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Cantarelli Parmigiano

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 20 febbraio 2025
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876 - Parmigiano Reggiano DOP - Riserva MC - Stagionato 40 Mesi e Oltre - 1 Kg
star

99

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • RISERVA: Parmigiano Reggiano DOP Riserva Massimiliano Cantarelli, stagionato 40 mesi e oltre, confezione salva-freschezza alluminata e sottovuoto.
  • SELEZIONE MC: questa stagionatura elevata porta ad ottenere un Parmigiano Reggiano asciutto, friabile e granuloso, dal sapore deciso e molto intenso, è ideale per le persone intolleranti al lattosio, ottimo da gustare con miele e aceto balsamico, assaggiarlo è un'esperienza unica.
  • STAGIONATURA NATURALE: la stagionatura dei nostri formaggi avviene in antiche strutture con muri di pietra, edificate nell’800, questo permette di ottenere un formaggio che matura in un naturale equilibrio di temperatura e umidità, espellendo l’umidità in eccesso e il siero residuo della lavorazione, esaltandone la fragranza e gli aromi.
  • PACKAGING: per mantenere l'aroma e le caratteristiche tipiche del prodotto i nostri prodotti sono confezionati in buste salva-freschezza sottovuoto con triplo strato di alluminio al fine di evitare ossidazione e shock termici.
  • DAL 1876: la presenza della famiglia Cantarelli di Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia, garantisce oggi come allora la possibilità di degustare un prodotto eccellente in tutti i suoi aspetti, ricco di antiche fragranze e profumi e prodotto con tecnologie moderne al servizio della più classica artigianalità.
  • 46,90 € (46,90 € / kg) SU AMAZON
DUE MADONNE LATTERIA
DUE MADONNE LATTERIA
Confezione Risparmio 2 Pezzi 1 Kg Parmigiano Reggiano 36 mesi
star

98

QUALITÀ MASSIMA

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#2

  • Iridil Gocce Oculari 10 Ampolle Sterili Da 0.5 ml Richiudibili
  • Marca: IRIDIL
  • Tipo di prodotto: apparecchi_per_la_cura_personale
  • 49,90 € (24,95 € / unità) SU AMAZON
DUE MADONNE LATTERIA
DUE MADONNE LATTERIA
Parmigiano Reggiano Dop No Ogm 36 Mesi 1 Kg      
star

93

QUALITÀ OTTIMA

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#3

  • Parmigiano Reggiano Dop di primissima scelta dal 1939
  • Stagionatura 36 mesi, ottimo per la grattugia.
  • Si accompagna perfettamente ad un aceto balsamico
  • Latte da bovine alimentate con prodotti naturali privi di O.G.M.
  • 20,90 € (20,90 € / kg) SU AMAZON
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876 - Parmigiano Reggiano DOP - Stagionatura Naturale Oltre 24 Mesi - 1 Kg
star

88

QUALITÀ DISTINTA

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#4

  • STRAVECCHIO: Parmigiano Reggiano DOP scelto, stagionatura minima superiore a 24 mesi, confezione salva-freschezza alluminata e sottovuoto.
  • EQUILIBRIO: in questo formaggio gli aromi si accentuano, si possono apprezzare note di burro caldo e frutta fresca, gli agrumi fanno la loro comparsa accanto a cenni di frutta secca, un equilibrio tra dolce e saporito e una pasta perfettamente friabile all’assaggio e granulosa alla vista.
  • STAGIONATURA NATURALE: la stagionatura dei nostri formaggi avviene in antiche strutture con muri di pietra, edificate nell’800, questo permette di ottenere un formaggio che matura in un naturale equilibrio di temperatura e umidità, espellendo l’umidità in eccesso e il siero residuo della lavorazione, esaltandone la fragranza e gli aromi.
  • PACKAGING: per mantenere l'aroma e le caratteristiche tipiche del prodotto i nostri prodotti sono confezionati in buste salva-freschezza sottovuoto con triplo strato di alluminio al fine di evitare ossidazione e shock termici.
  • DAL 1876: la presenza della famiglia Cantarelli di Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia, garantisce oggi come allora la possibilità di degustare un prodotto eccellente in tutti i suoi aspetti, ricco di antiche fragranze e profumi e prodotto con tecnologie moderne al servizio della più classica artigianalità.
  • 36,90 € (36,90 € / kg) SU AMAZON
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876 - Parmigiano Reggiano DOP - Bruna Alpina - Stagionato 24/30 Mesi - 1 Kg
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83

