Coltello Da Intaglio Giapponese
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
7 aprile 2025
Ikeuti
Ikeuti Coltello artigianale Kiridashi Katana, con lama in carbonio, per lavori di falegnameria e intaglio, forgiato a mano in Giappone, nero, 135 mm, 2 colori di lama
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Coltello artigianale giapponese Kiridashi, tradizionalmente usato per la lavorazione del bambù e in falegnameria o ebanisteria (marcatura, placcatura, incisioni, scultura...).
La lama smussata a destra permette un taglio ad angolo dritto e allo stesso tempo più preciso di quello di un cutter perché la lama non ha gioco e non si piega, soprattutto nella lavorazione di cartone e carta.
La forgiatura a freddo conferisce al coltello e all'acciaio più durezza, solidità e affilatura. L'acciaio utilizzato, il Shiratsu n. 2, è facile da affilare perciò se desideri una maggiore affilatura non esitare a riaffilarlo.
3 tipi di finitura della lama: martellata, lucidata, nera. 5 misure di lama disponibili: 75 mm, 90 mm, 105 mm, 120 mm, 135 mm.
Coltello artigianale Kiridashi Katana realizzato a mano in Giappone da Ikeuti. Grazie alle sue antiche conoscenze, il Giappone detiene una posizione di eccellenza nella coltelleria. Questo coltello è interamente realizzato da fabbri giapponesi parte di una cooperativa di oltre 10 artigiani giapponesi, tutti specializzati in coltelleria.
64,50 € SU AMAZON
Tenartis
Tenartis Coltello da Intaglio Giapponese Kiridashi - Ittoryu HK-01 Made in Japan
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Coltellino tradizionale giapponese fabbricato artigianalmente nella città di Miki con acciaio Yasugi Shirogami n. 2 il quale assicura elevate capacità di taglio ed una lunga durata dell'affilatura.
Dimensioni: 170 x 18 x 2,5 mm
Lunghezza filo: 50 mm
Peso: 50 g
Impugnatura con finitura antiscivolo
Fabbricato in Giappone
Dopo l'uso, pulire accuratamente e passare un panno unto d'olio sulla lama
22,90 € SU AMAZON
Tenartis
Tenartis Coltello per Intagliare il Legno - Michi Hamono MT-500 Made in Japan
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Coltello da intaglio con lama da 6 cm in acciaio giapponese "Blue Paper Steel" e manico in zelkova
Lunghezza totale: 160 mm
Lunghezza della lama: 60 mm
Larghezza della lama: 15 mm
Spessore lama: 1,5 mm
39,90 € SU AMAZON
SHOGUN
SHOGUN Coltello da intaglio giapponese per destrimani
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Coltello da intaglio giapponese in versione destrorsi
Uso versatile per lavori di intaglio, modellazione e incisione
Materiale della lama a due strati per precisione
Manico tradizionale in legno Zelkova
Prodotto in Giappone, alta qualità
15,40 € SU AMAZON
BeaverCraft
BeaverCraft S15 - Kit di coltelli per intaglio del legno, set di strumenti da intaglio, per principianti
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88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Kit per intaglio del legno: questo kit può aiutarti a iniziare il tuo percorso di intaglio. C’è tutto il necessario per intagliare: cuoio + composto lucidante, coltello per dettagli, coltello da taglio, coltello da sgrossatura e un rotolo per riporre gli strumenti.
Coltello da intaglio con manico in legno: i manici ergonomici di questi coltelli consentono di lavorare molte ore senza sentirsi affaticati. Il set da intaglio è progettato specificamente per coloro che apprezzano il comfort durante la lavorazione del legno.
Utensili per intaglio del legno pronti da usare: pre-affilati manualmente prima del confezionamento, questi coltelli sono forniti per essere pronti da usare.
Set per intaglio del legno proveniente dall’Europa: tutti i prodotti BeaverCraft sono realizzati in Europa, Ucraina, quindi avrai una qualità eccellente di tutti i tuoi strumenti per divertirti adeguatamente, indipendentemente dal tuo livello di abilità.
