Coltelli Wusthof Damasco
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
20 aprile 2025
Plys
Coltello Damasco Kiritsuke Coltello da Cucina Affilato Giapponese: Coltello in Acciaio Damasco da 20 cm - Verdura, Professionale, Manico in Legno Nero
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Questo coltello da cucina è realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, con l'acciaio VG-10 che funge da strato centrale della lama. La durezza è di 60 ± 2 HRC e non arrugginisce nemmeno dopo un uso prolungato. Lo speciale angolo di fusione dell'acciaio conferisce al corpo del coltello un motivo floreale, visivamente molto bello.
L'esclusiva affilatura a 12° su entrambi i lati della lama di questo coltello Kiritsuke lo rende estremamente affilato e consente di tagliare il cibo in modo rapido e semplice. Come una sorta di coltello tradizionale giapponese, è perfetto per tagliare verdure, frutta, pesce e carne. Tuttavia, non tagliare prodotti congelati o ossa.
L'equilibrio è stato perfezionato: un coltello pesante davanti e leggero dietro provoca facilmente l'affaticamento della mano durante l'uso prolungato. Dopo numerosi aggiustamenti, abbiamo finalmente raggiunto un equilibrio tra lama e manico per ridurre l'affaticamento durante l'uso prolungato.
Maniglia comoda: questo coltello da cucina ha una maniglia ottagonale nera comoda e antiscivolo. Quando lo afferri, può ridurre la tensione del polso e migliorare il controllo e la flessibilità nell'angolo di taglio. È una scelta molto adatta per gli chef che hanno bisogno di preparare molti tipi di cibo.
Scelta regalo perfetta: questo coltello ha un aspetto bello e alla moda e funzioni molto pratiche. È adatto sia agli appassionati di cucina abituali che agli chef professionisti. Per le persone a cui piace cucinare, è un regalo molto premuroso.
33,99 € SU AMAZON
Wüsthof
Wüsthof Gourmet Spelucchino 10 Cm
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Con WÜSTHOF gourmet, l’offerta comprende affilati coltelli da cuoco basilari che sorprendono per la loro qualità davvero buona e il prezzo vantaggioso ma anche perché sono coltelli affidabili di solingen, come questo coltello speciale per verdure
Coltello da cucina con lama stretta e appuntita (10 cm) per tagliare erbe aromatiche, verdura e frutta di piccole dimensioni; questo versatile spelucchino può essere utilizzato come coltello per tornire frutta e verdura ed è quindi un vero coltello universale; anche per tagliare la carne
Affilata e stabile: la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56° rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilità e affilatura ai coltelli da cucina professionali forgiati
Agile e lavabile in lavastoviglie: il manico ergonomico in plastica speciale è rivettato senza giunture e assolutamente facile da pulire; grazie al peso ridotto, questo coltello da cuoco professionale permette tagli accurati e dinamici; per divertirsi in cucina come non mai
WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualità/prezzo ed è molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina: made in germany, prodotti a solingen
22,75 € SU AMAZON
Wüsthof
WÜSTHOF Classic Ikon Coltello per disossare 14 cm
18% Sconto
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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I coltelli WÜSTHOF della serie classic ikon sono eleganti coltelli professionali di solingen che stupiranno persino i perfezionisti esigenti; anche questo affilato coltello da chef è un buon coltello da cucina dal design classico che non scende a compromessi
Coltello speciale per spellare e disossare la carne: questo coltello rigido da macellaio presenta una lama appuntita e stabile che permette di tagliare in modo deciso carne e pollame; potrai rimuovere facilmente anche nervi e grasso
La lama resistente di solingen di questo coltello da cucina (coltello da cuoco professionale) riceve la sua levigatura finale grazie al lavoro manuale, risultando dunque super affilata e resistente; il manico ponderato da entrambi i lati (doppio supporto) garantisce una stabilità sicura e comoda
Manico ergonomico: grazie alla leggera curvatura nella parte anteriore, l’impugnatura antiscivolo di questo manico facile da pulire rimarrà saldo nella tua mano; la barba che congiunge il supporto alla lama protegge efficacemente le tue dita
I coltelli classic ikon WÜSTHOF sono dei coltelli da cuoco ben bilanciati che sorprendono ogni cuoco professionista, tanto che grazie alla loro lama affilata sono gli utensili da cucina ufficiali della nazionale tedesca cuochi; coltelli premium: made in germany, forgiati a solingen
98,00 € SU AMAZON
Wüsthof
Wüsthof Gourmet Coltello Pane 20 Cm
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Con WÜSTHOF gourmet, l’offerta comprende affilati coltelli da cuoco che sorprendono per la loro qualità davvero buona e il prezzo vantaggioso ma anche perché sono coltelli affidabili di solingen, come questo potente coltello con lama ondulata
Coltello da pane affilato: questo coltello per il pane con speciale lama ondulata taglia facilmente il pane morbido e quello duro. è adatto anche come coltello da panino, coltello da cucina o come coltello universale per porzionare, ad esempio, gli arrosti con crosta croccante e la frutta dura