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • BRUNA ALPINA: Parmigiano Reggiano DOP ottenuto dal latte di sole Brune Alpine Italiane, stagionato 24/30 mesi, confezione salva-freschezza alluminata e sottovuoto.
  • ECCELLENZE: il latte della razza Bruna Alpina è ricco di valori nutritivi e proteine, si ottiene un Parmigiano Reggiano di grandissima rotondità ed armonia nei sapori, ricco di profumi di nocciole, burro cotto, yogurt, fieno e spezie, il suo carattere forte e piacevole al gusto lo rendono ideale per il consumo da pasto.
  • STAGIONATURA NATURALE: la stagionatura dei nostri formaggi avviene in antiche strutture con muri di pietra, edificate nell’800, questo permette di ottenere un formaggio che matura in un naturale equilibrio di temperatura e umidità, espellendo l’umidità in eccesso e il siero residuo della lavorazione, esaltandone la fragranza e gli aromi.
  • PACKAGING: per mantenere l'aroma e le caratteristiche tipiche del prodotto i nostri prodotti sono confezionati in buste salva-freschezza sottovuoto con triplo strato di alluminio al fine di evitare ossidazione e shock termici.
  • DAL 1876: la presenza della famiglia Cantarelli di Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia, garantisce oggi come allora la possibilità di degustare un prodotto eccellente in tutti i suoi aspetti, ricco di antiche fragranze e profumi e prodotto con tecnologie moderne al servizio della più classica artigianalità.
  • 46,20 € (46,20 € / kg) SU AMAZON
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876 - Parmigiano Reggiano DOP - Vacche Rosse - Stagionato 24/30 Mesi - 1 Kg
star

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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#6

  • VACCHE ROSSE: Parmigiano Reggiano DOP ottenuto dal latte di sole Vacche Rosse di Razza Reggiana, stagionato 24/30 mesi, confezione salva-freschezza alluminata e sottovuoto.
  • ECCELLENZE: l'antica Razza Reggiana produce un terzo in meno di latte rispetto alla classica Frisona, ma possiede una maggiore resa nella caseificazione, ne deriva un formaggio unico, dal sapore dolce, intenso ma delicato, con un colore giallo paglierino, dalla pasta granulosa e fragrante.
  • STAGIONATURA NATURALE: la stagionatura dei nostri formaggi avviene in antiche strutture con muri di pietra, edificate nell’800, questo permette di ottenere un formaggio che matura in un naturale equilibrio di temperatura e umidità, espellendo l’umidità in eccesso e il siero residuo della lavorazione, esaltandone la fragranza e gli aromi.
  • PACKAGING: per mantenere l'aroma e le caratteristiche tipiche del prodotto i nostri prodotti sono confezionati in buste salva-freschezza sottovuoto con triplo strato di alluminio al fine di evitare ossidazione e shock termici.
  • DAL 1876: la presenza della famiglia Cantarelli di Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia, garantisce oggi come allora la possibilità di degustare un prodotto eccellente in tutti i suoi aspetti, ricco di antiche fragranze e profumi e prodotto con tecnologie moderne al servizio della più classica artigianalità.
  • 56,99 € (56,99 € / kg) SU AMAZON
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876
Cantarelli 1876 - Grana Padano DOP - Stagionatura Naturale Oltre 16 Mesi - 1 Kg
star

