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Coltelli Pasticceria

I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento: 25 marzo 2025
Totiko
Totiko
Totiko Coltello Professionale in Acciaio Tedesco, Coltello da Cucina Professionale Giapponese per Pane e Pasticceria, Lama da 30cm, Bread Knife, Manico in Pakkawood Color Legno Japan Knives
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80

QUALITÀ BUONA

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#7

  • CARATTERISTICHE LAMA: Coltello professionale giapponese con lama da 30cm in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 56/58 hrc. Possiede una dentatura super affilata e uno spessore della lama ridottissimo. Permette di tagliare pane, lievitati, pan di spagna e millefoglie senza che si rompano, velocizzando il lavoro e con uno sfrido pressoché inesistente. Ottimo anche per affettare arrosti con e senza spago.
  • CARATTERISTICHE MANICO: Il manico in resina Micarta dalla linea occidentale possiede un'impugnatura estremamente ergonomica e rende il coltello leggero e maneggevole, è inoltre resistente a calore ed umidità.
  • PROFESSIONALE: Grazie alla sua eccezionale affilatura è tra i migliori coltelli da cucina professionali giapponesi. È inoltre pratico, facile da usare e mantenere. La lama è resistente e mantiene a lungo il filo.
  • DIMENSIONI: Lunghezza totale di 43,5cm: 30cm lama e 13,5cm manico; Larghezza lama: 3cm; Spessore lama: 2mm. Il coltello è contenuto in una scatola in cartone, perfetta fare un regalo.
  • ALTA QUALITÀ: TOTIKO JAPAN KNIVES nasce da anni di passione per la cucina, per gli acciai e per la voglia di superare sempre se stessi. Come? Semplicemente unendo questa passione a secoli di storia giapponese nella produzione di coltelli artigianali, materiali pregiati, stile italiano e? Un pizzico di tecnologia!
  • 109,00 € SU AMAZON