Colomba Bianca Vino: 10 migliori di novembre 2024

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Colore giallo paglierino, ha un profumo tenue di peperone verde, foglie di pomodoro e pesca. È vino di sapore fresco, vivace, armonico e vellutato. Accompagna creme, minestre e pesci, e può essere degustato anche fuori pasto come aperitivo. Si abbina molto bene con i crostacei, gli scampi, le aragoste e i granchi.
✅ Terreno: Marnoso ed arenarie
✅ Sistema di Allevamento: Guyot
✅ Vendemmia: La raccolta avviene normalmente nella prima decade di settembre
✅ Vinificazione: Dopo la diraspatura e la pigiatura il mosto viene immediatamente raffreddato alla temperatura di 12°C e così lasciato per 12-16 ore cosicchè gli enzimi naturali permettono una liberazione delle componenti aromatiche legate alla buccia che accentuano la struttura e le caratteristiche varietali tipiche del vitigno. Trascorso tale periodo le bucce vengono delicatamente tolte dal mosto che dopo la decantazione continua a fermentare a temperatura controllata per circa 20 giorni
✅ Caratteristiche del Vino: Colore giallo paglierino, ha un profumo tenue di peperone verde, foglie di pomodoro e pesca. È vino di sapore fresco, vivace, armonico e vellutato.
✅ Abbinamenti: Accompagna creme, minestre e pesci, e può essere degustato anche fuori pasto come aperitivo. Si abbina molto bene con i crostacei, gli scampi, le aragoste e i granchi.
✅ Grado alcolico e temperatura di servizio: Questo vino ha un grado alcolico di 13 % Vol e necessita di una temperatura di servizio ottimane dai 7 ai 12 °C
✅ Made in FVG: Vini Di Gaspero a Indicazione Geografica Protetta 100% Made in FVG, Friuli Colli Orientali. Ogni chicco d’uva viene selezionato con cura e passione per una produzione del vino ottimale
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Colomba Bianca Vino

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 27 novembre 2024

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