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Coltelli Kiritsuke

I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento: 17 ottobre 2024
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI
MITSUMOTO SAKARI 23 cm Coltello da Cucina, Coltello da Carne in Acciaio ad Alto Tenore di Carbonio, Coltelli da Cucina Professionali Forgiato a Mano (Manico in Palissandro e Confezione Regalo)
28% Sconto Spedizione gratuita
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99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Coltello Cucina: I coltelli da cucina sono realizzati con 3 strati di lamiera d'acciaio al carbonio 90CR18MOV di alta qualità, lavorata con nitrurazione a freddo sotto vuoto. La resistenza alla corrosione, alla ruggine. La durezza può raggiungere i 58 HRC 
  • Manico: Il manico del coltelli da cucina è realizzato in pregiato legno di acacia proveniente dal sud est asiatico. Dotato di un'impugnatura ottagonale bilanciata che garantisce l'ergonomia, riduce la tensione del polso e consente un taglio flessibile
  • Forgiatura a Mano: Coltello giapponese ereditati dalla tradizionale forgiatura a mano giapponese, che combina tecnologia e materiali all'avanguardia. Modellatura e martellatura fine da parte della mano del coltellinaio produrre una splendida texture 
  • L'opzione Perfetta per il Regalo Delle Pentole: I coltelli da cucina combinano materiali di alta gamma e artigianato di prima classe, confezionati in una scatola di legno di sandalo, perfetti sia per i cuochi di casa che per i cuochi professionisti 
  • Coltello Kiritsuke Note Importanti: I coltelli da cucina professionali MITSUMOTO SAKARI sono stati attentamente esaminati e certificati. Se avete domande, contattateci e vi daremo una risposta soddisfacente
  • 59,92 € SU AMAZON
HEZHEN
HEZHEN
HEZHEN Coltello da Kiritsuke, Forgiatura Acciaio Composito Coltello Chef,Coltello da Cucina Stile Giapponese,Manico Ottagonale,Fodero Coltello in Legno
Spedizione gratuita
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97

