main logo

Caglio Per Latte

I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento: 17 febbraio 2025
Browin
Browin
Browin 411206 Caglio Liquido microbico 50 ml per Tutti Tipi di Formaggio
Spedizione gratuita
star

99

QUALITÀ MASSIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#1 VINCITORE

  • Prodotto di origine naturale – Lab è un preparato enzimatico liquido naturale che contiene chymosina (97%) e peppsina (3%) di labmago.
  • Spessore stabile e solido: la coagulazione del latte si basa sul passaggio dal liquido in due frazioni, lo spesso e il latte a causa della caduta della caseina.
  • Grande resa – una confezione è sufficiente per 105 – 260 l di latte a seconda della varietà di formaggio fabbricato. Attività: 1:1000 U (una porzione di lab coagato con 10.000 porzioni di latte).
  • Uso universale: il lab è adatto per la preparazione di vari formaggi, freschi o maturati, con latte di mucca fresco (anche latte di mucca a basso pastorizzato fino a 74 °C), latte di capra e pecora.
  • Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza dover pesare. La quantità consigliata è di 8-20 gocce (circa 0,4 ml – 0,95 ml) su 2 l di latte.
  • 4,62 € (92,40 € / l) SU AMAZON
Beer & Wine
Beer & Wine
CAGLIO DI VITELLO (100 GR.) MADE IN ITALY        
18% Sconto Spedizione gratuita
star

97

QUALITÀ SUPERIORE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#2
FAST-SET
FAST-SET
FAST-SET 4 X Caglio Chymosin 7 grammi Mescolare per 50 litri di latte Formaggio Rennin Sale & Coagulante Vasca …
Spedizione gratuita
star

93

QUALITÀ OTTIMA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#3

  • 4 x FAST-SET Rennet e Cheese Salt Mix Ogni tubo 7 grammi
  • USO PROFESSIONALE E DOMESTICO
  • Basta per 200 l di latte
  • PER PICCOLE QUANTITÀ UTILIZZARE 1/4
  • Affidabile ogni volta
  • 6,88 € SU AMAZON
CHR HANSEN
CHR HANSEN
Cuajo Titanium Caglio Compresse per qualsiasi tipo di formaggio 20 compresse per 1000 L di latte
star

91

QUALITÀ DISTINTA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#4

  • Compresse di caglio TITANIO 20 compresse di Chr. Hansen
  • Uso professionale e domestico
  • Abbastanza per 1000 l di latte
  • PER PICCOLE QUANTITÀ UTILIZZARE QUANTITÀ QUARTO DI UNA T
  • Affidabile ogni volta
  • 18,83 € SU AMAZON
CMI
CMI
Caglio microbico Coagulante Mix Cuajo Caglio Presüre Lab | Confezione da 10 bustine | Ogni bustina è 5 g | Utilizzare 1 bustina per 50 L di latte
star

87

QUALITÀ AFFIDABILE

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#5

  • * Miscela microbica di caglio a doppia resistenza che non contiene prodotti di animali. 10 bustine da 5 g ciascuno
  • *Funziona su qualsiasi tipo di latte fresco. Confezione da 10 bustine da 5 g | Utilizzare ogni bustina per 50 L di latte | Prodotto in UE.
  • *Non OGM e senza glutine | Prodotto vegetariano.
  • *Scaldare gradualmente il latte a 35°C a fuoco basso, questo è importante! In primo luogo sciogliere il mix in 30 ml di acqua non clorata e poi aggiungere al latte mescolando per 1-2 minuti.
  • * GARANZIA DI SODDIFAZIONE: Se avete problemi con questo mix di caglio, è possibile restituirlo in qualsiasi momento per un rimborso completo, senza domande.
  • 8,21 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio Liquido 100ml + Cloruro di Calcio Gratis - Caglio Liquido, Culture Formaggio, Mela Renetta, Rennet, Caglio per Formaggio, Ricot
star

81

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#6

  • CAGLIO LIQUIDO 100ml – Viene lavorato in modo naturale da abomasi congelati o controllati. la nostra lavorazione ci consente di estrarre totalmente il contenuto di chimasi presente nella mucosa gastrica e di ottenere un liquido limpido color oro con un buon contenuto di chimosina
  • Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione è di 20 g circa (due cucchiai da minestra) per ogni 20 litri di latte da cagliare portato alla temperatura di coagulazione di circa 36° C.
  • Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l’acidità del latte e la tecnologia utilizzata. Consigliamo questo tipo di caglio per la produzione di: caciotta, mozzarella, pecorino dolce e stagionato, caciocavallo dolce, robiola, crescenza, marzolino, tome, formaggi di capra, formaggi freschi o stagionati.
  • Utilizzando questo caglio garantiamo una ottima resa ed una fragranza naturale al prodotto finito. Conservato ben chiuso in un luogo fresco e al buio, non subisce perdite significative di attività coagulante.
  • Cloruro di calcio 10g / 100L - 1g per 10L di latte
  • Aggiungere cloruro di calcio aiuta a ripristinare parte del calcio perduto e vi aiutera' ad ottenere una cagliata buona e resistente oltre a una maggiore produzione di formaggio.
  • 14,99 € (149,90 € / l) SU AMAZON
FAST-SET
FAST-SET
2 X Caglio Chymosin Fast-Set 7 grammi Mix per 50 litri di latte Formaggio Rennin Sale & Coagulante Vasca …
star

