Cioccolato Per Gelato Stracciatella
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
23 febbraio 2025
Lucgel
Lucgel Salsa Cioccolato Croccante Fondente Dark Stracciatella Gelato Perugina - 950gr -
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Salsa Croccante al contatto con il freddo pronta all'uso Stracciatella Gusto Fondente Dark Perugina
Ideale per variegare e ricoprire gelati, stecchi e pasticceria gelata, realizzare stratificazioni croccanti
Preparazione dolciaria per gelateria al cacao SENZA OLIO di PALMA SENZA GLUTINE Imballo: Bottiglia con tappo Anti goccia da 950 gr
Il prodotto diventa croccante quando entra a contatto con un corpo freddo, dopo 40/50 secondi. Temperatura ottimale di conservazione ed utilizzo 22/24 gradi. Sotto tale temperatura il prodotto si potrebbe presentare solido: porre la bottiglia in acqua calda fino al raggiungimento della fluidità desiderata. Non congelare.
Ingredienti: olii vegetali (cocco, arachide),zucchero ,cioccolato in polvere(zucchero, cacao)17%,cacao magro 10,2%,emulsionante lecitine di girasole ,aromi.
21,90 € (21,90 € / unità) SU AMAZON
Lucgel
Lucgel Galak Salsa Cioccolato Croccante Stracciatella Gelato - 950 gr -
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Salsa Croccante al contatto con il freddo pronta all'uso Stracciatella Gusto Cioccolato Bianco Galak
Ideale per variegare e ricoprire gelati, stecchi e pasticceria gelata, realizzare stratificazioni croccanti Preparazione dolciaria per decorazioni
Il prodotto diventa croccante quando entra a contatto con un corpo freddo, dopo 40/50 secondi. Temperatura ottimale di conservazione ed utilizzo 22/24 gradi. Sotto tale temperatura il prodotto si potrebbe presentare solido: porre la bottiglia in acqua calda fino al raggiungimento della fluidità desiderata. Non congelare.
Ingredienti: olii vegetali(cocco, girasole, cartamo),zucchero, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, siero di latte in polvere, cioccolato bianco(zucchero, latte in polvere, burro di cacao),emulsionante lecitine di girasole ,aroma naturale di vaniglia, aromi naturali.
SENZA OLIO di PALMA SENZA GLUTINE Imballo: Bottiglia con tappo Anti goccia da 950 gr
21,90 € (21,90 € / unità) SU AMAZON
Leagel
Stracciatella Copertura al Cioccolato Fondente Gran Cru per Gelato Leagel - 3,5 Kg -
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Stracciatella Copertura al Cioccolato Fondente Gran Cru per Gelato Leagel Prodotto Gluten Free Vegan ok
Le coperture di qualità per il gelato artigianale, secondo Leagel. Alla bontà del tuo gelato si aggiunge quella delle deliziose coperture: la qualità LEAGEL, insieme alla fantasia degli abbinamenti che saprai creare.
Preparato in pasta al gusto Cioccolato, copertura di livello superiore Gren Cru. Ideale per lavorazioni in gelateria e pasticceria artigianale.
Ingredienti: cioccolato fondente 80% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere; emulsionante: lecitina di soia; aromi; cacao: 60% mim.), grassi vegetali (cocco).
Dose d'impiego: a piacere. Metodo di lavorazione: mescolare bene prima dell'uso. Scaldare il prodotto a 30/35 gradi.
Imballo: Barattolo da 3,5 Kg
98,90 € (98,90 € / unità) SU AMAZON
Carte d'Or
Carte d'Or Gelato alla Stracciatella con Tante Scaglie di Cioccolato, 500 g (Surgelato)
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Gelato alla vaniglia
Con pezzetti di cioccolato (con il 45% di pasta di cacao dell'Ecuador) (7%)
Cacao Certificato Reinforst Alliance
Vaschetta da 500g
Vaschetta compostabile e riciclabile
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Callebaut Ice Cioccolata al Latte Chocolate Milk Cf 2,5 kg per realizzare stracciatella, gelati e ricoperti in genere
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
Callebaut
Callebaut Ice Cioccolato Fondente Chocolate Dark Cf 2.5 kg per il gusto originale di questo cioccolato nel gelato in stecco o nella stracciatella.
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Beppiani
Preparato per gelato professionale Beppiani base gelato, con o senza gelatiera facile preparazione, risultato da gelateria, ricetta semplice (Universale - Fior di Latte)
Spedizione gratuita
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨| COS’È: Il preparato per gelato Beppiani è una miscela di 6 ingredienti selezionati di origine 100% Naturale, gli stessi che usa Beppiani nel suo gelato artigianale, per garantire la giusta consistenza, cremosità e sapore al vostro gelato fior di latte, e perfetti come base per gelato e per qualsiasi gusto.✅Per la valorizzazione ottimale di questa ricetta è richiesto l’uso di una gelatiera✅
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|DI COSA HO BISOGNO: Per un gelato sorprendente bilanciato e fresco, che sappia mettere tutti d’accordo c’ è bisogno di poco oltre al preparato per gelato Beppiani, vediamo insieme cosa serve: Panna liquida, Latte fresco e una gelatiera. Non serve altro. Per ottenere lo stesso risultato professionale senza preparato servirebbero altri sei ingredienti, nella giusta dose, da pesare e miscelare nel modo giusto, ma Beppiani lo ha fatto per voi.
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|PREPARAZIONE: La preparazione della base gelato Beppiani è incredibilmente semplice; per tre persone: 120g di preparato 80g di panna liquida, 110g di latte, mixare tutto con un blender, un mixer o con il bimby oppure con un semplice frullatore ad immersione e inserire il composto nella gelatiera. Pochissimi passaggi per stupire con un gelato dal sapore e dalla consistenza perfetti e naturale al 100%.
