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Coltelli Dalstrong

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 29 aprile 2025
DALSTRONG
DALSTRONG
DALSTRONG Coltello Yanagiba Knife – Serie Shogun 'S'- Smussatura Singola -Lama da 10.5” (266,7mm) – Fodero in Legno
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Rimanendo fedele al tradizionale coltello giapponese, lo Shogun Series "S" Single Bevel 10.5 "Yanagiba è un maestro di affettare Sashimi & Sushi, costruito con tre macinazioni principali. Innanzitutto, la superficie Shinogi corre lungo la superficie piatta della lama fino al bordo della lama, consentendo un bordo della lama stretto. Questo bordo estremamente nitido è perfetto per tagliare in modo sottile e veloce, rendendo il lavoro dello chef senza sforzo.
  • In secondo luogo, l'Urasuki è la delicata superficie concava della parte posteriore della lama, creando una leggera sacca d'aria durante l'affettatura, garantendo una resistenza minima e una superficie più liscia, navigando attraverso le fibre di vari tipi di carne senza strappare o tirare e con il minimo sforzo. Infine, la superficie di Uraoshi; il sottile bordo piatto che circonda l'Urasuki che serve a ottimizzare le prestazioni e migliorare la resistenza della lama.
  • La singola lama smussata della serie Shogun "S" è forgiata con precisione da un unico pezzo di acciaio giapponese ultra-premium ad alto tenore di carbonio AUS-10V, laminato su entrambi i lati per resistenza alle macchie e durata. Il preciso rinvenimento criogenico con azoto liquido aumenta la struttura cristallina dell'acciaio, aumentando forza, flessibilità e durezza.
  • Splendidamente laminato e forgiato a caldo, il disegno "Metal-Storm" sulla lama riduce al minimo la resistenza e si attacca al cibo massimizzando al contempo l'efficienza di taglio. Il nucleo super-acciaio possiede livelli di carbonio extra alti, consentendo una nitidezza simile a un bisturi con una conservazione del bordo eccezionalmente lunga. Ogni coltello è rifinito a mano con il metodo Honbazuke in 3 fasi, creando un bellissimo bordo lucidato a specchio a 15 gradi acuti.
  • La tradizionale impugnatura a forma di ottagono è meticolosamente costruita con una bella combinazione di G-10 Garolite, un grado militare incredibilmente forte, materiale non poroso e fibra di vetro e uno splendido legno di palissandro rosso. La maniglia accuratamente progettata è progettata per un controllo manuale superiore e si assottiglia leggermente più grande verso la coda del manico, consentendo un feedback tattile per un migliore utilizzo del coltello.
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DALSTRONG
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DALSTRONG Di coltello Deba-SHOGUN serie ' - Single Bevel - 6" lama
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88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • L'ultimo coltello per macellare pesce giapponese. Tradizionalmente utilizzato in Giappone per la macelleria di pesci interi, il coltello Deba Shogun Series "S 'Single Bevel 6", 3,5 mm di spessore è progettato non solo per eccellere nella preparazione del pesce, compresi tagli, sventrare e sfilettare con precisione, ma anche fiere eccellentemente per dividere il pollame o per l'uso come mannaia di verdure. La lama più pesante e più spessa offre un'esperienza diversa, che molti chef preferiscono.
  • La superficie del coltello Shinogi corre lungo la superficie piatta della lama fino al bordo, consentendo un profilo simile a rasoio stretto. Ciò consente un coltello più preciso e preciso, competente in compiti come la rimozione di squame e costole di pesci di piccole e medie dimensioni. Il bordo Urasuki della lama è la delicata superficie concava della parte posteriore della lama, garantendo una resistenza minima e una superficie più liscia.
  • Infine, la superficie di Uraoshi; il sottile bordo piatto che circonda l'Urasuki serve per ottimizzare le prestazioni e migliorare la resistenza della lama. La singola lama smussata della serie Shogun "S" è forgiata con precisione da un unico pezzo di acciaio giapponese ultra-premium ad alto tenore di carbonio AUS-10V laminato su entrambi i lati per resistenza alle macchie e durata. Il preciso rinvenimento criogenico con azoto liquido aumenta la struttura cristallina dell'acciaio.
  • Splendidamente laminato e forgiato a caldo, il disegno "Metal-Storm" sulla lama riduce al minimo la resistenza e si attacca al cibo massimizzando al contempo l'efficienza di taglio. Il nucleo super-acciaio possiede livelli di carbonio extra alti, consentendo una nitidezza simile a un bisturi con una conservazione del bordo eccezionalmente lunga. Ogni coltello è rifinito a mano con il metodo Honbazuke in 3 fasi, creando un bellissimo bordo lucidato a specchio a 15 gradi acuti.
  • Il tradizionale manico a forma di ottagono è meticolosamente costruito con una bella combinazione di G-10 Garolite, un materiale militare, non poroso e in fibra di vetro e splendidi palissandro rosso. La maniglia accuratamente progettata è progettata per un controllo manuale superiore e si assottiglia leggermente più grande verso la coda del manico, consentendo un feedback tattile per un migliore utilizzo del coltello. Un perno di mosaico di rame intricato adorna il rivetto centrale.
  • 305,71 € SU AMAZON
DALSTRONG
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DALSTRONG Butcher Breaking Cimitar Knife - 8" - Gladiator Series - Forged High-Carbon German Steel - Sheath Guard Included - NSF Certified
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82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • Outstanding craftsmanship, cutting-edge technology, stunning design elements, and premium materials. Peak performance has never looked so good at this price. The razor-sharp Dalstrong Gladiator Series Butcher's Breaking Knife is a powerhouse tool in breaking, sectioning and portioning your meat.
  • Incredibly razor sharp, full-tang, imported high-carbon German steel with a hand polished edge at 16-18 degrees per side. Precisely tempered and stain resistant.
  • Award winning design, with satisfying heft, premium materials and quality feel. Luxury imported black G10-Garolite military grade handle is triple-riveted with a grip that ensures comfort and maneuverability. Laminated and polished for a sanitary build, perfect for busy kitchens.
  • This knife is expertly crafted and designed to masterfully slice through flesh, break through cartilage and trim fat from beef, pork, poultry, fish and other meats. Engineered to perfection at 56+ Rockwell hardness and hand polished to a satin finish. Carefully tapered for improved hardness, flexibility, and minimal slicing resistance. Tall blade height provides useful knuckle clearance. National Sanitation Foundation (NSF) certified.
  • See why thousands of professional chefs and home cooks love and trust the DALSTRONG DIFFERENCE. 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free, we know you'll love it!
  • 231,93 € SU AMAZON
DALSTRONG
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Dalstrong - Rotolo di coltelli Nomad, 340 g, in tela resistente e in pelle con grana superiore, 13 fessure, tasche interne e posteriori con cerniera, custodia da viaggio con lama, colore: blu
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74

