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Colomba Al Limoncello

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 18 novembre 2024
Zaghis Il Difetto Di Essere Buoni
Zaghis Il Difetto Di Essere Buoni
COLOMBA AL PISTACCHIO ZAGHIS 800g - Ricetta Artigianale con Cremosa Farcitura di Pistacchio, ricoperta da Granella di Pistacchio Croccante e Scegliette di Cioccolato Bianco
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • FARCITURA RICCA E GUSTOSA: Prima semplice elemento decorativo ora protagonista di molti dolci, il pistacchio è un prodotto enogastronomico italiano di indubbia eccellenza che arricchisce di un gusto unico le colombe pasquali artigianali Zaghis. In questa colomba è presente sia negli oltre 120gr di farcitura che nella granella tostata che ricopre, assieme al cioccolato bianco, il dolce.
  • INGREDIENTI SELEZIONATI: le materie prime che utilizziamo sono una selezione dei migliori prodotti che il territorio ci offre, per questa colomba al pistacchio artigianale sono stati utilizzati: burro da crema di latte fresco, uova da galline italiane allevate a terra, latte fresco italiano, miele Millefiori, granella di pistacchi freschi tostati, puro cioccolato bianco ed un cremoso ripieno al pistacchio.
  • LIEVITO MADRE: anima di tutti i nostri impasti, il lievito è sostanza viva, quotidianamente rinnovata dalle abili mani dei nostri pasticceri che ne costudiscono sapori e segreti. Dalla madre del 1964 prendono vita i profumi antichi, unici e sempre freschi dei dolci Zaghis.
  • CONFEZIONE REGALE: una confezione fatta a mano per vestire le pregiate bontà Zaghis con un incarto all’altezza del loro sapore. I nostri artigiani mettono la loro maestria e creatività in ogni prodotto della Linea Regale, dall’impasto degli ingredienti fino alla realizzazione del fiocco.
  • ZAGHIS: dal 1964 la nostra mission è rendere unico e inimitabile ogni prodotto, diffondendo le eccellenze del nostro territorio unite al valore del lievito madre, vero patrimonio Zaghis, per essere con chi, ogni giorno, cerca un momento di dolcezza.
  • 23,60 € (29,50 € / kg) SU AMAZON
Bottega
Bottega
Bottega Limoncello di Sorrento - 500ml          
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66

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Il Limoncello di Sorrento viene prodotto a partire da limoni raccolti nei sei comuni della penisola sorrentina e i due dell’isola di Capri. La coltivazione dei limoni in quest’area estremamente vocata ha una tradizione secolare che risale al 1600. Per garantire una maturazione dei frutti e una protezione contro gli agenti atmosferici avversi, le piante vengono allevate a “vaso libero” sotto pergolati di legno. Il “Limone di Sorrento IGP”, nella varietà Ovale di Sorrento, viene raccolto dal 1° gennaio al 31 ottobre, periodo in cui raggiunge la massima espressione delle caratteristiche organolettiche che lo contraddistinguono, ossia la presenza di bucce profumate e ricche di oli essenziali.
  • I limoni destinati alla produzione del limoncello vengono selezionati e pelati, eliminando la parte bianca della buccia in quanto amara e selezionando solo la parte gialla ricca di oli essenziali. Le scorze di limone vengono messe in infusione alcolica per circa 30 giorni, poi si procede alla filtrazione così da separare le bucce dal liquido. Viene infine aggiunto lo zucchero nella quantità prevista dalla nostra ricetta, in modo che sia perfettamente bilanciato.
  • Colore e Aspetto: Giallo citrino. Olfatto: Profumo fresco e gradevole di limoni.
  • Gusto: Caratteristico del limoncello di Sorrento con sentori verdi finali.
  • Abbinamenti: Eccellente servito a fine pasto. Ottimo anche nella preparazione di long drinks, o come ingrediente da utilizzare in pasticceria e gelateria.
  • 12,10 € (24,20 € / l) SU AMAZON