Coltello Da Macelleria
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
23 marzo 2025
Schwertkrone
Schwertkrone Solingen - Coltello da Macellaio, Coltello da Disosso - Acciaio Inox, Lama Lucida - Semi-Flessibile e Curvo - Per macellai e cacciatori
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🥩 Coltello da macellaio professionale: ideale per chi lavora la carne con precisione. Realizzato in acciaio inossidabile 1.4034 per una lunga durata.
🔪 Made in Germany: questo coltello da macellaio professionale è realizzato con cura a Solingen, rinomata per i coltelli di alta qualità.
🔪 Lama lucida: la lama affilata del coltello da disosso con una lunghezza complessiva di 25,5 cm è perfetta per la preparazione della carne. Lunghezza della lama: 13 cm.
🦌 Versatile: un must per l'uso professionale in macelleria e per i cacciatori, sia di carne che di selvaggina. Il manico è antiscivolo e igienico.
✅ Schwertkrone Solingen: coltelli professionali e qualità per tutta la vita.
21,99 € SU AMAZON
PINTINOX
PINTINOX Coltello Trinciante P-9000, lama 30 cm, Acciaio CrMoV15, manico Soft-touch
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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COLTELLO TRINCIANTE: Il coltello misura 50 cm, ed ha lama da 30 cm, perfetta per tagliare in modo professionale qualsiasi tipo di carne, per attività di macelleria professionale ma anche per uso domestico.
RESISTENTE: realizzato in resistente acciaio inox temprato e forgiato, con lama rettificata a sezione conica e manico in TPV antiscivolo. Materiale certificato per alimenti.
COMODITÀ: Design semplice e moderno caratterizzato da manici ergonomici che garantiscono una presa comoda, sicura e perfettamente bilanciata.
FACILI DA PULIRE: I coltelli possono essere lavati in lavastoviglie, per una pulizia più semplice e veloce, si raccomanda di non usare panni abrasivi o pagliette metalliche, e di asciugare accuratamente dopo il lavaggio.
FUNZIONALITA': I coltelli da macellaio sono dotati di lama lunga e robusta, pensata per tagliare e affettare la carne. Grazie alle caratteristiche di lama e manico risultano molto versatili.
19,90 € SU AMAZON
Cutluxe
Cutluxe Coltello da Disosso Professionale, 15cm, Coltello per Sfilettare Pesce e Carne, Acciaio al Carbonio, Lama Affilata e Resistente, Artisan Series
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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PRESTAZIONI DI ALTA GAMMA - Questo coltello professionale da cucina offre performance premium per soddisfare le esigenze dei cuochi più esigenti. Ideale per sfilettare, disossare e triturare carne e pesce senza sforzo.
LAMA AFFILATA - Affilata a mano a un angolo di 14-16 gradi per lato per ottenere la massima affilatura e durata del filo, per un taglio preciso ogni volta.
IMPUGNATURA ERGONOMICA - Il design del manico permette di impugnare il coltello in modo confortevole, riducendo la fatica durante il taglio. Inoltre, il pakkawood conferisce un tocco di eleganza, rendendolo perfetto da esporre nel tuo set di coltelli da cucina.
ACCIAIO TEDESCO DI QUALITA’ - Fabbricato utilizzando acciaio tedesco al carbonio con una durezza Rockwell di 56+, che lo rende molto resistente e duraturo.
GARANZIA A VITA - Siamo certi della qualità dei nostri prodotti e vogliamo che tu ne sia soddisfatto, per questo il tuo coltello CUTLUXE è garantito a vita contro eventuali difetti di materiale o di lavorazione.
36,26 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltello da chef 203mm - Coltello da macelleria per la lavorazione della carne - Lame flessibili in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio - Impugnatura ergonomica antiscivolo
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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【Coltello estremamente affilato】Quando si fornisce carne come maiale, agnello o manzo di grandi dimensioni, un coltello per la lavorazione industriale della carne da macello è lo strumento più adatto per questo lavoro, perché consente di tagliare senza sforzo carne di grandi dimensioni o fette di dimensioni uniformi.
【Prestazioni eccellenti】La lama in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio di alta qualità ha buone prestazioni in acciaio inossidabile e mantiene l'angolo a V di 16° del bordo del coltello, assicurando la sua super affilatura e l'eccellente flessibilità. Il coltello può viaggiare liberamente e flessibilmente attraverso la carne, e in misura maggiore può aiutare a penetrare la cartilagine dura, abbattere la carne di manzo e persino tagliare il grasso della carne con facilità.
【Impugnatura antiscivolo】L'impugnatura ergonomica è realizzata in Santoprene con presa antiscivolo, che si adatta alla curva naturale della mano e determina la manovrabilità, il controllo e il comfort del coltello. Anche quando lo si usa con le mani bagnate, è possibile controllarlo molto bene.
