Caglio Per Formaggio Di Agnello
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
29 novembre 2024
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
15% Sconto
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
8,49 € (8,49 € / unità) SU AMAZON
The Italian Food Shop
Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Vegetale per formaggio 100 Ml - Caglio Per Formaggio Uso Domestico ad alta resa - Made In Italy
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QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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🧀 【COAGULANTE VEGETALE PER CAGLIATA】: Il caglio vegetale di ZOMA ha una forza di 1:10000, perfetto per l'uso domestico. È l'alternativa ideale per chi cerca un coagulante non vegetale, adatto a tutti i tipi di formaggio come ricotta, primosale e mozzarella. Composizione naturale e adatta per vegetariani.
⚖️【FORMULA LIQUIDA PER DOSAGGIO PRECISO】: A differenza del caglio in polvere, il nostro caglio vegetale liquido facilita un dosaggio preciso e semplice, utilizzabile con un misurino graduato o una bilancia per assicurare la quantità perfetta ogni volta.
🎯【VERSATILE PER DIVERSI FORMAGGI】: Il Nostro Caglio Vegetale a base di estratto di cardo mariano può essere utilizzato per diversi tipi di formaggi dai freschi agli stagionati di mucca e capra! Generalmente sono sufficienti 10 gr ogni 10 Litri di latte ma ricordiamo che la quantità può variare in relazione al tipo di latte e alla temperatura.
🥛【UTILIZZO OTTIMALE】: Per ottenere risultati eccellenti, usa da 10g a 30/40g di caglio liquido vegetale per ogni 10 litri di latte. La quantità può variare a seconda della temperatura, acidità del latte e della tecnica di produzione utilizzata.
🇮🇹【QUALITÀ GARANTITA E PRODUZIONE ITALIANA】: Il nostro caglio per fare formaggio ZOMA è un prodotto autenticamente Made in Italy. Ogni aspetto, dalla produzione al confezionamento, è curato in Italia per garantire un prodotto di massima qualità ai nostri consumatori.
8,49 € (84,90 € / l) SU AMAZON
Beer & Wine
CAGLIO DI VITELLO (100 GR.) MADE IN ITALY
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Caglio Polvere per Formaggio 25g - Microbico Formaggio Fatto in Casa
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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1-2g / 20 L di latte
Attività: 1:150 000 U | 2200 IMCU
Efficienza del prodotto: 500 L di latte
Presame Microbico: estratto da una muffa (Rhizomucor miehei)
Per tutti i tipi di latte e formaggio
13,90 € (556,00 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Mozzarella Fiordilatte 10g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter Per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti Per Yogurt | Produzione Formaggio
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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Mozzarella Fiordilatte 10g a 20L di latte
L'istruzione "Come fare Mozzarella Fiordilatte " inclusa.
16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck - Caglio Vegetale (100g) 🌿🧀 Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico 🌿 Made in Italy
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QUALITÀ BUONA
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#7
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VALORE 🌿 100g - Caglio Vegetale | Ideale per Uso Domestico
CAGLIO VEGETALE 🌿 Il nostro caglio vegetale è composto da estratti di pistillo del cardo selvatico, 100% vegano e vegetale. In forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO 🌿 Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di 10 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI 🌿 Ideale per la produzione di formaggi ad uso domestico quali Primosale, Ricotta, Mozzarella
MADE IN ITALY 🌿 Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,49 € (94,90 € / kg) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Brie 20g / 20L - Fermenti per Formaggio | Coltura liofilizzata | Starter per Formaggio | Fermenti di Kèfir | Caglio | Fermenti per Yogurt | Produzione Formaggio
75
QUALITÀ BUONA
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#8
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Brie 20g a 20L di latte
Pastorizzare il latte per 30 min a 65° C lasciandolo poi raffreddare a 38° C. Inoculare con fermento nella dose indicata sulla busta, mescolare con cura per circa 5 minuti; aggiungere il caglio di vitello nella dose consigliata. Dopo circa 18 minuti si spina a nocciola, si mescola attendendo che la cagliata inizi ad asciugarsi (appassire).
Si estrae, dopo aver tolto il siero, per deporla nelle fuscelle per caciotta piccola. Si rivoltano dopo circa un ora per 4/5 volte controllando ogni 30 minuti il Ph. Quando questo valore raggiunge 5.40 si mettono in cella alla temperatura di 8/10° C, umidità 80%. Si salano il giorno successivo in salamoia al 20% di sale (2 ore per ogni kg di formaggio) oppure a secco.
Dopo tre giorni si incarta il formaggio per accentuare la formazione della muffa bianca. La maturazione avverrà dopo 15 giorni dalla produzione.
16,49 € (824,50 € / kg) SU AMAZON
SRLWMYI
SRLWMYI Garza Alimentare Panno per Filtrare Riutilizzabile con Cordoncino(40 x 45 cm), per Caglio per Formaggio Malto per Birra Lievito di Birra Vino Birra Succhi di Frutta Kefir di Latte
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71
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#9
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💯 【Materiale di alta qualità】 Materiale in poliestere alimentare di alta qualità, incolore e inodore, con una precisione di filtraggio di 50 µm, può filtrare in modo sicuro una varietà di ingredienti alimentari, acqua, marmellata e latte, rinforzati, non facili da rompere e può essere lavato ripetutamente. Non suscettibile alla corrosione.
💯【Design Eccellente】Il nostro sacchetto filtro è dotato di coulisse e fibbia antiallentamento, che impedisce fuoriuscite e garantisce una rapida pulizia del contenitore e non scivola.
💯【Ampia applicazione】Questi sacchetti filtro sono perfetti per preparare piccoli lotti a casa. Ideale per presse per frutta, sidro, mele, uva e vino. Può essere utilizzato anche per conservare candele, foglie di tè, chicchi di caffè, spezie, erbe aromatiche, fiori o altri piccoli oggetti come zuppe e zuppe di tè. Altri come latte di noci, marmellata, succhi, ecc. possono utilizzare i nostri prodotti.
💯【Specifiche e dimensioni】La dimensione del sacchetto filtro ha un diametro di 40 cm, una profondità di 45 cm, una precisione del filtro di 50 µm, 45 mesh ed è stata ampliata per soddisfare la maggior parte degli scenari applicativi.
💯【Promessa di qualità】Poiché siamo convinti al 100% della nostra qualità, ti promettiamo: se non sei soddisfatto del nostro prodotto, riceverai indietro i tuoi soldi! (entro 90 giorni)
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AlcoFermBrew
AlcoFermBrew Stracchino 10g / 20L - Formaggio Cultura | Formaggio Italiano | Coltura Secca | Fermento Formaggio | Caglio | Batteri Formaggio | Batteri Acido Lattico
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Formaggio Cultura Stracchino 10g per 20 litri di latte - Formaggio Italiano
Istruzioni "Come preparare lo Stracchino" incluse.
16,49 € (1.649,00 € / kg) SU AMAZON
caglio di vitello per formaggio
caglio di capretto per formaggio
caglio per formaggio di capra
caglio di formaggio
caglio di agnello
caglio per formaggio
caglio liquido per formaggio di capra
caglio per formaggio polvere
#1 VINCITORE