Coltello da intaglio per la lavorazione del legno, ottimo come regalo: vizia il tuo collega intagliatore, un principiante o un bambino con questo set di strumenti per intaglio in legno, sicuramente ti ringrazieranno con un ottimo intaglio realizzato con questo set.
53,99 € SU AMAZON
Begoon
Coltello giapponese - Coltello Chef Santoku - Lama in acciaio - Confezione regalo
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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㊗️ [COLTELLO GIAPPONESE] Con questo coltello giapponese potrai affettare, scalpellare e tritare facilmente. Coltello da chef giapponese autentico (coltello Santoku), ideale per preparare facilmente tutti i piatti in cucina.
㊗️ [BLADE] Coltello con una lama estremamente affilata. La lama è realizzata in acciaio inox molto robusto, è temprata al fuoco come nelle pratiche ancestrali. La lama è molto affilata, ad esempio puoi tagliare a metà un foglio di carta senza sforzo. La lama in acciaio giapponese è martellata che le conferisce tracce di carbonio nero che le ricordano il suo lato tradizionale e autentico. Se necessario, la lama può essere affilata (durezza lama 58HRC).
㊗️ [MANIGLIA] Il manico è in legno di bambù. La giunzione tra la lama e l'impugnatura è robusta grazie al suo design che ha diversi punti di attacco. Come tutti i coltelli di qualità, va lavato a mano (non in lavatrice).
㊗️ [SCATOLA] Questo coltello Santoku giapponese di fascia alta viene fornito in una scatola di legno bruciato. È un regalo ideale per gli amanti della cucina o della cultura giapponese. La scatola ha iscrizioni in giapponese all'interno della scatola.
㊗️ [CARATTERISTICHE] Coltello Santoku - Manico in legno di bambù - Lama forgiata a mano, acciaio 18/10. Durezza 58 HRC - Acciaio inossidabile Viene fornito in una tradizionale scatola di legno vintage (scatola) - Dimensioni lama: circa 14,5 cm - Dimensioni impugnatura: circa 13,5 cm - Dimensioni totali: circa 28 cm - Ideale come regalo di compleanno con la sua confezione regalo pronta offrire.
42,37 € SU AMAZON
Tenartis
Tenartis Coltello da Intaglio Lama 5 - Codega Made in Italy
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79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Lama in acciaio al carbonio temperata e affilata per offrire un'elevata capacità di taglio e una lunga durata del filo
Manico di legno
Lunghezza lama 30 mm, lunghezza totale 165 mm
Selezione del Miglior Artigianato di Premana
23,90 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltello da intaglio giapponese Sushi Sashimi Knife 8 pollici （20,32 cm） - 67 strati di acciaio damasco Legno d'ulivo italiano con fodero in pelle
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75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Questo coltello ha una lama di Damasco strutturata tsuchime ("motivo martellato") unica e bellissima. Hanno un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato a mano e molato a mano, che è rivestito su entrambi i lati con un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50/50 molato simmetricamente, doppio bordo smussato).
La lunghezza della lama è di 8 pollici, lo spessore è di circa 2,5 mm. L'uso del Giappone a 67 strati con anima in acciaio ad ALTO CONTENUTO DI CARBONIO Acciaio di Damasco dal coltello da taglio speciale dello chef di alta qualità, HRC (durezza) 60 ±. Il coltello è adatto per tagliare carne, pesce, verdura e frutta, ecc. Ma non tagliare le ossa.
Maniglia Il doppio arco 430 è realizzato in pressofusione integrata e l'esterno è rivestito in legno d'ulivo. L'impugnatura è comoda, durevole e resistente, il che riduce l'affaticamento dell'operatore.
Scafo convesso con superficie a coltello ed effetto antiaderente. Il coltello da chef professionale ha una lama affilata e una lama di 15 °. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura. Le mani sinistra e destra possono essere utilizzate durante l'uso. Nel frattempo, puoi tagliare e persino tagliare con precisione, il che lo rende facile da usare.