【Il tipo di coltello giusto per voi】Ogni giorno nel macello ogni coltello opera una notevole quantità di tagli, scegliere un coltello da macello affilato e comodo, sia per rendere la divisione della carne più accurata e bella, ma anche per farvi lavorare più facilmente e risparmiare lavoro.
【L'esperienza YOUSUNLONG】Utilizziamo lame in acciaio al molibdeno ad alto tenore di carbonio e manici in Santoprene di alta qualità, e l'imballaggio di lusso di YOUSUNLONG protegge le lame dalla spedizione intatta, proprio per garantire che la nostra serie di coltelli da lavorazione industrializzati per la macellazione soddisfi le vostre aspettative. Il team YOUSUNLONG ha lavorato duramente per oltre 15 anni per diventare un partner di fiducia per gli chef di tutto il mondo.
29,92 € SU AMAZON
Sanelli
Sanelli linea Premana Professional, Set coltelli Macellaio, Rotolo cuoco, Nero/Verde/Rosso
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Rotolo pieghevole portacoltelli con interno lavabile
Contiene 4 coltelli e accessori professionali per la lavorazione delle carni ideale per macellaio.
Coltello disosso 16 cm: la lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso; coltello scannare 18 cm: coltello a lama rigida ideale per la macellazione e la lavorazione di carni crude coltello francese 27 cm: coltello a lama rigida ideale per affettare carni; acciaino - affila lame 25 cm: affilatoio per coltelli con lama di lunghezza piccolo/medio
Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy
194,60 € (48,65 € / unità) SU AMAZON
CLASSE ITALY
CLASSE ITALY Coltello da Cucina in Acciaio Giapponese Damascato AUS 10 a 67 strati, Coltello Chef Trinciante Gyuto lama cm 20, Affilato a mano, Manico in Olivo, Panno pulizia incluso
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Materiali di altissima qualità: Il coltello è costruito con acciaio Giapponese Damascato a 67 strati. L’anima del coltello è realizzata da un resistentissimo AUS-10 ad alto tenore di carbonio della durezza di 62° HRC completato da 66 strati ( 33 per ogni lato ) di Acciaio SUS 430 che conferiscono flessibilità e resistenza all’ossidazione. Il Manico è ergonomico e realizzato in legno di Olivo naturale ( NON verniciato ) per donare un aspetto naturale e una morbidezza al tatto veramente unici.
Affilatura Convex a cuneo in due passaggi: Questo tipo di affilatura, realizzata soltanto su coltelli artigianali è il migliore in termini di penetrazione durante il taglio ed ha una lunghissima durata dell'affilatura nel tempo. L'affilatura finale si svolge manualmente in due Fasi: Prima si crea il Cuneo, curvo di forma convessa su pietra con grana 12K. Poi si consolida la forma e si effettua un ultimo passaggio di finitura del filo con una grana 30K che si avvicina molto alla lucidatura.
Realizzato grazie all’esperienza di oltre 35 anni di Classe Italy che da sempre si occupa di coltelleria e prodotti da cucina. Tutti i nostri coltelli sono realizzati con i migliori materiali e con tecnologie innovative. Per questa linea di coltelli l’acciaio è stato temperato a caldo in sottovuoto per garantire l’assenza totale di aria all’interno della lama e restituire una durezza ed una resistenza incredibile.
Perfettamente bilanciato: Grazie alla attenta progettazione e costruzione, ogni coltello ha un peso ed un bilanciamento che permettono un uso prolungato senza sforzo. Il manico ha una forma ergonomica molto confortevole che permette di avere una presa sicura e comoda, anche le mani umide.
Assistenza e Garanzia: Classe Italy da sempre ha la massima attenzione per la soddisfazione dei propri clienti, proprio per questo garantiamo l’integrità e l’indeformabilità delle lame per ben 5 anni. Per qualsiasi necessità il nostro team di assistenza è sempre a disposizione.
123,99 € SU AMAZON
PINTINOX
PINTINOX Coltello Disossatore P-9000, lama 15 cm, Acciaio CrMoV15, manico Soft-touch
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QUALITÀ BUONA
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#7
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COLTELLO DISOSSATORE: Il coltello misura 34,5 cm, ed ha lama da 15 cm, perfetta per disossare in modo professionale qualsiasi tipo di carne, per attività di macelleria professionale ma anche per uso domestico.
RESISTENTE: realizzato in resistente acciaio inox temprato e forgiato, con lama rettificata a sezione conica e manico in TPV antiscivolo. Materiale certificato per alimenti.
COMODITÀ: Design semplice e moderno caratterizzato da manici ergonomici che garantiscono una presa comoda, sicura e perfettamente bilanciata.
FACILI DA PULIRE: I coltelli possono essere lavati in lavastoviglie, per una pulizia più semplice e veloce, si raccomanda di non usare panni abrasivi o pagliette metalliche, e di asciugare accuratamente dopo il lavaggio.