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|DURA PIÙ: Con 1Kg di preparato per gelato Beppiani è possibile preparare 3 Kg di gelato! Abbastanza per circa 20 persone, potrete offrire il vostro gelato ad una cena od un pranzo in famiglia al riparo dalla calura estiva, ma ce ne sarà abbastanza anche per feste più numerose con amici e parenti, in alternativa, avrete una scorta per tutta l’estate, cosa chiedere di più?. (Attenzione, potrebbe esserci una gran richiesta di bis)
PREPARATO👨🍳PER GELATO ARTIGIANALE BEPPIANI 🍨|PERCHE’ BEPPIANI: Beppiani è sinonimo di qualità del cioccolato artigianale e in maniera più ampia delle preparazioni di pasticceria e gelateria. L’ attenzione di Beppiani per la qualità degli ingredienti è da sempre la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo.
15,00 € (15,00 € / kg) SU AMAZON
Pascal Srl
La Ricetta del Gelato di Pa’: base gelato liquida UHT a lunga conservazione. Miscela per gelatiera al Fior di Panna e al Cioccolato -2 confezioni da 1130 grammi circa/cad.
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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La Ricetta del Gelato di Pà è una miscela gelato UHT a lunga conservazione pronta all'uso, senza necessità di aggiunta di latte, panna o acqua. Sarà sufficiente aprire la confezione, mescolare il prodotto e versarlo nella gelatiera, pochi minuti e otterrete un ottimo gelato italiano, buono come quello artigianale.
Le eccellenti materie prime utilizzate, latte e panna, che rappresentano tra il 60% e il 70% della miscela, provengono dal territorio piemontese, a pochi chilometri dal sito produttivo, garantendone in tal modo la freschezza e la qualità al momento della lavorazione. Inoltre, la miscela al Cioccolato oltre che dal latte e dalla panna è composta, per più del 30%, da cacao in polvere e cioccolato fondente.
Il prezzo della singola confezione, dal volume di 1 litro e dal peso di 1130 grammi circa, è di € 6,50 (Tutti i prezzi sono comprensivi di IVA).
Il prodotto ha scadenza semestrale.
13,00 € (6,50 € / l) SU AMAZON
Dolcincasa.com
Dolcincasa-Pasta Gelato al gusto Stracciatella 500g per Dolci e Gelati Professionale Italiana Senza Glutine Vegan
71
QUALITÀ BUONA
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#9
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PASTA STRACCIATELLA: La nostra pasta stracciatella è di qualità made in Italy, realizzata con materie prime selezionate accuratamente. Pasta semisolida di colore cioccolato con intenso profumo di cacao. Senza grassi vegetali idrogenati (con grassi raffinati) e con aromi naturali. Viene utilizzato oltre che per preparare il tradizionale gelato al gusto "Stracciatella", anche per "stracciare" altri gusti, per ricoperti e per guarnire vari tipi di semifreddi.
UTILIZZI: Va benissimo per uso domestico e professionale, che sia per fare un buon gelato alla stracciatella, un dolce, o che sia usata nell’ambito della ristorazione e non solo! PER GELATO E DOLCI: Le nostre paste gelato sono estremamente versatili; infatti vanno benissimo per preparare un ottimo gelato artigianale, ma anche per fare dolci, torte, per insaporire la crema pasticcera, per realizzare desserts al piatto e tanto altro ancora!
MATERIE PRIME: Pasta senza glutine, adatta anche per VEGANI! Tutte le nostre paste gelato sono italiane e altissima qualità. Ci impegniamo a garantire prodotti unici ai nostri clienti; i nostri prodotti sono caratterizzati da materie prime selezionate accuratamente.
MODALITA’ D’USO: Il prodotto viene utilizzato in dosi variabili a seconda delle esigenze. Per "stracciare" un gelato si consiglia l'impiego in dose di circa 100-120 g per litro di miscela base. Mescolare bene prima dell'uso. Sciogliere la quantità necessaria, a bagnomaria, ad una temperatura non superiore a 35-40°C.
INGREDIENTI: Grassi vegetali raffinati (cocco), zucchero, cacao magro, emulsionante: lecitine (SOIA), aromi naturali. Può contenere: NOCI PECAN, LATTE, UOVA, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI, ARACHIDE.
22,90 € (45,80 € / kg) SU AMAZON
Cornetto
Cornetto Algida Sbagliato, Gelato al Cioccolato Fondente e al Latte, Copertura Bianca e Cacao Magro, Granella di Nocciole e Meringhe, con Latte Fresco di Alta Qualità e Panna Fresca Italiana, 6x125 ml
69
QUALITÀ BUONA
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#10
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CORNETTO SBAGLIATO: per chi ama andare contro corrente, gelato al cioccolato fondente e gelato al cioccolato al latte, deliziosa copertura bianca e al cacao magro, granella di nocciole e meringhe
INGREDIENTI DI QUALITÀ: con latte fresco italiano di alta qualità e 100% panna fresca italiana
CARTA RICICLATA: l'astuccio è prodotto con il 100% di carta riciclata, le nostre confezioni sono certificate FSC
SOSTENIBILITA': per produrre Cornetto, nello stabilimento di Caivano acquistiamo 100% energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili
L'ORIGINALE DA PIÙ DI 60 ANNI: il Cornetto Classico originale con la sua ricetta accompagna i momenti più spensierati delle vite degli italiani da più di 60 anni
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cioccolato per stracciatella
cioccolato per gelato
copertura cioccolato per gelato
preparato per gelato al cioccolato
cialde al cioccolato per gelato
preparato per gelato per gelatiera cioccolato
salsa al cioccolato per gelato
cioccolato gelato
gelato cioccolato
per cioccolato
#1 VINCITORE
