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Castello Bonomi

I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento: 4 aprile 2025
Castello Bonomi
Castello Bonomi
Franciacorta Extra Brut DOCG CruPerdu Grande Annata Castello Bonomi 2016 0,75 ℓ
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • Lombardia
  • Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
  • Franciacorta
  • 38,70 € (51,60 € / l) SU AMAZON
Castello Bonomi
Castello Bonomi
Franciacorta Dosage Zero DOCG Millesimato Castello Bonomi 2015 0,75 ℓ
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2
Castello Bonomi
Castello Bonomi
Franciacorta Brut DOCG Cuvée 22 Castello Bonomi 0,75 L
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3
Castello Bonomi
Castello Bonomi
Franciacorta Brut Rosé DOCG Castello Bonomi 2020, 0,75 ℓ
star

90

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • Lombardia
  • Pinot Nero 100%
  • Franciacorta
  • 37,10 € (49,47 € / l) SU AMAZON
Castello Bonomi
Castello Bonomi
Franciacorta DOCG Brut Rosé Castello Bonomi      
star

85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5
Castello Bonomi
Castello Bonomi
Castello Bonomi Franciacorta Brut Cuvée 22      
star

80

QUALITÀ BUONA

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#6

  • Nasce da una speciale selezione di uve proveniente da porzioni di 22 cru aziendali di Chardonnay selezionate per: altitudine, morfologia del terreno, età del vigneto, esposizione al sole, epoca di maturazione delle uve ottimale al fine di ottenere un Franciacorta che esprime piacevolezza, spiccata bevibilità e racchiude tutta la tipicità del terreno.
  • La suddivisione dei nostri vigneti in piccoli “cru” ci permette inoltre un monitoraggio efficace delle vigne e tutte le lavorazioni effettuate sono calibrate a seconda delle necessità di ogni singolo appezzamento. I vini derivanti dai vari cru hanno caratteristiche diverse tra loro e la nostra filosofia produttiva è mirata ad esaltarne le singole caratteristiche.
  • La vinificazione dei 22 cru avviene singolarmente al fine di creare le condizioni ottimali di ogni singola partita. La fermentazione avviene a freddo e successivamente i vini rimangono sulle fecce e sono costantemente monitorati. Il blend avviene dallo scrupoloso lavoro dello Chef de Cave comprendendo tutti i cru e a seguire la rifermentazione, il contatto con i lieviti e infine l’affinamento in bottiglia. Cuvèe 22 ambisce a ricoprire un posto d’onore tra i nostri Franciacorta
  • Chardonnay, frutta, ananas, pesca e albicocca alle quali si uniscono profumi di mela, fiori d’acacia e frutta secca. Un vino fresco, morbido e setoso con un retrogusto che richiama le sensazioni percepite al naso.
  • Il vino è pronto al consumo e, se adeguatamente conservato, mantiene e anzi migliora nel tempo le proprie caratteristiche qualitative. Abbinamenti Ottimo come aperitivo ma ben si adatta a tutto pasto.
  • 27,35 € SU AMAZON
Castello Bonomi
Castello Bonomi
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato Castello Bonomi 2020 0,75 ℓ
star

79

QUALITÀ BUONA

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#7

  • Lombardia
  • Chardonnay 100%
  • Franciacorta
  • 36,50 € (48,67 € / l) SU AMAZON
Castello Bonomi
Castello Bonomi
Castello Bonomi Franciacorta Cuvée Lucrezia Etichetta Nera 2004
star

78

QUALITÀ BUONA

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#8
Castello Bonomi
Castello Bonomi
Franciacorta DOCG Dosage Zero Castello Bonomi 2010
star

72

QUALITÀ BUONA

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#9
Zeus Party
Zeus Party
Franciacorta LUCREZIA ETICHETTA NERA Riserva 2004 -Bonomi- in cassetta di legno 75cl 12.5%
star

70

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Il Franciacorta più premiato degli ultimi anni e a ben 10 anni dalla vendemmia! Una produzione di nicchia che solleva ai massimi vertici le scelte tipiche della cantina per esemplificare una volta di più quali gioie Castello Bonomi sappia esprimere sotto i cieli della Franciacorta grazie alla straordinaria longevità dei propri vini. Un Franciacorta di quasi vent’anni!
  • Per mezzo di pressatura soffice è estratto il solo mosto fiore. La vinificazione avviene con l’ausilio delle tecniche a freddo. Il vino compie la prima fermentazione e dopo 8 mesi di riposo sui lieviti, è pronto per l’assemblaggio e la spumantizzazione. Un lunghissimo affinamento sui lieviti è la chiave del suo successo, che infatti matura per un minimo di 170 mesi prima della sboccatura. Dopo il dégorgement riposa per un ulteriore lungo periodo al fine di conseguire la perfetta armonia.
  • Abbinamenti Splendido Franciacorta per le grandi occasioni, accompagna magnificamente piatti a base di pesce o carni bianche come il carpaccio di branzino o il raviolo di pernice al profumo di tartufo. Sublime su tagliata di tonno e spigola al forno.
  • Grado alcolico 12.5% Volume
  • Uve Pinot nero 100%
  • 142,90 € (190,53 € / l) SU AMAZON
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