Capitone Marinato
I 10 migliori prodotti di dicembre 2024
Ultimo aggiornamento:
2 dicembre 2024
I Marinati di Comacchio
I Marinati di Comacchio - Anguilla Marinata 550g
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
I Marinati di Comacchio
Acquadella Fritta e Marinata 350 gr in latta e scatola - I Marinati di Comacchio
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QUALITÀ SUPERIORE
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Acquadella Fritta e Marinata, i Mariniati di Comacchio in speciale latta e scatola 350gr peso sgocciolato 180gr PESCATO NEL MARE ADRIATICO - LAVORATO A MANO - 100% ITALIANO
L’acquadella (Atherina boyeri) è un pesce con un ciclo vitale che ben si concilia con gli ambienti instabili, tanto che la sua pesca e la sua lavorazione rientrano nella tradizione locale della marinatura. La lavorazione delle acquadelle è la medesima delle acciughe: il prodotto fresco appena pescato con l’attrezzo da pesca tradizionale, il lavoriero, viene trasportato vivo alla Manifattura dei Marinati, dove viene lavato
infarinato, fritto con olio di semi di girasole e poi lasciato riposare a bassa temperatura per un’intera giornata. Successivamente viene minuziosamente selezionato e inserito nella latta serigrafata. Una volta pesato viene aggiunta la salamoia composta da aceto, acqua e sale marino integrale di Cervia. Negli ultimi anni la pesca di questa spiecie nelle Valli di Comacchio si è notevolmente ridotta, tanto da non permettere temporaneamente la produzione di questo prodotto tradizionale.
ingredienti: latterini (atherina spp. pesato con reti da imbrocco e reti analoghe nell'alto adriatico Fao 37.02.01), aceto di vino bianco (contiene solfiti), farina di grano tenero (contene glutine), olio di semi di girasole, sale marino integrale di Cervia, alloro. Può contenere tracce di crostacei
Valori Nutrizionali medi per 100g: Energia 143 Kcal - 596 Kj, Grassi 7.70 g di cui acidi grassi saturi 1.0 g, carboidrati 0.30 g di cui zuccheri 0.0g, Proteine 18.00 g, Sale 2.20g
29,90 € (29,90 € / unità) SU AMAZON
I Marinati di Comacchio
ANGUILLA SELVATICA MARINATA DELLE VALLI DI COMACCHIO (550 g) PRESIDIO SLOW FOOD
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QUALITÀ SUPERIORE
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100% ITALIANO In latta da 500 gr Sgocciolato 200gr - Anguilla Marinata Tradizionale delle Valli di Comacchio - La specialità ittica di Comacchio è l’Anguilla e il metodo di conservazione della tradizione locale è la marinatura in aceto. La lavorazione tradizionale avviene ancora oggi nella Sala dei Fuochi della Manifattura dei Marinati, in due dei dodici camini e qui nel periodo autunnale-invernale è possibile vedere l’intero ciclo di preparazione dell’Anguilla Marinata tradizionale di Comacchio
Nella Manifattura dei Marinati vengono prodotte le uniche anguille di Comacchio Presidio Slow Food: anguille selvatiche certificate, cucinate manualmente secondo un antico disciplinare di cui vi sono tracce scritte sin dal 1700.
Presidio Slow Food La lavorazione tradizionale La marinatura tradizionale di Comacchio La procedura tradizionale per la produzione di anguilla marinata è quella che ancora oggi si segue in Manifattura e prevede quattro fasi principali: il taglio, la spiedatura, la cottura e il confezionamento. Una volta che l’anguilla giunge in Manifattura, il taglio è la prima lavorazione che viene effettuata e consiste nella decapitazione
divisione in tronchi ed incisione dell’anguilla al fine di favorirne la spiedatura. La seconda fase consiste nell’infilzare in un lungo spiedo di ferro anguille tagliate a morelli (tranci). Una volta posizionate le anguille sugli spiedi, vengono posti sugli appositi ganci a ridosso dei camini a legna, qui la cottura viene controllata dagli spiedatori, che hanno cura di ruotare gli spiedi e spostarli progressivamente sempre più vicino alla fiamma
Una volta cotte, le anguille vengono lasciate raffreddare per 12 ore, quindi vengono pesate, introdotte nella tradizionale latta in banda stagnata, immerse nella concia di marinatura (aceto, sale di cervia, acqua e alloro) e infine si conclude con la graffatura delle latte e l’inscatolamento.
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I Marinati di Comacchio
I Marinati di Comacchio - Anguilla Affumicata Selvatica delle Valli di Comacchio 116g circa
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
I Marinati di Comacchio
ANGUILLA AFFUMICATA SELVATICA DELLE VALLI DI COMACCHIO (PESO CIRCA DA 80 A 100 GR)
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QUALITÀ AFFIDABILE
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Anguilla Affumicata Selvatica delle Valli di Comacchio Dal 2019 l’anguilla viene proposta anche nella versione affumicata: confezionata in tranci da circa un etto l’uno può essere consumata tagliata a fette sottili come antipasto o per guarnire e insaporire primi e secondi piatti.
Il gusto deciso dell’affumicatura arricchisce il sapore dell’anguilla, che in questa versione può essere lavorata in diversi periodi dell’anno, sia nel periodo tardo-autunnale, sia nel periodo pasquale
L’anguilla selvatica appena pescata nelle Valli di Comacchio giunge in Manifattura dove viene selezionata, eviscerata, sfilettata manualmente, salata con sale marino integrale di Cervia e infine affumicata con fumo di faggio.