QUALITÀ SUPERIORE

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#2

  • [Nucleo in Acciaio 10Cr15CoMoV di Alta Qualità] È realizzato in acciaio rivestito a tre strati forgiato mediante forgiatura composita. Con l'anima in acciaio 10Cr15CoMoV e il trattamento termico sottovuoto, il Rockwell è stabile a 60 ± 2 HRC con una maggiore durezza, una migliore nitidezza e una migliore durata.
  • [Nitidezza del Rasoio] La lama in 3 strati di alto tenore di carbonio martellata a mano è gestita da 12 processi. Dopo 15° per lato del tagliente a V manuale bagnato, c'è un migliore equilibrio tra affilatura e durata. È adatto sia per la mano destra che per la mano sinistra.
  • [Pregiata Fattura] Mostra vicissitudini dopo che la superficie della lama è stata annerita con l'effetto stone wash, che è amato dalla maggior parte dei clienti. Adottiamo anche il trattamento termico sottovuoto e il lavaggio della pietra nera per rendere i coltelli un aspetto retrò. La lama è lucidata e sabbiata in modo che possa rimanere affilata nel tempo.
  • [Manico in Sequoia] Il manico ottagonale è realizzato in legno di sequoia e corno di bufalo nero. Con un classico design giapponese della maniglia, non è solo comodo da tenere in mano ma anche facile da controllare. Vale la pena usare questo coltello per decorare la tua cucina per elevare la tua vita.
  • [Garanzia di Aualità Affidabile] L'acquisto di coltelli HEZHEN direttamente ha una garanzia di qualità. Se ci sono problemi con i nostri articoli o servizi, non esitate a contattarci. I coltelli di marca HEZHEN sono sempre raccomandati da famosi chef.
  • 72,99 € SU AMAZON
FINDKING
FINDKING
FINDKING Coltello giapponese Kiritsuke della serie Dynasty, Coltello da chef Gyuto multiuso, Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio 9Cr18MoV, per carne, frutta e verdura,9 pollici/22 CM
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • LAMA: La serie Dynasty di Findking utilizza un acciaio 9CR18MOV.L’ HRC di 60 +/- 2 consente di ottenere una lama affilata e di mantenerla a lungo prolungando la durata del coltello (con l’adeguata manutenzione generale). La fossetta rivestita consente un facile distacco del cibo durante l'affettatura o il taglio a cubetti. Questa lama è ottima per verdure, frutta, pesce e carne. Si sconsiglia il taglio di prodotti congelati in quanto ciò potrebbe danneggiare la lama del coltello.
  • MANICO: è realizzato in palissandro africano che dona bellezza e comfort durante l’uso del coltello. La stabilità del manico consente all'utente il pieno controllo della lama che consente di effettuare tagli precisi. La preparazione del cibo è resa divertente grazie alla praticità e comodità di questa impugnatura.
  • PESO/BILANCIAMENTO: Il punto di equilibrio corre dal tallone alla spina dorsale lungo la billetta. Consentendo all'utente una presa comoda con tagli precisi e meno usura sulle mani degli utenti. Il peso è rivolto verso la lama del coltello per un utilizzo efficiente durante il movimento di taglio della roccia.
  • DESIGN: i coltelli da chef della serie Dynasty sono progettati per mostrare la bellezza dei coltelli da chef orientali. Mentre si concentra sulla comodità e l'efficienza per lo chef quotidiano. La lunghezza della lama è di 22,3 cm e la lunghezza del manico è di 15,3 cm con una lunghezza complessiva di 37,6 cm. Quando si utilizza una presa per pizzicare, la lunghezza della lama è considerata "true 9" inch" dove l'utente sarà in grado di massimizzare la manovrabilità delle lame taglienti.
  • LA NOSTRA PROMESSA: La qualità è il principale focus dei prodotti FINDKING. La promessa ai nostri clienti è che il prezzo non sarà influenzato dal nostro impegno a fornire la massima qualità nei nostri coltelli da chef.
  • 62,90 € SU AMAZON
URUMAH
URUMAH
URUMAH - Coltello Kiritsuke in acciaio ad alto tenore di carbonio 7CR17MoV con impugnatura in legno. Viene fornita una bella custodia regalo e fodere protettive.
20% Sconto Spedizione gratuita
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85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • POLIVALENTE - Scopri il nostro coltello Kiritsuke con una lama da 19,2 cm, perfetta per tagliare e affettare carne, pesce, frutta e verdura.
  • DOMINIO DEL TAGLIO - Ottieni tagli precisi grazie alla lama affilata a un angolo di 15 gradi e con una durezza misurata a HRC 56 ± 2 sulla scala Rockwell C, garantendo una maggiore durata. Adatto sia per destrorsi che sinistrorsi. Scegli l'eccellenza nel taglio.
  • DURABILITÀ - Opta per il 7Cr17MoV per un'esperienza di taglio senza pari. Il suo alto contenuto di carbonio rinforza la durezza, la resistenza all'usura e alle deformazioni, prolungando la vita della lama e riducendo la necessità di affilature frequenti. La decorazione sulla lama è realizzata tramite incisione laser, non si tratta di acciaio damasco.
  • COMODITÀ - Il nostro manico in legno di Pakka è progettato per una presa sicura e confortevole. La sua superficie resistente all'acqua offre un controllo preciso e massimizza la sicurezza e l'efficienza.
  • REGALO CULINARIO - Incluso un elegante astuccio regalo e fodere protettive. Sorprendi i tuoi cari con un regalo unico e pratico che porterà gioia per molti anni.
  • GARANZIA DI QUALITÀ - Acquista con fiducia grazie alla nostra garanzia di sostituzione in caso di difetti di fabbricazione. Semplifica la tua esperienza in cucina con i nostri coltelli. Ordina ora cliccando su "Aggiungi al carrello".
  • 19,20 € SU AMAZON
NIRO
NIRO
NIRO | Coltello Giapponese Professionale | Kiritsuke| Acciaio Damasco AUS-10 | Durezza HRC 60-61| 67 strati | Manico Pregiato in Ebano e Sandalo | Bilanciato | Forgiato a Mano | Resistente all'usura
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81

