Cava Brut
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
7 aprile 2025
Fernández Pons
Cava DO Ciento Volando Brut Nature Fernández Pons 0,75 ℓ
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Valencia
Chardonnay, Macabeo
Cava
16,50 € (22,00 € / l) SU AMAZON
Freixenet
Freixenet Vintage Reserva 2017 Brut Nature Cava Cl 75
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Reyes de Aragon
CAVA D.O. Brut Nature | Reyes de Aragon | 75cl - 11,5% Vol
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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VITIGNI: 75% Macabeo e 25% Chardonnay, provenienti da vigneti di 30-40 anni situati a 800 m di distanza. di altitudine.
AFFINAMENTO: Almeno 18 mesi sui propri lieviti
Colore giallo paglierino, spuma persistente e bollicine finissime.
È un cava con una buona acidità, che lo rende pieno in bocca e gli conferisce corpo senza essere amaro. Ricorda il pompelmo rosa e i frutti tropicali.
22,50 € (30,00 € / l) SU AMAZON
Segura Viudas
Cava DO Brut Reserva Segura Viudas 0,75 L
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
Reyes de Aragon
CAVA D.O. Brut Reserve "El Castro" | Reyes de Aragon | 750ml - 11,5% Vol.
87
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Colore: Giallo paglierino con riflessi acciaio. Bolla fine che forma un rosario continuo, in superficie forma una corona persistente.
Aroma: Ricordo varietale di frutti tropicali (frutto della passione, mango), accompagnato da aromi di pasticceria fresca (brioche). Note leggere di miele e frutta secca.
Bocca: Ingresso secco con una bollicina fine che lascia una sensazione molto piacevole. Struttura medio alta, buon equilibrio tra alcol e acidità. Untuoso.
75% Macabeo, 25% Chardonnay
19,99 € (26,65 € / l) SU AMAZON
KWAIOTO Records
Brute Cave
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
Crema Marginale
BRUT CAVA
80
QUALITÀ BUONA
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#7
David Newey
Brut and Cava
74
QUALITÀ BUONA
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#8
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
11% Sconto
Spedizione gratuita
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
15,58 € (20,77 € / l) SU AMAZON
Brut Dargent
Brut Dargent - Spumante Bianco Blanc de Blancs Chardonnay Brut, Metodo tradizionale (1 x 0,75 L)
34% Sconto
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66
QUALITÀ BUONA
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#10
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Metodo tradizionale di fermentazione in bottiglia per la presa della schiuma
Allevamento di 9 mesi su latte a bassa temperatura
L'attacco è cremoso, il finale è un'esplosione di freschezza ed eleganza
Gli aromi dello Chardonnay sono complessi e intensi, e soprattutto di un'incredibile diversità: fiori bianchi, frutta esotica, frutta secca e agrumi
Da gustare durante aperitivi, cocktail, ricevimenti e accompagnamento di dolci
7,90 € SU AMAZON
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