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Cioccolato Modica Artigianale

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 27 novembre 2024
prodigital
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La Bottega del Cioccolato di Modica ARTIGIANALE. Lavorazione Antica Fatta a Mano senza dosi Aggiuntive di Zucchero e Con Essenze Vere (Limone)
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94

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • a differenza del Cioccolato di Modica Industriale ad Uso "Turistico" questo è rismasto uno dei POCHI PRODOTTO A LAVORAZIONE A MAN
  • LAVORATO NELLE ANTICHE FORME IN METALLO , Viene Prodotto Con CACAO AMARO PURO, Mescolato CON ESSENZE IN POLVERE (esempio arancia , con buccia essiccata e tritata) e NO ESSENZE liquide INDUSTRIALI , nell'esempio illustrato : La Menta Raccolta in Boccia, ed essiccata , indi macinata fine e mescolata al cacaosicata in boccia, poi macinata fine ustrato
  • altra caratteristica fondamentale: NON AVENDO ECCESSIVO QUANTITATIVO DI ZUCCHERO AGGIUNTO, è possibile conservarlo in frigo per mesi e mesi, senza il formarsi della PATINA BIANCA (classico dei cioccolatti con eccessivo zucchero)
  • Per 100 gr. carboitrati 34 (nell'essenza più dolce e totale compreso di zucchero) : Nelle Confezioni industriali tale valore è maggiore del 35%-65%
  • NB: La mancanza di zuccheri aggiuntivi eccessivi, rendono la ciocolatta oltre che più a lungo conservabile anche più Morbida
  • Distribuzione escl. Prodigital Sicilia - barette da 100 gr. effettivi al confezionamento
  • FAQ: Perchè la C. di Modica si differenzia dal Resto ? = 3 Procipali Diversità. 1) Assenza di LATTE, 2)Assenza di Grassi Aggiunti. 3) Lavorazione a FREDDO [QUEST'ULTIMA CARATTERISTICA Fà SI' CHE LA POCA QUANTITA' DI ZUCCHERO SI ESALTA al PALATO pur essendo MINORE di quelle Lavorate e 'a caldo'
  • FAQ: in ESTATE come si comporta? = A differenza della C. classica, che spesso viene RITIRATA dal COMMERCIO nel periodo estivo , Questa, essendo senza GRASSI e senza LATTE: MANTIENE la CONSISTENZA anche in ESTATE!
  • Considerando il prodotto ARTIGIANALE al 100%, con Nome e Cognome del Produttore, Considerando l'alta qualità del Cacao Amaro, Considerando che è TUTTO COMPRESO , questa è un OTTIMA OPPORTUNITA' da non farsi scappare
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