QUALITÀ BUONA

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#6

  • COMPOSIZIONE. Coltello da chef giapponese noto come ‘Kiritsuke’ – ‘Bunka’, forgiato e martellato con 67 strati di autentico acciaio nobile AUS-10 secondo la tradizione Damasco. Questo particolare tipo di acciaio proviene solamente da una specifica città del Giappone (Aichi) ed è rinomato per la sua eccezionale durezza (HRC 60-61) e resistenza alla corrosione. Fornisce prestazioni impareggiabili, una eccezionale resistenza all’usura e una impressionante TENUTA dell’AFFILATURA della lama.
  • CERTIFICATO. A differenza di altri venditori, garantiamo l’assoluta autenticità dell’acciaio AUS-10 tramite regolare Certificato di Autenticità e Provenienza (证明青番号 n. 1427) e l’assoluta salubrità dell’acciaio a contatto con gli alimenti (Reg.(CE) 1935/2004) con Test Report Mérieux NutriSciences n. 23/000245141. Ogni singolo coltello è munito di un numero seriale univoco. Su ogni lama sarà presente una trama sempre diversa, rendendo ogni coltello un prodotto unico e non replicabile.
  • IMPUGNATURA. L’impugnatura ottagonale tradizionale giapponese in stile ‘Wa’, permette una presa naturale, ergonomica, sicura e salda, per un utilizzo senza interruzioni e senza fatica. Per il manico sono stati utilizzate due essenze: il legno di sandalo e di ebano. Entrambi sono antibatterici, molto duri, densi e compatti, resistono all’umidità e al decorso del tempo. E’ incluso un fodero protettivo chiamato ‘Saya’, che protegge il coltello quando non in uso, insieme ad un panno in microfibra.
  • BILANCIAMENTO PERFETTO. La meticolosa lavorazione di questo coltello offre un perfetto bilanciamento grazie ad una perfetta distribuzione dei pesi. Questo, previene l’affaticamento e i crampi causati da un utilizzo intensivo in contesti professionali. La struttura martellata della lama elimina l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi alla lama.
  • IDEA REGALO. Ottima idea regalo per amici, parenti, chef e appassionati di cucina. Ogni singola unità è un pezzo unico, munito di numero seriale univoco progressivo. Chi riceverà il tuo regalo, sicuramente apprezzerà questo dettaglio e unicità. ASSISTENZA. 2 Anni di Garanzia del Produttore e Assistenza 7 giorni su 7 direttamente dall’Azienda Italia. Per qualsiasi necessità avrai a disposizione il nostro team interno di esperti pronti ad assisterti.
  • 139,99 € SU AMAZON
Sunnecko
Sunnecko
Sunnecko Coltello Kiritsuke Professionale Giapponese Stile - Coltelli da Cucina 20cm in Acciaio Inossidabile Forgiato, Coltello Chef Martellato Vintage, Manico in Legno
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81