Formati disponibili Anguilla Selvatica Affumicata Busta sottovuoto Peso variabile, tranci di circa 1 etto
LE VALLI DI COMACCHIO
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I Marinati di Comacchio
Alici Marinate 350 gr. - I Marinati di Comacchio
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QUALITÀ BUONA
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Alici Marinate, i Mariniati di Comacchio in special box da 350 gr in latta PESCATO NEL MARE ADRIATICO - LAVORATO A MANO - 100% ITALIANO
Alici Marinate - Alici per gli amici - Le “alici per gli amici” sono alici italiane, pescate e trasformate a Comacchio e lavorate manualmente ad una ad una secondo un preciso disciplinare che riprende la tradizione storica comacchiese della marinatura del pescato
Le alici, dopo essere state pescate nel Mar Adriatico (FAO 37.2.1), nell’area del Delta del Po, vengono portate nel laboratorio della Manifattura dei Marinati di Comacchio, dove ancora freschissime vengono lavate, selezionate e spinate manualmente. I filetti ottenuti vengono poi nuovamente lavati e, una volta scolati dall’acqua, immersi in aceto e sale, dove marinano per una notte intera.
Il giorno successivo vengono scolati dalla salamoia e inscatolati nelle latte serigrafate in cui viene inserito l’olio di semi di girasole.
Valori Nutrizionali medi per 100g: Energia 373 Kcal - 1560 Kj, Grassi 17.20 g di cui acidi grassi saturi 3.48 g, carboidrati 0.00g di cui zuccheri 0.00g, Proteine 17.69 g, Sale 1.50 g
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Regali E Accessori Per Capitani Di Barca
Capitani Regali Nautica Capitano Barca Maglietta
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Divertente camicia da capitano per marinai e amanti delle barche per Natale, compleanno o festa del papà.
Amate le barche e le navi e siete anche voi dei capitani? Allora questa camicia è perfetta per un marinaio che ama i mari e gli oceani.
Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore
16,09 € SU AMAZON
Accessori per la barca Regali per la barca vela
Capitani di navi Nautica barca vela Capitano barca a vela Maglietta
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Regalo per patente nautica per i naviganti con la scritta: I need Vitamins Sea. Hai dovuto imparare i nodi da marinaio e sei un capitano in viaggio verso nord con la tua barca a vela o il tuo veliero. Regali per i marinai.. mezzo marinaio per barca.
Se stai cercando dei regali per i marinai e ti piace andare per mare allora questo abbigliamento da vela da donna e anche da uomo è esattamente il regalo da vela giusto. Accessori per la vela per tutti coloro che pensano: il mare va sempre.
Leggera, taglio classico, maniche con doppia cucitura e orlo inferiore
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Chef Service
Carciofi sott'olio appetitosi, ricetta e prodotto artigianale, 280g
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Preparato con un metodo puramente artigianale
Prodotto italiano
Prodotto da verdura fresca
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Vegano e vegetariano
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Granbest
Granbest - Copridivano altamente elasticizzato, moderno, jacquard, per soggiorno, funge da protezione per cani e animali domestici
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#10
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<b>Tessuto di alta qualità e bella decorazione: </b>il copridivano Granbest è realizzato con un morbido tessuto a quadretti e uno spesso tessuto dai colori vivaci che cambiano completamente il tuo arredamento e migliorano la sensazione di lusso del tuo salotto. L'esclusivo materiale di imbottitura in poliestere e spandex del nostro copridivano ha un'eccellente elasticità e dona una sensazione morbida al tatto, è comodo, spesso, studiato e durevole per un uso a lungo termine. <br>
<b>Vestibilità perfetta e antiscivolo: </b>questo copridivano è realizzato per l’85% in poliestere e per il 15% in elastan ed è elasticizzato in entrambe le direzioni, in modo da seguire i contorni dei tuoi mobili. Il fondo elastico integrato e la schiuma antiscivolo aiutano anche a mantenere il copridivano in posizione senza scivolare o piegarsi costantemente. Copre completamente il divano per un aspetto più bello e senza pieghe. <br>
<b>Misure: </b>scegli la misura giusta per il tuo divano misurando la parte esterna del bracciolo verso l'esterno dell’altro bracciolo. Offriamo fodere in 4 misure: 1 posto (80-120 cm), 2 posti (145-178 cm), 3 posti (185-235 cm), 4 posti (235-300 cm). Si prega di controllare le nostre istruzioni di misurazione nelle immagini per ottenere la migliore vestibilità. <br>
<b>Protezione completa: </b>proteggi facilmente i tuoi divani con i nostri copridivani per il soggiorno. Il nostro copridivano monopezzo ha un fondo elastico che copre i divani a 360°. Non solo previene efficacemente graffi, impronte di animali, sporco e gocce quotidiane, ma è anche resistente a macchie e polvere. Questi copridivani sono un ottimo modo per conferire al tuo vecchio divano un nuovo look e nascondere tutte le imperfezioni. <br>
<b>Facile inserimento e lavaggio: </b>1. Nell'orlo interno del copridivano si trovano due etichette con la scritta “BACK”. 2. Assicurati che le due etichette con scritta “BACK” siano sul retro del divano. Parti dalla parte posteriore e copri poi l'intero divano. 3. Inserisci il polistirolo e il tessuto in eccesso tra il cuscino e il telaio del divano fino a quando non è liscio. Consigli per il lavaggio: lavabile in lavatrice a freddo con ciclo delicato, asciugare in asciugatrice a bassa temperatura.<br>
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capitone
marinato
#1 VINCITORE