78

QUALITÀ BUONA

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#7

  • GRANA PADANO: Grana Padano DOP, stagionatura minima superiore a 16 mesi, confezione salva-freschezza alluminata e sottovuoto.
  • TRADIZIONE: il Grano Padano Cantarelli proviene dai più prestigiosi caseifici della provincia di Mantova e Brescia stagionato in modo tradizionale, le forme vengono stagionate nelle nostre cantine in pietra, rigorosamente secondo l’antica tradizione, che valorizza le caratteristiche del prodotto e ne esalta l’aroma.
  • STAGIONATURA NATURALE: la stagionatura dei nostri formaggi avviene in antiche strutture con muri di pietra, edificate nell’800, questo permette di ottenere un formaggio che matura in un naturale equilibrio di temperatura e umidità, espellendo l’umidità in eccesso e il siero residuo della lavorazione, esaltandone la fragranza e gli aromi.
  • PACKAGING: per mantenere l'aroma e le caratteristiche tipiche del prodotto i nostri prodotti sono confezionati in buste salva-freschezza sottovuoto con triplo strato di alluminio al fine di evitare ossidazione e shock termici.
  • DAL 1876: la presenza della famiglia Cantarelli di Sant'Ilario d'Enza, Reggio Emilia, garantisce oggi come allora la possibilità di degustare un prodotto eccellente in tutti i suoi aspetti, ricco di antiche fragranze e profumi e prodotto con tecnologie moderne al servizio della più classica artigianalità.
  • 34,90 € (34,90 € / kg) SU AMAZON
il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso
Il Viaggiator Goloso Parmigiano Reggiano DOP, 18 Mesi, 300g
star

75

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Parmigiano Reggiano realizzato da latte, sale e caglio
  • Naturalmente privo di lattosio e stagionato 18 mesi
  • Confezione da 300 g
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CONSORZIO VACCHE ROSSE
CONSORZIO VACCHE ROSSE
Consorzio Vacche Rosse - Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse di Razza Reggiana - Stagionato oltre 24 Mesi - 1 Kg
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • Parmigiano Reggiano Dop, prodotto direttamente dal caseificio del Consorzio Vacche Rosse.
  • La Reggiana Rossa è una bovina autoctona dell'Italia settentrionale per la produzione di latte destinato alla trasformazione in Parmigiano Reggiano Vacche Rosse.
  • Caratteristiche del formaggio sono l'alta digeribilità, l'assenza di lattosio, la ricchezza di calcio e di amminoacidi essenziali.
  • Il Parmigiano Reggiano di questa stagionatura può essere abbinato con vini rossi più o meno strutturati. Ottimo se presentato tagliato a petali in un’insalata di frutta condita con Aceto Balsamico Tradizionale. Il formaggio può essere accompagnato a qualsiasi tipo di frutta secca come noci, nocciole, fichi.
  • Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano n° 159/2012
  • 39,50 € (39,50 € / unità) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Parmigiano Reggiano DOP, Cas. 2153, 300g
star

64

QUALITÀ BUONA

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#10

  • Aspetto e consistenza: pasta dura, di consistenza granulosa e di colore paglierino più o meno scuro a seconda della durata della stagionatura
  • Sapore: armonico, asciutto e intenso, con note erbacee se prodotto con latte di bestiame alimentato al pascolo
  • Il più celebre dei formaggi italiani, menzionato già dal Trecento in una novella di Boccaccio. L’area di produzione è localizzata principalmente e tradizionalmente nelle province di Parma e Reggio Emilia, anche se è stata estesa a lembi di alcune province circostanti. Fino a pochi decenni fa la produzione avveniva nei tipici “caselli” di pianta ottagonale che garantivano una particolare circolazione d’aria, e ancor oggi nella lavorazione sono state mantenute alcune tradizioni arcaiche come l’uso del rame, invece dell’acciaio inox, per le caldaie in cui viene preparato il formaggio.
  • La stagionatura, se condotta in condizioni ottimali, può anche superare felicemente i quattro anni (il formaggio comunque ha bisogno di almeno 36 mesi di stagionatura per esprimere al meglio le sue potenzialità): per saggiare la maturazione delle forme si fa uso di un ago a forma di vite “girato” in profondità nella pasta. Tra i primi in Italia in Parmigiano Reggiano (il doppio nome è nato ufficialmente nel 1951: prima si parlava di “Parmigiano” o di “Reggiano”) ha ricevuto la Doc nel 1955, e la Dop nel 1996.
  • Abbinamenti: Vini rossi corposi e invecchiati, ma anche vini bianchi frizzanti se giovane. Frutta fresca (pere Kaiser), mostarda di zucca. Aceto Balsamico di Modena, pane casereccio
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