Cardoncelli Verdura
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
4 febbraio 2025
Tenuta Padì
Cardoncelli in olio EVO 200 gr Funghi in olio extra vergine di oliva con origano del Pollino Tenuta Padì
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🇮🇹 𝐀𝐮𝐭𝐞𝐧𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐆𝐮𝐬𝐭𝐨 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐨 : I nostri funghi cardoncelli in olio offrono un'esperienza culinaria autentica e sorprendente per chi vuole gustare i sapori della nostra terra
🧑🍳 𝐕𝐞𝐫𝐬𝐚𝐭𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐢𝐧 𝐂𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 : Ideali come antipasto, contorno o ingrediente speciale per arricchire primi e secondi piatti
⭐️ 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚̀ 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦: Preparati con olio extravergine di oliva e origano del Pollino, offrono un'esperienza gustativa genuina e raffinata.
🌿 𝐑𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢 𝐝𝐢 𝐓𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞: Realizzati seguendo una ricetta tradizionale che unisce sapori autentici e metodi artigianali
👅 𝐏𝐫𝐨𝐧𝐭𝐢 𝐝𝐚 𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐫𝐞: Pratici e subito pronti: basta aprire il barattolo per godere di un'esperienza culinaria unica.
6,90 € (34,50 € / kg) SU AMAZON
La zappa
La zappa Semi di cardoncello selvatico ortaggio pianta per orto e giardino (Cardone)
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Producono una pianta erbacea perenne alta fino a due metri, con grandi foglie argentate e fiori viola-bluastri. Il cardone cardoncello selvatico è una varietà di cardo selvatico che cresce spontaneamente in molte parti dell'Europa e del Mediterraneo.
Il cardone cardoncello selvatico è una pianta molto apprezzata per le sue proprietà culinarie e medicinali. I gambi teneri e le nervature delle foglie sono commestibili e possono essere cucinati in vari modi, come gli asparagi.
Oppure utilizzati per preparare la famosa "cima di rapa", tipica della cucina pugliese. I fiori, invece, possono essere utilizzati per decorare piatti o per preparare infusi e tisane.
Inoltre, il cardone cardoncello selvatico è noto per le sue proprietà medicinali, soprattutto per la sua capacità di stimolare il sistema digestivo e di regolare il metabolismo.
La pianta contiene una grande quantità di sostanze amare e alcaloidi che possono aumentare la produzione di bile e migliorare la digestione. Inoltre, il cardone cardoncello selvatico può essere utilizzato come diuretico naturale e come rimedio per i disturbi renali.
Si cucina come la cicoria selvatica. Molto usata nel Meridione d'Italia.
Semina: da Luglio a Gennaio Raccolta: da Ottobre a Maggio
1,50 € SU AMAZON
acquaverde
acquaverde | 2 Kit Coltivazione Funghi Cardoncelli, Pleutorus Eryngii, Fungo della Murgia Pugliese, Micelio selezionato di Prima Scelta, Ballette da 3 Kg
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Uno dei più pregiati funghi selvatici al mondo, il cardoncello ha un sapore unico. Il suo habitat naturale è l’altopiano carsico della Murgia con il suo terreno pietroso, la flora mediterranea che lo circonda e la particolare condizione climatica mite.
Caratteristiche fisiche e gusto: Cappello di colore bruno con gambo carnoso. Aroma, gusto, consistenza sono delicatissimi.
Caratteristiche nutrizionali: basso contenuto di grassi, presenza di vitamine del gruppo B e alto contenuto proteico.
Il sacco aperto nella parte superiore e cosparso con un leggero strato di terriccio, con nebulizzazioni regolari e con la giusta temperatura, fruttifica in 7-15 giorni.
Acquaverde, 100% MADE IN ITALY. Contenuto della confezione: 2 ballette.
21,90 € (10,95 € / unità) SU AMAZON
Generico
Kit per coltivare i Funghi Cardoncelli della Murgia: Balletta + Busta di Terriccio
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Periodi di miglior crescita: Set - Ott - Nov Dic - Gen - Feb - Mar - Apr
Caratterisitiche: Resistenza alle temperature minime. Discreta Resistenza ai rialzi
Produttività buona. Circa 20-25 gg.
Resistenza: buona resistenza alla Batteriosi, al dactylium e al trichoderma.
Sta in piedi da solo. Non occorre interrare.
16,80 € (3,36 € / kg) SU AMAZON
Albainox
Coltello Funghi con Spazzola Coltello per Raccolta Funghi Porcini cardoncelli Tartufo con Lama in Acciaio Inox con Custodia
Spedizione gratuita
85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Dimensioni da aperto senza spazzola: circa 14,5 cm
Lunghezza della lama: 5,8 cm
Il manico è realizzato in legno 9 cm
compreso di: pennello, coltello, anello portachiavi, custodia in nylon
L’Autunno è sempre un’ottima stagione per passeggiare nei boschi e dedicarsi alla raccolta dei funghi. Questa pratica unisce la passione culinaria tanto cara a noi italiani con il piacere di fare una gradevole gita in un ambiente estremamente suggestivo
✅E' importante chiarire perché si usa un coltello per funghi e non uno strumento generico.