FUNZIONALITA': I coltelli da macellaio sono dotati di lama lunga e robusta, pensata per tagliare e affettare la carne. Grazie alle caratteristiche di lama e manico risultano molto versatili.
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YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltello da scuoio -152 mm - Lama curva flessibile in acciaio al molibdeno di alta qualità - Coltello da macelleria - Impugnatura ergonomica e antiscivolo
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#8
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【Coltello estremamente affilato】Quando si forniscono carni come il maiale, l'agnello o il manzo di grandi dimensioni, un coltello per la lavorazione industriale della carne da macello è lo strumento più adatto per questo lavoro, perché consente di tagliare senza sforzo la carne di grandi dimensioni o le fette di dimensioni uniformi.
【Prestazioni eccellenti】La lama in acciaio al molibdeno di alta qualità e ad alto tenore di carbonio ha buone prestazioni in acciaio inossidabile e mantiene l'angolo a V di 16° del filo del coltello, garantendone la super affilatura e l'eccellente flessibilità.Il coltello può attraversare la carne in modo libero e flessibile e, in misura maggiore, può aiutare a penetrare le cartilagini più dure, a scomporre la carne di manzo e persino a tagliare il grasso della carne con facilità.
【Design dell'impugnatura antiscivolo】L'impugnatura ergonomica è realizzata in Santoprene con presa antiscivolo, che si adatta alla curva naturale della mano e determina la manovrabilità, il controllo e il comfort del coltello. Anche quando lo si usa con le mani bagnate, è possibile controllarlo molto bene.
【Il tipo di coltello giusto per voi】Ogni giorno nel macello ogni coltello opererà una notevole quantità di tagli; scegliere un coltello da macello affilato e confortevole, sia per rendere la divisione della carne più accurata e bella, ma anche per farvi lavorare più facilmente e risparmiare lavoro.
【Il tipo di coltello giusto per voi】Ogni giorno nel macello ogni coltello opererà una notevole quantità di tagli; scegliere un coltello da macello affilato e confortevole, sia per rendere la divisione della carne più accurata e bella, ma anche per farvi lavorare più facilmente e risparmiare lavoro.
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Tescoma
Tescoma 863026 Presto Coltello Sfilettatore, Argento, 18 cm
72
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Foggiato ed affilato per ottenere il massimo risultato
La lama flessibile è prodotta in acciaio inossidabile di alta qualità
il manico ergonomico in plastica resistente
Lavare ed asciugare dopo ogni uso, tenere fuori dalla portata dei bambini
Lavabile in lavastoviglie
11,80 € SU AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Coltello per Sfilettare Pesce e Carne, 18cm Coltello da Disosso Super Affilato, Coltello cucina Professionale in Acciaio Inox
17% Sconto
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67
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#10
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【Acciaio premium ad alto tenore di carbonio】Questo coltello professionale per sfilettare il pesce è realizzato in acciaio inossidabile giapponese AUS-10 di alta qualità, che rende il coltello da disosso HOSHANHO più resistente, più duro e più affilato di altri coltelli da carne. Con un bordo lucidato a mano a 15 gradi per lato, il coltello per disossare può raggiungere la massima nitidezza.
【Eccellenti risultati di taglio】Con una lama sottile e lunga 7 pollici, il coltello per disossare rende facile affettare, disossare, rifinire, pelare e imbutire diversi tipi di carne e pesce. La lama sottile aiuta a tagliare le ossa e la carne del pesce con maggiore precisione e meno sprechi, ottenendo un filetto ordinato e ben tagliato.
【Design ergonomico】La forma ergonomica dell'impugnatura del coltello da filetto offre una presa più confortevole e riduce l'affaticamento dell'utente. Il manico del coltello per disossare è realizzato in resistente legno di pakka, questi materiali hanno una buona resistenza alla corrosione e all'abrasione, che garantisce una lunga durata del coltello per sfilettare.
【Utilizzo multifunzionale】 Oltre a tagliare facilmente le lische di pesce e rimuovere le squame di pesce, questo coltello per disossare il pesce può essere utilizzato anche per tagliare altri tipi di carne. Si tratta di uno strumento da cucina pratico e multifunzionale, la texture smerigliata sarà il coltello più unico tra tutti i vostri coltelli e un regalo perfetto per la vostra famiglia e gli amici.
【Flessibile e leggero】La lama del coltello per disossare è relativamente morbida e può adattarsi meglio alla forma degli ingredienti del pesce, rendendolo più facile da usare e controllare. La sua portabilità consente agli chef di passare più liberamente da un utensile all'altro, migliorando l'efficienza del lavoro.
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coltello colpo da macelleria colpo
coltello macelleria
coltello da giardiniere
coltello da pizza
coltello da sfiletto
coltello da cinghiale
coltello da dessert
coltello da soccorritore
tritacarne da macelleria
affettatrice da macelleria
#1 VINCITORE
