Callebaut Burro Di Cacao Mycro
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
1 aprile 2025
Lucgel
Lucgel Burro di Cacao Mycryo Polvere per Temperaggio Cioccolato Barry - 550 gr -
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Burro di Cacao Mycryo BARRY
100% puro burro di cacao sotto forma di micropolvere Ingredienti: burro di cacao
Aggiungendo appena il 2% circa di Mycryo al cioccolato fuso, si ottengono i cristalli stabili necessari per creare facilmente un cioccolato precristallizzato. Inoltre, l'aggiunta del burro di cacao conferisce al cioccolato maggiore patina e croccantezza. Mycryo è un grasso vegetale ideale anche per friggere e grigliare, in quanto resiste alle temperature di frittura meglio del burro o degli oli e non brucia
Mycryo esalta gli aromi naturali anche degli ingredienti più delicati. Basta rotolare verdure, carne, pesce o pollame in Mycryo e cuocere gli ingredienti in padella o sulla griglia. È anche possibile miscelare Mycyro con erbe o spezie.
Imballo: Barattolo da 550 gr
51,00 € (51,00 € / unità) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut - Gocce di cioccolato fondente 70%, sacchetto da 400 grammi
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Allergeni: soia, latte, lattosio, olio, vanillina, fruttosio.
Paese di origine: Belgio.
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, cacao sgrassato in polvere, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Conservare il prodotto in un ambiente pulito, asciutto (umidità relativa max. 70%) e senza odori. Temperatura di conservazione: 12-20ºC.
19,32 € (48,30 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
cioccolato bianco W2 28% burro di cacao callebaut 2,5 Kg(callets)
93
QUALITÀ OTTIMA
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#3
Generico
Generico Cacao decor da spolvero 20%-22% burro di cacao kg 1 Cacao - Barry
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Dalla Natura alla Tua Tavola: Le fave di cacao dell'Africa occidentale, selezionate con cura, sono alla base di questo prodotto. Un impegno verso:
Qualità: solo fave di cacao sostenibili e di alta qualità.
Respetto: per le persone e per il pianeta, in ogni fase del processo.
Applicazioni Versatili: Ogni chef sogna ingredienti affidabili e versatili. Con Décor Cacao, arricchisci: Preparazioni umide come il tiramisù o i dessert surgelati. Delizie come cheesecake e tartufi, preservandone freschezza e sapore.
Un Passo Verso il Futuro: Con Cacao Barry, fare la scelta giusta è facile: Confezioni riciclabili e richiudibili riducono l'impatto ambientale. Un design pensato per la praticità, con l'obiettivo di minimizzare gli sprechi.
15,90 € (15,90 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
GELOPAST LA QUALITA' AL SERVIZIO DEL GELATO. Callebaut RB1 Ruby (33,6%) - Cioccolato al latte Rosa - confezione da 400gr
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88
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#5
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CHOCOLATE INNOVATION dal Belgio combina un gusto di cioccolato completamente nuovo con un colore insolito - tutto naturalmente senza l'aggiunta di coloranti o aromi di frutta.
ARMONIOSO cioccolato belga rosa dall'intenso sapore di frutta con note leggermente acidule.
APPLICAZIONI VERSATILI - Fluidità standard 60% - Ideale per applicazioni di cottura al forno, dessert, pasticceria e cioccolato - Immersione, ricopertura, figure cave, stampaggio, lancio, aromatizzazione di ganache e mousse.
SEMPLICE APPLICAZIONE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, lattosio, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, acidificante: acido citrico, aroma naturale di vaniglia, Cacao Horizons Foundation cacao; almeno il 43,6% di contenuto di cacao
22,44 € (56,10 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut Power 80 callets 2,5 kg
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Composto all’80% di cacao
66,00 € (26,40 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut N° 823 (33,6%) - Copertura di Cioccolato al Latte Belga - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
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#7
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Callebaut N° 823 (33,6% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets)
Il cioccolato al latte n° 1 di molti chef e pasticcieri per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale
Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher
Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto pratico per una facile conservazione
Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in Belgio
21,06 € (52,65 € / kg) SU AMAZON
Cacao Barry
Barry Callebaut Extra Brute cacao in polvere 1KG
76
QUALITÀ BUONA
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#8
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Prodotto ideale per mousse, creme, biscotti, gelati, sorbetti, coperture per dolciumi, decorazioni e cioccolatini super caldi
Ha dichiarato di essere il miglior cacao in polvere per uso generale al mondo
Realizzato con polvere di cacao al 100%
Contenuto di grassi di cacao del 22,5%
Ottimo per aromatizzare e colorare i tuoi prodotti "
32,99 € (32,99 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut Cioccolato 70-30-38 2.5 kg
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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Callebaut Cioccolato 70-30-38 2.5 kg
Tipologia di prodotto: BAKING CHOCOLATE
Misurare: 2.5 kg Confezione da 1
74,95 € (29,98 € / kg) SU AMAZON
Callebaut
Callebaut 3 x 400g Bundle - Copertura di Cioccolato al Latte, Fondente & Bianco Belga - Finest Belgian Chocolate (Callets) Confezione da 3 x 400g
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67
QUALITÀ BUONA
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#10
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FASCINO AL CIOCCOLATO composto dalla ricetta classica n. 811 - cioccolato fondente al 54,5% di cacao, 823 - cioccolato al latte al 33,6% di cacao e W2 - cioccolato bianco al 28% di cacao.
CALLET AL CIOCCOLATO - la scelta di molti cioccolatieri per l'ottimo gusto, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di combinazione.
UTILIZZO VERSATILE in pasticceria, pasticceria - per modellare e ricoprire creazioni di cioccolato, aromatizzare ganache, mousse, biscotti, salse e bevande.
FACILE DA USARE indicando sulla confezione la temperatura ottimale di riscaldamento e lavorazione delle gocce di cioccolato.
LE MIGLIORI FAVE DI CACAO principalmente dall'Africa occidentale. Callebaut utilizza principalmente fagioli Forastero.
44,69 € (37,24 € / kg) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
