Caglio Per Fare Il Formaggio
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 gennaio 2025
Veggy Duck
Veggy Duck - Caglio Vegetale (100g) 🌿🧀 Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico 🌿 Made in Italy
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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VALORE 🌿 100g - Caglio Vegetale | Ideale per Uso Domestico
CAGLIO VEGETALE 🌿 Il nostro caglio vegetale è composto da estratti di pistillo del cardo selvatico, 100% vegano e vegetale. In forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO 🌿 Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di 10 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI 🌿 Ideale per la produzione di formaggi ad uso domestico quali Primosale, Ricotta, Mozzarella
MADE IN ITALY 🌿 Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,49 € (94,90 € / kg) SU AMAZON
Natural Probio
Natural Probio® Caglio Liquido di Vitello 50ml per Formaggio Artigianale | Dosaggio Preciso, Alta Concentrazione 1:10000 U, Alta Resa 250-500L | Fascelle e Formaggi | Prodotto in Italia
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98
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#2
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🧀 Presure di vitello per vari formaggi: il nostro caglio liquido è ideale per gli amanti del formaggio fatto in casa. Con la sua forza di coagulazione di 1:10000, è perfetta per una varietà di formaggi come ricotta, primosale, mozzarella..
⚖️ Dosaggio facile con contagocce: dimenticare le complicazioni di misurazione. La nostra bottiglia da 50 ml con il suo contagocce consente di dosare la quantità esatta necessaria, trasformando fino a 500 litri di latte in un delizioso formaggio.
🥛 Risultati rapidi con latte di qualità: per i formaggi più gustosi utilizzare latte intero da fattoria. In appena 1-2 ore, il nostro caglio trasforma il latte in formaggio fresco, con un dosaggio di 2 ml di caglio per 10 litri di latte. Puoi diminuire o aumentare questo dosaggio secondo il tuo piacimento.
⏱️ Coagulazione rapida: goditi risultati veloci e affidabili. In appena 1-2 ore, il nostro caglio garantisce una coagulazione perfetta in modo da poter godere più velocemente del formaggio fatto in casa.
🔬 Qualità professionale a casa: Creata in un laboratorio di fama, il nostro caglio di alta qualità è progettato per gli artigiani del gusto. Offre la stessa qualità utilizzata dai professionisti direttamente a casa.
14,90 € (298,00 € / l) SU AMAZON
Browin
Browin 411206 Caglio Liquido microbico 50 ml per Tutti Tipi di Formaggio
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Prodotto di origine naturale – Lab è un preparato enzimatico liquido naturale che contiene chymosina (97%) e peppsina (3%) di labmago.
Spessore stabile e solido: la coagulazione del latte si basa sul passaggio dal liquido in due frazioni, lo spesso e il latte a causa della caduta della caseina.
Grande resa – una confezione è sufficiente per 105 – 260 l di latte a seconda della varietà di formaggio fabbricato. Attività: 1:1000 U (una porzione di lab coagato con 10.000 porzioni di latte).
Uso universale: il lab è adatto per la preparazione di vari formaggi, freschi o maturati, con latte di mucca fresco (anche latte di mucca a basso pastorizzato fino a 74 °C), latte di capra e pecora.
Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza dover pesare. La quantità consigliata è di 8-20 gocce (circa 0,4 ml – 0,95 ml) su 2 l di latte.
4,62 € (92,40 € / l) SU AMAZON
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
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90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
The Italian Food Shop
Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
PAEFIU
PAEFIU 4 panni per il formaggio, 60 x 60 cm, lavabili in garza, panno filtrante riutilizzabile per setacciare succhi di formaggio, tè e noci tofu
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80
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#6
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Materiale spesso: il panno per alimenti è realizzato in cotone con cuciture a tutto tondo, durevole, resistente agli strappi e non facile da trasportare. Facile da pulire e asciugare, si consiglia acqua calda. È un buon aiuto per la tua vita in cucina.
Dimensioni adatte: la garza in tessuto misura circa 60 x 60 cm/23,6 x 23,6 pollici, quadrato, adatto per la maggior parte delle ciotole, piatti e piatti che possono soddisfare le diverse esigenze di filtraggio. È anche libero di tagliare secondo necessità.
【Rete fine e delicata】 Il panno ha una rete fine che può filtrare rapidamente e allo stesso tempo impedisce la fuoriuscita di residui di cibo. Se vuoi filtrare succhi di frutta, succhi di verdura o latte di soia, la nostra garza è una buona scelta per il tuo strumento di filtraggio.
Traspirante e resistente al calore: la mussola per alimenti ha pori uniformi, una buona permeabilità all'aria, una resistenza alle alte temperature e non si attacca facilmente agli alimenti. Pertanto, è una buona scelta come un panno di cottura a vapore, adatto per la cottura a vapore di piatti.
Panno filtrante multifunzionale: il sacchetto per latte di noci lavabile ha un buon effetto filtrante e viene spesso utilizzato per filtrare vari articoli: latte di noci, succo di verdura, vino, spezie, erbe, formaggio, tè, ecc. Puoi facilmente ottenere un liquido liscio che ti semplifica la vita.
7,99 € SU AMAZON
Hucbdjt
Cuajo Titanium, caglio in compresse per qualsiasi tipo di formaggio, 3 compresse per 150 litri di latte
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#7
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Titanium®, caglio in compresse, 3 compresse di CHR. Hansen.
Uso domestico e professionale.
3 compresse per 150 litri di latte.
Per piccole quantità utilizzare un quarto di compressa.
Affidabile ogni volta!
8,23 € SU AMAZON
MAUQI
MAUQI - 10 Pz. Fuscelle Forme contenitori da 250/300 gr. per Formaggio - Caciotta - Ricotta ecc - Made in Italy. (10 Pz. 250/300 gr)
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#8
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✅ 10 Pezzi fuscelle da 250/300 gr. per formaggio - caciotta - Ricotta ecc.
✅ Diametro sup. cm. 10,4 - diametro inferiore cm. 6,5 - alte cm. 7,6
✅ Riutilizzabile per alcune volte, robustezza Media
✅ In PP atossico, idoneo all'utilizzo per il contatto con gli alimenti fino a 90°C.
✅ I prodotti sono completamente riciclabili
8,34 € (0,83 € / unità) SU AMAZON
avasee
5 Fuscelle contenitori da 400 gr. per Formaggio - Caciotta - Ricotta ecc.
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#9
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12.5 CM X 7.5 CM
CESTINI PER FORMAGGIO E NIDI
NO ( 18 x 11 x 11 cm; 400 grammi )
12,00 € (2,40 € / unità) SU AMAZON
AlcoFermBrew
Caglio Polvere per Formaggio 25g - Microbico Formaggio Fatto in Casa
70
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#10
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1-2g / 20 L di latte
Attività: 1:150 000 U | 2200 IMCU
Efficienza del prodotto: 500 L di latte
Presame Microbico: estratto da una muffa (Rhizomucor miehei)
Per tutti i tipi di latte e formaggio
13,90 € (556,00 € / kg) SU AMAZON
per fare il formaggio
caglio per fare formaggio
set per fare il formaggio
accessori per fare il formaggio
contenitore per fare il formaggio
attrezzature per fare il formaggio
forma per fare il formaggio
forme per fare il formaggio
siero per fare il formaggio
kit per fare il formaggio
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