✅La lama di questi coltelli è quasi sempre ricurva, e questo permette di staccare il fungo effettuando una blanda torsione sul gambo. Il coltello, infatti, non deve essere usato per recidere il gambo in questa fase, in quanto questo tipo di operazione non consentirebbe poi di valutare la tossicità del fungo e di separarlo dagli altri.
15,35 € SU AMAZON
SeedsSelect
MICELIO PER FUNGHI CARDONCELLO BUSTINA GR 25 SEMENTI SEMI
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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micelio secco inoculato su segale di miglio
e possibile coltivarlo su fondi di caffe esauriti o composti di paglia
7,99 € (0,32 € / unità) SU AMAZON
Masseria Cusmai Andria - 1925
Funghi cardoncelli sott'olio
81
QUALITÀ BUONA
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#7
Generico
Balletta per coltivare i Funghi Cardoncelli della Murgia
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Periodi di miglior crescita: Set - Ott - Nov Dic - Gen - Feb - Mar - Apr
Caratterisitiche: Resistenza alle temperature minime. Discreta Resistenza ai rialzi
Produttività buona. Circa 20-25 gg.
Resistenza: buona resistenza alla Batteriosi, al dactylium e al trichoderma.
Sta in piedi da solo. Non occorre interrare.
12,60 € (3,15 € / kg) SU AMAZON
Generico
Kit Fungo 6 Cardoncello Ballette di Substrato x coltivazione Funghi Cardoncelli FAI da TE a casa DARIO L'AGRARIO
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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Il Cardoncello cresce spontaneamente in quasi tutta l'Italia centromeridionale. In Abruzzo e Molise è noto con il nome di cardarella, è chiamato cardengìdde nella Murgia, in Valle d'Itria e sul Gargano, mentre nel nord Salento è chiamato cardunceddu. È un fungo saprofita che fruttifica dalla primavera all'autunno sulle radici morte delle ombrellifere o del cardo; nel nord del Salento si può trovare anche d'inverno, in campi aperti su terreni misti con roccia (cuti).
Kit pronto all'uso per la coltivazione del Fungo Cardoncello, con istruzioni per una corretta esposizione della balletta. Il pane di substrato pesa all'incirca 4 Kg e produce indicativamente tra 1Kg e 2Kg di Funghi.
Incluso nella confezione la guida alla coltivazione ed un simpatico VIDEO dimostrativo.
IN CUCINA: Ottimo da consumare a tocchetti in un risotto goloso, il cappello si presta bene alla cottura su griglia. Tra le tante ricette tipiche Salentine vi suggeriamo di provarlo fritto, avvolto in una croccante crosta di pan grattato, come base per una succulenta purea di fave.
Carne Bianca, soda e consistente. · Odore: di pasta di pane. · Sapore: dolce, gradevole. Caratteri microscopici Spore 10-13 x 4-6 µm, bianche in massa, lisce, ellissoidali, non amiloidi.
Cappello Carnoso, convesso, poi depresso al centro, margine involuto, leggermente vellutato; di colore biancastro, poi brunastro; 3–10 cm di diametro. La colorazione cambia in base al clima: più chiara quando esposto al sole Lamelle Bianco-grigiastre, decorrenti sul gambo.
Gambo 4-10 x 1–3 cm, sodo, centrale o eccentrico, attenuato alla base, di colore biancastro, con macchie color ocra-ruggine.
42,90 € SU AMAZON
acquaverde
acquaverde Kit Coltivazione Funghi Cardoncelli, Pleutorus Eryngii, Fungo della Murgia Pugliese, Micelio selezionato di Prima Scelta, Balletta da 3 Kg
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Uno dei più pregiati funghi selvatici al mondo, il cardoncello ha un sapore unico. Il suo habitat naturale è l’altopiano carsico della Murgia con il suo terreno pietroso, la flora mediterranea che lo circonda e la particolare condizione climatica mite.
Caratteristiche - Cappello di colore bruno, Gambo carnoso; Aroma, gusto, consistenza delicatissimi.
Caratteristiche nutrizionali - Basso contenuto di grassi, Presenza di vitamine del gruppo B, Alto contenuto proteico.
Il sacco aperto nella parte superiore e cosparso con un leggero strato di terriccio fruttifica in 7-15 giorni
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verdura cardoncelli
cardoncelli
#1 VINCITORE
