Cmc Alimentare
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
7 febbraio 2025
SaporePuro
SaporePuro CMC 1 kg - ideale per gelati, gel, decorazioni e paste - Ottimo gelificante e Stabilizzante
Spedizione gratuita
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Additivo alimentare in polvere (E466) con funzione Gelificante e Stabilizzante
Ideale per rendere più elastica la pasta di zucchero
Stabilizzante per Gelati e Sorbetti
Usato per preparazione di gel a base acquosa – facilmente solubile in acqua viene usato come collante alimentare
Utilizzo: 0,2 - 1% Stabilizzante in emulsioni | 1 - 3% Gel acquosi
24,00 € (24,00 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
Saporepuro CMC 250 gr - ideale per gelati, gel, decorazioni e paste - Ottimo gelificante e Stabilizzante
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Additivo alimentare in polvere (E466) con funzione Gelificante e Stabilizzante
Ideale per rendere più elastica la pasta di zucchero
Stabilizzante per Gelati e Sorbetti
Usato per preparazione di gel a base acquosa – facilmente solubile in acqua viene usato come collante alimentare
Utilizzo: 0,2 - 1% Stabilizzante in emulsioni | 1 - 3% Gel acquosi
13,80 € (55,20 € / kg) SU AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino CMC Mix - Preparato di Carbossimetilcellulosa Per Pasticceria Da 100 g Made In Italy bianco
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Preparato in polvere a base di carbossimetilcellulosa.
La carbossimetilcellulosa può essere utilizzata come un’alternativa alla gomma adragante.
La CMC è deale per rendere più elastica e resistente la pasta di zucchero e per rafforzare la pasta top, la pasta model o la ghiaccia.
In aggiunta all’acqua può essere utilizzata anche come colla edibile.
Impiegare direttamente sul prodotto dopo aver mescolato bene.
9,96 € (99,60 € / kg) SU AMAZON
Decora
Decora 9261662 Confezione da 40 G Cmc Decora
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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CONTENUTO - A casa riceverai una confezione di Additivo alimentare in polvere per la realizzazione di pastigliaggi, pasta di gomma e paste modellabili. Diluito con acqua può essere utilizzato come collante alimentare. Non ingerire tal quale. Confezione da 40 g.
INGREDIENTE DI BASE - Prodotto in polvere, indispensabile, che non può mancare in ogni cucina se si desidera realizzare dei prodotti dolciari fatti in casa davvero perfetti. Con pochi e semplici ingredienti infatti, potrai ottenere delle preparazioni da forno da vera pasticceria in quanto la scelta di prodotti di qualità, influisce molto sul risultato finale del dolce. Decora offre una vasta gamma di prodotti per soddisfare ogni esigenze di preparazione, per aiutare e facilatare il lavoro.
Ingredienti: Carbossimetilcellulosa (E466). PUÒ CONTENERE TRACCE DI CEREALI CONTENENTE GLUTINE, LATTE, SOIA, ARACHIDI E LORO DERIVATI.
SOSTENIBILITA' - Decora dimostra un forte impegno per la sostenibilità ambientale, avendo installato un impianto fotovoltaico nella sua sede che riduce le emissioni di anidride carbonica di oltre 10.000 Kg all'anno. I prodotti Decora sono caratterizzati da un'anima "green", realizzati con materiali riciclabili, compreso il packaging, per il quale si è scelto di usare inchiostri a base vegetale, garantendo sicurezza alimentare e carta certificata FSC, da foreste ben gestite.
DECORA - Il marchio Decora è stato fondato nel 1998 dalla famiglia De Luca, che ha un'esperienza ultraquarantennale nel settore dell'attrezzatura per la ristorazione e per la pasticceria. Il fondatore, Carlo De Luca, ha capito l'importanza di rendere disponibili al pubblico di appassionati e amatori una vasta gamma di prodotti per la decorazione di torte e dolci che fino a quel momento erano riservati solo ai professionisti.
9,44 € (236,00 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
Tylo CMC in polvere 60 g
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
ScrapCooking
Colla alimentare CMC Tylos in polvere 35 g + penna alimentare al cioccolato
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Colla per pasticceria per pasticceria creativa. Con una penna al cioccolato per decorare i dolci.
ScrapCooking
10,31 € SU AMAZON
L'épicerie du chef
Colla alimentare in polvere Tilosio CMC 200 g
78
QUALITÀ BUONA
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#7
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Colla alimentare per pasticceria
Tipo : Aiuto per la cottura al forno
Marchio : L'épicerie du chef
11,49 € (57,45 € / kg) SU AMAZON
FunCakes
funcakes Colla edibile 50 g
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78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Colla per pasticceria per pasticceria creativa
Tipo : Colla alimentare
Marchio : FunCakes
9,99 € (0,20 € / unità) SU AMAZON
Würzteufel
Carbossimetilcellulosa, CMC, colla alimentare E 466. Cucina molecolare 400 g.
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Carbossimetilcellulosa pura e naturale di alta qualità alimentare. Vegano, freddo e caldo, nonché molto trasparente, pH e insapore. Altissima proprietà di ispessimento con almeno 5000 pezzi
Polisaccarido puro: per evitare il rischio di formazione di grumi, si consiglia di utilizzare un frullatore a immersione per sciogliere la polvere.
Universale e versatile: per la produzione di creme di ogni tipo, gelato, panna cotta, salse dolci e salate, frullati e come colla alimentare per torte e molto altro ancora.
I nostri standard di qualità per la vostra sicurezza: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALI SISTEMA DEUTERA.
Spedizione gratuita all'interno della Germania a partire da 30 Euro, UE: a partire da 50 Euro. Imballaggio: contenitore di metallo pratico, decorativo e ricaricabile. Peso imbottitura: 400 g.
12,90 € (32,25 € / kg) SU AMAZON
sim gold leaf
sim gold leaf Colorante dorado polvo para alimentos comestibles - Bote de 20 g
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69
QUALITÀ BUONA
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#10
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Composizione: E555 e ossido di ferro E172.
Non mettere nelle salse o nell’impasto ma direttamente sul dolce (in superficie) a fine cottura.
Confezione da 20 g, chiudere bene dopo l’uso e tenere al riparo dalla luce.
Bellissimo effetto luccicante per decorare tutti i dolci.
Lucido scintillante come dei lustrini.
11,67 € (583,50 € / kg) SU AMAZON
colla alimentare cmc
cmc
#1 VINCITORE
