Castello Di Neve Barbaresco: 2 migliori di marzo 2025

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NOTE: Delicato e sottile, è un rosso che regala lievi sensazioni floreali e aromi di piccoli frutti a bacca rossa, impreziositi da sfumature speziate e boisé. È la versione del Nebbiolo delle Langhe più raffinata meno potente del Barolo, ma dal sorso più leggero, fresco e meno tannico.
CANTINA: Storica cantina del Piemonte, dove già nel 1767 si produceva il loro Nebbiolo. Nel 1802 presero i contatti con un famoso Enologo e da quel momento la produzione non si è mai fermata ma è sempre andata avanti anche alla Contessa Eleonora d'Harcourt Castelborgo che nel 1925 produsse il Nebiolo che ancora custodiscono.
ABBINAMENTI: Vino rosso Italiano, che accompagna egregiamente primi e secondi piatti saporiti. Perfetto anche con i formaggi stagionati, è da provare con un buon filetto di manzo alla griglia.
FORMATO: Bottiglia di vino rosso 100% Nebbiolo, non astucciato, dalla capacità di 750 ml.
CONSIGLI: Consigliamo di servire questo vino italiano ad una temperatura di 18-20°.
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Castello Di Neve Barbaresco