 3 rivetti per un eccellente equilibrio e qualità. L'impugnatura Micarta solida ed ergonomica può ridurre al minimo la tensione del polso fornendo una presa sicura e confortevole. Anche dopo un uso prolungato, il palmo e il polso non si affaticheranno
  • Design Elegante - Super coltello da cuoco con impugnatura e lama di qualità! La superficie della lama progettata con motivi unici e belli. Realizzata in acciaio inossidabile importato, la lama è molto leggera ma molto resistente. Facile da pulire, non facile da rompere, sicuro e igienico, bello e durevole. Un Bel coltello che non può mancare in una cucina!
  • Perfetto Come Regalo - I coltelli da cucina professionali sono dotati di fodero, affilacoltelli e protezione per le dita in una confezione regalo nera di alta qualità. Un regalo ideale per cucinare gli amanti e il tuo amico chef. Acquista senza rischi, garanzia di restituzione e rimborso di 30 giorni. Contattaci via e-mail se hai qualche domanda, faremo del nostro meglio per renderti soddisfatto
  • 29,95 € SU AMAZON
DALSTRONG
DALSTRONG
DALSTRONG Set di Coltelli con Ceppo – Set di Lame Serie Gladiator – Acciaio Tedesco HC – 8 Pezzi
star

68

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Acciaio tedesco di importazione ad alto tenore di carbonio, affilato come un rasoio con bordo da 18° per lato
  • Scanalature rock-hollow su tutta la lama per ridurre al minimo la frizione, così da evitare che il cibo si attacchi durante il taglio
  • Design pluripremiato con materiali di prim’ordine. Manico in pakkawood nero importato con triplo rivetto per assicurare comodità d’uso e maneggevolezza. Laminato e lucidato per un maggiore igiene, perfetto anche per le cucine più caotiche
  • Progettato alla perfezione. Durezza a 55 Rockwell e lucidati a mano con rifinitura satinata. Sagomato per garantire la massima solidità e flessibilità, riducendo allo stesso tempo la frizione durante l’uso
  • Sicurezza Dalstrong. GARANZIA 100% SODDISFATTI O RIMBORSATI, provali senza alcun rischio. GARANZIA A VITA dai difetti di fabbricazione. Avrai a disposizione il celebre servizio clienti Dalstrong. Scopri perché gli chef di tutto il mondo amano la differenza che solo Dalstrong può offrirti. Confezione di lusso. Da oggi affetterai con tutta la POTENZA Dalstrong.
  • 681,55 € SU AMAZON
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