Cella Per Formaggio
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
31 marzo 2025
MAUQI
MAUQI - 10 Pz. Fuscelle Forme contenitori da 400/600 gr. per Formaggio - Caciotta - Ricotta - Cacioricotta ecc - Made in Italy. (400/600 gr)
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98
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#1 VINCITORE
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✅ 10 Pezzi fuscelle da 400/600 gr. per formaggio - caciotta - Ricotta - Cacioricotta - ecc.
8,99 € (0,90 € / unità) SU AMAZON
Beer & Wine
Beer & Wine - Colture Starter per Formaggi - Produzione di Formaggio - Dose per 10l di Latte (Formaggi stagionati)
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#2
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👩🏻🍳FATTO IN CASA: produci formaggio in casa tua, delizia gli ospiti con proposte gastronomiche personalizzabili.
👩🏻🍳PRATICO: accessibile a tutti, non necessita di particolare esperienza o manualità.
👩🏻🍳ECONOMICO: con pochi euro, otterrai degli ottimi prodotti artigianali.
👩🏻🍳SICURO: utilizza solo prodotti da te selezionati per conferire la miglior qualità ai tuoi formaggi.
👩🏻🍳4 STAGIONI: ideale in qualsiasi periodo dell'anno, crea i tuoi formaggi e gustali in compagnia.
11,99 € (11,99 € / unità) SU AMAZON
Chalet Fondue
Chalet Fonduta di formaggio, da 800 g (2 x 400 g) (etichetta in lingua italiana non garantita)
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Deliziosa fonduta al formaggio svizzera.
29,78 € (37,22 € / kg) SU AMAZON
VIRSUS
VIRSUS Fuscelle Rotonde per Formaggio KG, capacità 700 Grammi, colore Bianco, Misura 118x76 mm, Contenitori in Polietilene ad alta densità, Stampi per Ricotta, Cacioricotta, Made in Italy (8)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✅ RICEVERAI - 8 Fuscelle per Formaggio di colore Bianco, capacità 700 grammi, usate nel processo di lavorazione dei formaggi, per dare la forma definitiva al prodotto lavorato. Ideali per chi desidera sperimentare la creazione di formaggi artigianali di alta qualità.
✅ TOP QUALITY - il prodotto è realizzato in Polietilene di altissima qualità rendendo la fuscella robusta, resistente e duratura nel tempo. La fuscella ha la classica forma giunco con un diametro superiore pari a 118 mm, diametro inferiore di 108 mm e un'altezza pari a 76 mm.
✅ SICUREZZA - il prodotto è conforme al contatto alimentare così da tutelare e garantire la tua salute e quella dei tuoi familiari, amici e clienti. Il materiale è ad alta densità con la seguente abbreviazione (UNI EN ISO 1043-1) e numerazione per l’identificazione del materiale (Decisione 97/129/CE): HDPE2.
✅ MULTIUSO - le fuscelle sono ideali sia per un uso casalingo che per la tua attività come caseificio, supermercato ecc. Gli stampi sono indicati per produzione di formaggi, ricotte, caciotte, formaggi freschi, cacioricotte e tutto ciò che desideri.
✅ CONSERVAZIONE - dopo l'utilizzo pulire accuratamente gli stampi e conservarli in un luogo fresco e asciutto. Evitare di esporre le fuscelle vicino a fonti di calore. Gli stampi possono essere riutilizzati più volte rendendo il prodotto affidabile e versatile.
19,90 € SU AMAZON
allfolin
allfolin Sheet Cell, fogli salvafreschezza, fogli per imballaggio alimentare, tagli, fogli di avvolgimento, pellicola trasparente, carta da impatto, carta formaggio, mantenere fresco
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#5
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100 fogli salvafreschezza/fogli per il confezionamento di alimenti come salumi, carne, pesce, formaggio, hamburger, pane, frutta, verdura, panini, panini, burro, torte, patatine fritte, ecc.
Mantiene la freschezza fresca a lungo. Adatto sia per l'imballaggio che come confezione salvafreschezza per la conservazione in frigorifero.
Impermeabile, oleorepellente, pieghevole e scrivibile, formato: circa 240 x 360 mm, 100 fogli in una pratica scatola dispenser.