80

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#7

  • 2 x FAST-SET Rennet e Cheese Salt Mix Ogni tubo 7 grammi
  • USO PROFESSIONALE E DOMESTICO
  • Basta per 100 l di latte
  • PER PICCOLE QUANTITÀ UTILIZZARE 1/4
  • Affidabile ogni volta
  • 5,30 € SU AMAZON
SRLWMYI
SRLWMYI
SRLWMYI Garza Alimentare Panno per Filtrare Riutilizzabile con Cordoncino(40 x 45 cm), per Caglio per Formaggio Malto per Birra Lievito di Birra Vino Birra Succhi di Frutta Kefir di Latte
Spedizione gratuita
star

77

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#8

  • 💯 【Materiale di alta qualità】 Materiale in poliestere alimentare di alta qualità, incolore e inodore, con una precisione di filtraggio di 50 µm, può filtrare in modo sicuro una varietà di ingredienti alimentari, acqua, marmellata e latte, rinforzati, non facili da rompere e può essere lavato ripetutamente. Non suscettibile alla corrosione.
  • 💯【Design Eccellente】Il nostro sacchetto filtro è dotato di coulisse e fibbia antiallentamento, che impedisce fuoriuscite e garantisce una rapida pulizia del contenitore e non scivola.
  • 💯【Ampia applicazione】Questi sacchetti filtro sono perfetti per preparare piccoli lotti a casa. Ideale per presse per frutta, sidro, mele, uva e vino. Può essere utilizzato anche per conservare candele, foglie di tè, chicchi di caffè, spezie, erbe aromatiche, fiori o altri piccoli oggetti come zuppe e zuppe di tè. Altri come latte di noci, marmellata, succhi, ecc. possono utilizzare i nostri prodotti.
  • 💯【Specifiche e dimensioni】La dimensione del sacchetto filtro ha un diametro di 40 cm, una profondità di 45 cm, una precisione del filtro di 50 µm, 45 mesh ed è stata ampliata per soddisfare la maggior parte degli scenari applicativi.
  • 💯【Promessa di qualità】Poiché siamo convinti al 100% della nostra qualità, ti promettiamo: se non sei soddisfatto del nostro prodotto, riceverai indietro i tuoi soldi! (entro 90 giorni)
  • 7,39 € SU AMAZON
Microset
Microset
Caglio microbico Confezione da 5 bustine x 1g Utilizzare una bustina per 100 litri di latte…
star

74

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#9

  • *Caglio microbico a doppia forza che non contiene prodotti animali.
  • *Riscaldare il latte a 35 °C. - Solo latte fresco! - Solo latte animale!
  • *Non OGM e senza glutine – Certificazione Kosher e Halal.
  • *5 Le bustine coagulano fino a 500 litri di latte.
  • * GARANZIA DI SODDIFAZIONE: Se avete problemi con questo caglio liquido, è possibile restituirlo in qualsiasi momento per un rimborso completo, senza domande.
  • 4,88 € SU AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck
Veggy Duck - Caglio Vegetale (100g) 🌿🧀 Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico 🌿 Made in Italy
Spedizione gratuita
star

65

QUALITÀ BUONA

VEDI SU AMAZON
Amazon.it
#10

  • VALORE 🌿 100g - Caglio Vegetale | Ideale per Uso Domestico
  • CAGLIO VEGETALE 🌿 Il nostro caglio vegetale è composto da estratti di pistillo del cardo selvatico, 100% vegano e vegetale. In forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
  • COME USARLO 🌿 Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di 10 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
  • UTILIZZI 🌿 Ideale per la produzione di formaggi ad uso domestico quali Primosale, Ricotta, Mozzarella
  • MADE IN ITALY 🌿 Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
  • 9,49 € (94,90 € / kg) SU AMAZON
caglio latte per latte schiumino per latte latte per lattanti schiumatore per latte caglio per latte di capra latte per dieta mammella per latte tazzoni per latte densimetro per latte