Affilata e stabile: la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56° rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilità e affilatura ai coltelli da cucina professionali forgiati
Agile e lavabile in lavastoviglie: il manico ergonomico è rivettato 3 volte senza giunture e assolutamente facile da pulire; grazie al peso ridotto, questo coltello da cucina affilato con ondulatura permette tagli accurati e dinamici; per divertirsi in cucina come non mai
WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualità/prezzo ed è molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina: made in germany, prodotti a solingen
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Wüsthof
Wüsthof Gourmet Coltello Cuoco 16 Cm
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86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Con WÜSTHOF gourmet, l’offerta comprende affilati coltelli da cucina basilari che sorprendono per la loro qualità davvero buona e il prezzo vantaggioso ma anche perché sono coltelli affidabili di solingen, come questo coltello universale per tutti i cuochi
Lama larga e super affilata (16 cm): questo piccolo coltello da chef è un utile tuttofare; questo coltello multiuso resistente e accurato è un affilato coltello da cuoco adatto per tagliare, tritare, sminuzzare e trasportare gli ingredienti piccoli
Affilata e stabile: la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56° rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilità e affilatura ai coltelli da cuoco professionali forgiati
Agile e lavabile in lavastoviglie: il manico ergonomico è rivettato 3 volte senza giunture e assolutamente facile da pulire; grazie al peso ridotto, questo coltello professionale (coltello da cuoco da 16 cm) permette tagli accurati e dinamici; per divertirsi taglio dopo taglio
WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualità/prezzo ed è molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina: made in germany, prodotti a solingen
50,35 € SU AMAZON
MOSFiATA
MOSFiATA Coltello Santoku Damasco Coltelli da Cucina Professionali con Manico G10, Lunghezza della Lama 17,8cm
33% Sconto
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82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Anima del Coltello in Acciaio Giapponese: L'anima del coltello Santoku di MOSFiATA è realizzata in acciaio ad alto tenore di carbonio VG-10 che presenta caratteristiche di elevata durezza (62HRC), anticorrosione e resistenza all'usura; in combinazione con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, si ottiene un coltello da cucina professionale.
Vero Coltello Damasco: Il coltello Damasco è famoso per il suo bellissimo disegno, la tecnica MOSFiATA Damasco comporta la stratificazione di fogli di acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici eccessivi con forgiatura ripetuta fino alla formazione del disegno della lama
Forgiato da Fogli di Acciaio A 67 Strati: Ci sono 66 strati di acciaio al carbonio all'esterno dell'anima del coltello, ogni lato ha 33 strati. Un totale di 67 strati di struttura d'acciaio migliora notevolmente le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e tenacità, rendendo il coltello da cucina di lunga durata.
Impugnatura Ergonomica e Confortevole: Questo coltello damasco adotta un'impugnatura in fibra di vetro G10, molto più solida e confortevole della normale impugnatura in legno. È anti-corrosione e anti-scivolo, ben bilanciato con la lama per fornire un taglio ad alte prestazioni per carne, verdure e pesce
Opzioni Regalo Ideali: Il coltello damasco MOSFiATA viene fornito con un'asta per affilare e una protezione per le dita in acciaio in una scatola di alta qualità, ideale come regalo per la tua famiglia, la persona amata e gli amici per la festa della mamma, la festa del papà, San Valentino, il giorno del ringraziamento, Natale, ecc.
39,99 € SU AMAZON
Wüsthof
WÜSTHOF Classic Coltello per disossare 14 cm
16% Sconto
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78
QUALITÀ BUONA
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#7
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I coltelli WÜSTHOF classic convincono per l’intramontabile design e la prestazione affidabile; sono facili da pulire e la loro ampia gamma offre sempre l’utensile da cucina adatto per ogni fan del cibo, come questo coltello molto affilato per preparare la carne
Grazie alla sua stabilità, la lama sottile con estremità appuntita (14 cm) di questo coltello da macellaio maneggevole permette di tagliare in modo accurato ed è adatto per disossare e rimuovere i nervi della carne o per scuoiare carne e pollame
La lama super affilata viene forgiata a partire da un blocco di acciaio WÜSTHOF, temperata a 58° rockwell e affilata al laser, il che le conferisce la sua affilatura estrema e resistente; la barba che congiunge il supporto alla lama protegge le tue dita
Un buon coltello con manico in plastica speciale, saldato tre volte con rivetti in acciaio inox, montato senza giunture e molto igienico; il manico ergonomico rimane ben aderente nella tua mano e ti aiuta a tagliare in tutta sicurezza e senza sforzi
Questo coltello pregiato e stabile di WÜSTHOF è ottimamente equilibrato, favorisce un lavoro sicuro ed è quindi adatto per le preparazioni culinarie di tutti i giorni; un coltello col marchio di un’autentica azienda tradizionale: made in germany, forgiato a solingen
74,81 € SU AMAZON