Prezzo con tassa di smaltimento per un doppio sistema Germania (ciclo riciclabile giallo)
41,90 € SU AMAZON
vhbw
vhbw 1x batteria compatibile con Ariete Grati grattugia per formaggio grattugia elettrica (2000mAh, 2,4V, NiMH)
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Batteria ricaricabile per grattugia, macina formaggio | Ogni cella della batteria è testata
Sostituisce SY9541
Batteria ad alta potenza | Capacità: 2000 mAh | Tensione: 2,4 V | Energia: 4,8 Wh | Tipo di cella: NiMH
Conforme alle norme di legge e agli standard di sicurezza | Lavorazione di alta qualità | Durevole nell'uso
Spedizione: 1x batteria | Accessori di vhbw
12,39 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
Formaggi Stagionati 20g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Formaggi Stagionati 20g a 20L di latte
Pastorizzare (facoltativo) il latte intero a 72° C per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 42° C si aggiungono i fermenti ed alla temperature di 36° C si aggiunge il caglio. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
Non appena il latte inizia a rapprendersi, tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in fette e poi in cubetti dello spessore di 10 cm agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare. Si riscalda la cagliata, agitandola, fino a raggiungere 40° C; si agita questa cagliata senza più romperla per circa 5 minuti e si deposita delicatamente la pasta in stampi.
Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti salando la superficie con sale fine. Si effettua la seconda giratura dopo 50 minuti salando anche questa superficie nello stesso modo. Dopo un paio di ore si effettua una ulteriore giratura e si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 8° C. Se si vuole conferire al formaggio un sapore piccante utilizzare il caglio in pasta di capretto “Cravor Bianco”.
16,49 € (824,50 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Camembert 10g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Camembert 10g a 20L di latte
Pastorizzare il latte intero a 72° C. per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 42° C. Aggiungere i fermenti (1 busta blu ed 1 busta rossa) e lasciare in incubazione per 10 minuti; mescolare per un paio di minuti e, raggiunta la temperature di coagulazione di 37/38° C, si aggiunge il caglio in pasta di vitello “Precor Bianco” nella quantità di 40 g per 100 litri di latte. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
Tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in pezzi dello spessore di una noce agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare per 20 minuti agitandola un paio di volte senza più tagliarla. Si deposita delicatamente la pasta in stampi mantenendoli ad una temperatura di 35° C. Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti tenendo la cagliata sempre al caldo. Si effettua la seconda giratura dopo 40 minuti.
Si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 10/12° C con una umidità in cella del 90%. Per evitare contaminazioni da muffe scure è preferibile avvolgere con film le cassette contenenti questo prodotto. Salatura a secco. La maturazione del formaggio avviene in circa 20 gg.
16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Formaggi Freschi 20g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
73
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#9
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Formaggi Freschi 20g a 20L di latte
Pastorizzare ( facoltativo ) il latte intero a 72° C per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 42°C si aggiungono i fermenti e, raggiunta la temperatura di coagulazione, si mette il caglio. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
Non appena il latte inizia a rapprendersi, tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in fette e poi in cubetti dello spessore di 10 cm agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare. Si agita questa cagliata senza piu’romperla per circa 5 minuti e si deposita delicatamente la pasta in stampi . Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti salando la superficie con sale fine.
Si effettua la seconda giratura dopo 50 minuti salando anche questa superficie nello stesso modo. Dopo un paio di ore si effettua una ulteriore giratura e si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 8°C. Il formaggio è pronto dopo tre settimane.
16,49 € (824,50 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Caprino Fresco 10g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter Per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti Per Yogurt | Produzione Formaggio
70
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#10
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Caprino Fresco 10g a 20L di latte
Pastorizzare il latte intero a 72° C per 15 secondi. Quando il latte scende alla temperatura di 44° C aggiungere il fermento e lasciare in incubazione per 20 minuti; mescolare per un paio di minuti e, raggiunta la temperatura di coagulazione di 28° C, si aggiunge il caglio. La cagliata dovrebbe essere pronta dopo 18/20 minuti.
Tagliare questa cagliata con una lama in modo di dividerla in fette e poi in cubetti dello spessore di 10 cm agendo con molta delicatezza e lasciarla riposare per 20 minuti. Si estrae un pò di siero e si lavora la cagliata con una spannarola fino a che i pezzi non hanno una dimensione di una noce. Si agita questa cagliata senza piu’ romperla per circa 10 minuti e si deposita delicatamente la pasta in stampi mantenendoli ad una temperatura di 35° C.
Si effettua la prima giratura dopo 20 minuti tenendo la cagliata sempre al caldo. Si effettua la seconda giratura dopo 50 minuti. Dopo un paio di ore si effettua una ulteriore giratura e si porta il formaggio in cella ad una temperatura di 8° C con una umidità in cella del 80%. La salatura in salamoia 20% di NaCl per circa 1 ora per ogni kg di formaggio.
16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
per formaggio
mussola per formaggio
formaggio per piastra
piastra per formaggio
latte per formaggio
griglia per formaggio
forme per formaggio
colatoio per formaggio
colino per formaggio
fiscella per formaggio