Il machete di Damasco non è solo affilato, ma anche la decorazione è di classe mondiale. Questo è un ottimo regalo per i propri cari o genitori mentre si cucinano piatti interessanti e si gusta il cibo. Questa è una confezione regalo squisitamente incartata per tutte le occasioni. (come matrimoni, compleanni, feste genitoriali, oggetti da collezione, Natale, ecc.)
89,92 € SU AMAZON
Victorinox
Victorinox Swiss Classic, coltello da cucina/Santoku, lama da 17 cm, intagliata, acciaio inox, inossidabile, confezione regalo, colore rosso
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72
QUALITÀ BUONA
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#9
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COLTELLO SANTOKU SWISS CLASSIC: la versione giapponese del coltello da cucina per utilizzo generale. Il coltello santoku è perfetto per affettare, sminuzzare, tritare e tutto il resto
LAMA ALVEOLATA: il nostro coltello giapponese santoku dispone di una lama alveolata ultra affilata e un’impugnatura ergonomica per offrirti tutta la precisione e la versatilità che ti serve in cucina
LA VERA VERSATILITÀ: grazie alla sua forma speciale e alla sua leggerezza, ti accorgerai che il coltello santoku è un tuttofare versatile, e usarlo ogni giorno è una gioia
QUALITÀ SVIZZERA SUPERIORE: Victorinox rappresenta artigianato qualificato e design innovativo. Ci basiamo su 140 anni di esperienza e produciamo coltelli, orologi e attrezzatura da viaggio iconici e di alta qualità
SPECIFICHE: Misure: Lunghezza 298 mm × larghezza 50 mm × altezza 18 mm. Peso: 107 g. Materiale: Materiale sintetico (TPE). Colore: rosso. Numero articolo: 6.8521.17G
41,03 € SU AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Coltello Max Sujihiki Coltello da intaglio giapponese da 11 pollici Coltello da intaglio in acciaio damasco Design ergonomico Manico in Walnt con pelle con confezione regalo
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65
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#10
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【Unico e bello】 Questo coltello ha una lama Tsuchime Damasco unica e bella strutturata ("Motivo martellato"). Hanno un nucleo della lama in acciaio inossidabile Damasco affilato e molato a mano, che è rivestito su entrambi i lati con un acciaio inossidabile Damasco a 33 strati (50/50 molato simmetricamente, doppio bordo smussato).
【Alta qualità】 La lunghezza della lama è di 11 pollici, lo spessore è di circa 2,5 mm. L'uso dell'acciaio damasco con anima giapponese ad alto tenore di carbonio a 67 strati in un coltello da chef di alta qualità HRC (durezza) 60 ±. È adatto per tagliare pesce crudo e frutti di mare delle dimensioni di un sashimi.
【Comodo e resistente】 Manico Double walnut 430 è realizzato in pressofusione incorporata e lo strato esterno è ricoperto di marrone e noce ecologico e di alta qualità. L'impugnatura è comoda, resistente e robusta, il che riduce l'affaticamento dell'operatore.
【Anti-Stick】 Guscio convesso con superficie del coltello ed effetto antiaderente. Il coltello da chef professionale ha una lama affilata e una lama di 15 °. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura. Le mani sinistra e destra possono essere utilizzate durante l'uso. Nel frattempo, puoi tagliare e persino tagliare con precisione, il che lo rende facile da usare.
【Regalo perfetto】 Il machete di Damasco non è solo affilato, ma anche la decorazione è di classe mondiale. È un ottimo regalo per i propri cari o parenti mentre si cucinano piatti interessanti e si gusta il cibo. È una confezione regalo splendidamente incartata per ogni occasione. (come matrimoni, compleanni, feste genitoriali, oggetti da collezione, Natale, ecc.)
139,92 € SU AMAZON
coltello da intaglio
coltello da intaglio legno giapponese
coltello da intaglio frutta
flexcut coltello da intaglio
coltello da intaglio carta
coltello da intaglio codega
coltello da intaglio pieghevole
coltello svedese da intaglio
coltello da intaglio legno
coltello da intaglio mora
#1 VINCITORE