QUALITÀ BUONA

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#8

  • L'ultimo rotolo di coltelli di cui hai mai bisogno: costruito per durare con materiali di altissima qualità. Realizzato a mano con 100% pelle brasiliana pieno fiore che è durevole, resistente agli strappi e alle forature, ed estremamente morbido per i vostri investimenti culinari. Dotato di fibbie spesse e extra resistenti, di grado militare che tengono saldamente i coltelli in posizione, linguette e chiusure a cerniera personalizzate, e tasche cucite a mano. Rifinito con una tecnica a doppia cucitura in modo che il rotolo di coltelli possa sopravvivere anche alle cucine più dure
  • Provate un vero e spazioso rotolo di coltelli. Dotato di 10 tasche per coltelli che tengono saldamente tutti i tuoi preziosi coltelli Dalstrong fino a 38 cm di lunghezza. Una tasca posteriore con chiusura a zip ad accesso rapido per note, etichette, termometri o altri piccoli strumenti di utilità e oggetti personali, una tasca per biglietti da visita, una tasca interna con chiusura a zip, perfetta per ricette, chiavi e altri piccoli oggetti e 3 tasche interne per strumenti di cancelleria e penne.
  • Viaggia comodamente con una cinghia staccabile in cotone extra resistente, completamente regolabile, morbida al tatto e fornisce un'ottima presa sulla parte superiore di entrambe le spalle. Una copertura in tela cerata extra spessa da 340 g protegge tutti i tuoi preziosi strumenti culinari e assorbe qualsiasi impatto mentre cammini, corri o fai snowboard nella tua cucina. Un manico in pelle brasiliana super morbido ti renderà difficile lasciar andare il tuo coltello quando raggiungi la tua destinazione.
  • Realizzato a mano con cuciture extra spesse e orlo sotto cucitura per garantire una finitura pulita e pulita che resisterà alla prova del tempo. Nessun chef dubiterà del tuo impegno per il tuo commercio con le iconiche insegne leone di Dalstrong splendidamente incise sulla parte anteriore del rotolo di coltelli, la tasca posteriore ad accesso rapido e la tasca interna con chiusura a zip. Bottoni personalizzati in ottone stampati incisi con le belle insegne leone Dalstrong completano il rotolo di coltelli allineando il manico in pelle brasiliana di grana superiore.
  • Sappiamo che ti piacerà! Soddisfazione al 100% o garanzia di rimborso, prova senza rischi. GARANZIA A VITA contro difetto. Rinomato servizio clienti Dalstrong. Scopri perché lo chef è in tutto il mondo fiducia e amore, 'La differenza di Dalstrong'. Rotolo di coltelli ad ampio uso, perfetto per chi viaggia chef, ristoratori, cuochi professionisti, macellai, peschieri, studenti culinari e molto altro ancora. Un regalo unico (Natale, matrimonio, compleanno, festa del papà, festa della mamma) per dilettanti e professionisti.
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DALSTRONG
DALSTRONG
DALSTRONG Ulu Knife - 16,5 cm - Shogun Series - Japanese AUS-10V Super Steel - G10 Handle - w/Sheath
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Painstakingly crafted over 60 days using the highest quality materials, the Shogun Series are both razor-sharp kitchen powerhouses and an artistic statement: supreme function meets stunning elegance.
  • The Shogun 6.5″ Ulu Knife takes its inspiration from the Alaskan blade of the same name — an all-purpose knife traditionally used by Inuit, Yupik, and Aleut women. From skinning, trimming, and cutting large cuts of meat to chopping vegetables, you’ll soon understand why this innovative blade was a must-have for life in the arctic.
  • Precision-forged from
 a single piece of Japanese high-carbon solid AUS-10V steel, the advanced cryogenic tempering enhances strength, flexibility, and hardness. Sharpened to 8-12 degrees with the Honbazuke 3-step method, the beautiful mirror-polished edge has exceptionally long-lasting edge retention.
  • The military-grade, G10 handle is triple-riveted and built to withstand even the most vigorous slicing, dicing, and cutting. Enjoy the comfort of its rugged grip, resistant to both extreme hot and cold temperatures for long-term durability.
  • Dalstrong Trust: Rocksolid 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk-free. LIFETIME WARRANTY against defect. Renowned Dalstrong customer service. See why chef's around the world trust and love, 'The Dalstrong Difference'. Dalstrong luxury packaging. Now you are slicing with POWER. Dalstrong POWER!
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