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Compagno di cucina di lunga durata - Meticolosamente realizzato con acciaio rivestito a tre strati, questo coltello da chef professionale offre una durata e una resistenza imbattibili. Gli strati esterni in acciaio inossidabile garantiscono la resistenza all'usura e alla corrosione, mentre l'anima del coltello in acciaio ad alto tenore di carbonio Japan 9CR18MOV vanta una notevole tenuta del filo, in grado di sopportare un uso intensivo senza danneggiarsi o opacizzarsi.
  • Perfetto equilibrio tra affilatura e versatilità - La lama affilatissima, affilata a 12-15 gradi su entrambi i lati, garantisce una maggiore precisione mentre si scivola tra gli ingredienti senza sforzo. Questo straordinario coltello da chef Kiritsuke consente di ottenere un taglio perfetto sia che si tratti di tritare verdure, affettare carni o tritare erbe.
  • Combinazione di arte e funzionalità: ereditato dalla tradizione artigianale giapponese e martellato nell'arco di 45 giorni, questo coltello da cuoco giapponese è più robusto e resistente dei comuni coltelli da cucina. La superficie dei coltelli da cuoco è caratterizzata da un motivo di martellamento unico, che aggiunge fascino all'estetica e impedisce al cibo di aderire alla lama.
  • Impugnatura robusta e antiscivolo - L'impugnatura ergonomica ottagonale del coltello da chef garantisce una presa sicura anche quando le mani sono bagnate o unte. Il bolster in fibra di vetro rinforza il manico del coltello da chef, rendendolo meno soggetto a crepe o rotture. L'elegante palissandro acido non solo aggiunge fascino estetico al coltello da cucina, ma garantisce anche una maggiore resistenza all'usura.
  • Servizio post-vendita - Se avete domande sui nostri prodotti, non esitate a contattarci.
  • 37,49 € SU AMAZON
KOTAI
KOTAI
KOTAI | Coltello da cucina Kiritsuke | Coltello da cuoco | Lama da 21 cm | Martellato e affilato a mano | Acciaio inossidabile giapponese 440C ultra affilato | Codolo completamente nascosto
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75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Ultra affilato: lama in acciaio inossidabile giapponese 440C ad alto contenuto di carbonio (1% di carbonio per una lama che è 3 volte più dura e affilata e che rimane così più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo per un taglio netto e preciso che preserva tutto il sapore degli ingredienti.
  • Finitura martellata: chiamata "Tsuchime" in giapponese, questa martellatura viene eseguita dagli artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, riduce la frizione per far sì che il cibo si attacchi meno alla lama durante il taglio.
  • Comfort e precisione: perfettamente equilibrato, Kiritsuke è il re dei coltelli della cucina giapponese. È un coltello multiuso il cui peso ideale permette sia di tagliare gli alimenti più duri senza affaticare il polso, sia di effettuare tagli molto precisi come la julienne o la brunoise.
  • Durevole e igienico: il manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrimani e mancini. Il manico è realizzato al 100% in ebano, un legno pregiato scuro rinomato per la sua durezza e la patina naturale che sviluppa nel corso degli anni. Resistente all'acqua e previene le schegge normalmente presenti nei manici in legno.
  • Di facile manutenzione: lama forgiata da una lega unica, acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per resistere alla ruggine lavaggio dopo lavaggio. L'acquisto di un coltello KOTAI è coperto da una GARANZIA A VITA e da un periodo di restituzione gratuita e incondizionata di 90 giorni.
  • 111,92 € SU AMAZON
Home Safety
Home Safety
Coltello Damasco Coltello da Chef Kiritsuke, Coltello da Cucina Damascato con Lama Estremamente Affilata da 18.8cm Realizzato con 67 Strati di Acciaio Damasco VG10,Manico Ergonomico in Resina Naturale
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70

QUALITÀ BUONA

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#9

  • ☛Coltello Damasco Kiritsuke di Alta Qualità☚Realizzato con 67 strati di acciaio Damasco. con nucleo di taglio affilatissimo VG-10. Il coltello da chef super affilato con una durezza Rockwell di 60 ± 2 HRC. Il coltello da cucina Damasco da 8 pollici è ideale per chef professionisti e cuochi casalinghi per ottenere prestazioni eccellenti durante il taglio di pesce, carne, verdura e frutta.
  • ☛Coltello da Chef Affilato in Damasco☚ Bordo affilato a V, affilato a mano con precisione a 15° per lato per un'esperienza di taglio senza sforzo. Questo coltello da cucina in Damasco può essere utilizzato sia con la mano sinistra che con quella destra. Riduce la resistenza dell'aria e minimizza l'attaccamento del cibo. È adatto per tritare, tritare, affettare e sminuzzare frutta, pesce, carne, sushi e verdure, sia per la cucina domestica che per quella dei ristoranti.
  • ☛Manico Ergonomico in Resina Naturale Blu☚Il manico del coltello damascato è realizzato in pregiata resina naturale ed è decorato con gusto con classici rivetti a mosaico in metallo. Prodotto con una maniglia ergonomica e dall'aspetto gradevole. Quando usi questo coltello da chef professionale, è come controllare un gioiello nel palmo della tua mano. La comoda impugnatura e il bellissimo motivo con pietre preziose garantiscono il buon umore per tutta la giornata.
  • ☛Elegante Confezione Regalo Coltello da Intaglio in Damasco☚Per un ulteriore tocco di raffinatezza, viene fornito con una confezione regalo splendidamente confezionata, che lo rende il regalo ideale per occasioni speciali come Natale, Halloween, Ringraziamento, matrimoni, compleanni, festa della mamma e festa del papà.
  • ☛Servizio Clienti Senza Preoccupazioni☚Ci impegniamo a fornirti prodotti di qualità, un servizio cordiale e la migliore esperienza di acquisto, assicurando che ogni coltello sia intatto prima della consegna. Se non sei soddisfatto dopo averlo ricevuto, contatta il servizio clienti del venditore. Prodotti di qualità superiore che offrono un servizio esemplare per tutta la vita.
  • 45,99 € SU AMAZON