Wüsthof
WÜSTHOF Classic Blocco coltelli con 7 pezzi
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78
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#8
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La serie di coltelli WÜSTHOF classic convince per l’intramontabile design e la massima qualità; sono facili da pulire e la loro ampia selezione offre sempre l’utensile da cucina perfetto per ogni fan del cibo, come questo set di coltelli da cucina professionale
Set di coltelli classic con pregiati utensili di base professionali: spelucchino (con lama da 8 cm), spelucchino (12 cm), coltello da prosciutto (20 cm), coltello da pane (20 cm con lama ondulata), coltello da cuoco (20 cm), affilacoltelli (23 cm) e una forbice da cucina
Questo bel blocco per coltelli di design (blocco in legno di frassino nero) è adatto per conservare i tuoi coltelli e per averli sempre a portata di mano; inoltre, protegge in modo affidabile l'affilatura delle lame dal deterioramento; misure: l 32,8 cm, h 29,5 cm, p 8,6 cm
Le lame super affilate vengono forgiate a partire da un blocco di acciaio WÜSTHOF, temperate a 58° rockwell e sottoposte a un processo di affilatura a laser prima di essere levigate a mano; da qui la loro precisione estrema e di lunga durata
Coltelli da cucina affilati con manico ergonomico, molto igienici e ottimamente bilanciati: adatti per cuochi professionisti e amatoriali per tagliare in tutta sicurezza; coltelli col marchio di un’autentica azienda tradizionale: WÜSTHOF: made in germany, forgiati a solingen
469,00 € SU AMAZON
Wüsthof
WÜSTHOF Classic Ikon Santoku 17 cm
16% Sconto
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70
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#9
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I coltelli WÜSTHOF della serie classic ikon sono eleganti coltelli da cuoco professionali di solingen che stupiranno persino i perfezionisti esigenti; anche questo coltello da cuoco giapponese con lama alveolata è un coltello da cucina affilato dal design intramontabile
Questo coltello santoku giapponese (lama da 17 cm) è potente e versatile; puoi usarlo per sminuzzare e tritare erbe aromatiche, frutta e verdura o per tagliare carne e pesce (coltello da sushi, coltello giapponese): lama affilata per tagli sottilissimi
La lama resistente di questo coltello santoku riceve la sua levigatura finale grazie al lavoro manuale, risultando dunque affilata; il manico ponderato da entrambi i lati (doppio supporto) garantisce un’accuratezza straordinaria, anche nelle tecniche di taglio veloci
Le alveolature arrotondate (piccole incavature) formano dei piccoli cuscini d’aria ed evitano che le fette sottili si attacchino alla lama; il manico ergonomico presenta una leggera curvatura nella parte anteriore che permette di maneggiare questo coltello da taglio super affilato con estrema sicurezza
I coltelli classic ikon WÜSTHOF sono dei coltelli da chef ben bilanciati che sorprendono ogni cuoco professionista, tanto che grazie alla loro lama affilata sono gli utensili da cucina ufficiali della nazionale tedesca cuochi; coltelli premium: made in germany, forgiati a solingen
125,25 € SU AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Coltello da Cuoco Coltello da Cucina in Acciaio Damasco 20cm, Coltelli da Cucina Professionali Affilato ad Alto Tenore di Carbonio Super Acciaio 67 Strati con Manico G10
35% Sconto
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66
QUALITÀ BUONA
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#10
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【Nucleo del coltello in acciaio giapponese, super affilato】 Il nucleo del coltello da chef SHAN ZU è realizzato in acciaio giapponese di Damasco 10Cr15MoV che ha elevata durezza (62HRC), caratteristiche anticorrosione e resistenti all'usura; combinato con la moderna tecnica di forgiatura avanzata, otterrai un coltello da cucina super affilato
【VERO coltello damasco, non inciso al laser】 Il coltello damasco è famoso per il suo bellissimo motivo, la tecnica del modello SHAN ZU Damasco prevede la stratificazione di fogli di acciaio al carbonio e l'applicazione di trattamenti termici eccessivi con piegature e forgiature ripetute fino alla formazione del modello della lama. Il disegno diventa più visibile dopo la lucidatura.
【Forgiato con fogli di acciaio a 67 strati, uso duraturo】Oltre al nucleo del coltello, ci sono ancora 66 strati di acciaio al carbonio forgiati sulla lama. Un totale di 67 strati di struttura in acciaio migliora notevolmente le caratteristiche di resistenza alla corrosione, prevenzione della ruggine e tenacità, sarebbe un coltello multiuso di lunga durata.
【Manico in fibra di vetro G10, impugnatura comoda e solida】 Adotta il manico in fibra di vetro smerigliato G10 che è più comodo e più solido del manico in legno, diventa un coltello professionale bilanciato ottagonale dal design ergonomico per fornire un taglio ad alte prestazioni per carne, verdure e pescare.
【Dettagli e garanzia del coltello】 La lama di questo coltello da chef è lunga 8 pollici, spessa 2,2 mm, il manico è lungo 5,3 pol.lici, l'angolo di taglio è di 15 gradi. Il coltello pesa 270 g. SHAN ZU fornisce una garanzia di 12 mesi su tutti i prodotti di coltello, non esitate a contattarci in caso di problemi.
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