Caglio Di Capra
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
22 gennaio 2025
ZOMA
ZOMA Caglio Per Formaggio Uso Domestico - Caglio di Vitello - 100 ML - Made In Italy
Spedizione gratuita
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🧀【 COAGULANTE PERFETTO PER LA TUA CAGLIATA 】:questo caglio per formaggio ha una forza 1:10000 e rappresenta la migliore soluzione per l’uso domestico, ideale per tutti i tipi di formaggio quali ricotta, primosale, mozzarella; la composizione è 30% Chimosina e 70% pepsina.
⚖️【FORMA PERFETTA PER LA PESATURA】:Il caglio animale di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere, è possibile utilizzare un misurino graduato o una bilancia.
🎯【 CAGLIATA AD ALTA RESA 】 :Con 100 ml di Caglio liquido per formaggio è possibile cagliare 500/1000 litri di latte ed è utilizzabile per vari tipi di preparati freschi e stagionati con latte di mucca e capra.
🥛【 COME UTILIZZARLO AL MEGLIO 】:Il caglio per fare formaggio o presame va utilizzato da 10g fino a 30/40g massimo per 10 litri di latte; il quantitativo può variare secondo la temperatura, l’acidità e la tecnologia utilizzata.
🇮🇹【 PRODOTTO INTERAMENTE IN ITALIA 】 :questo caglio liquido animale è un prodotto Made in Italy, contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
Browin
Browin 411206 Caglio Liquido microbico 50 ml per Tutti Tipi di Formaggio
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
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Prodotto di origine naturale – Lab è un preparato enzimatico liquido naturale che contiene chymosina (97%) e peppsina (3%) di labmago.
Spessore stabile e solido: la coagulazione del latte si basa sul passaggio dal liquido in due frazioni, lo spesso e il latte a causa della caduta della caseina.
Grande resa – una confezione è sufficiente per 105 – 260 l di latte a seconda della varietà di formaggio fabbricato. Attività: 1:1000 U (una porzione di lab coagato con 10.000 porzioni di latte).
Uso universale: il lab è adatto per la preparazione di vari formaggi, freschi o maturati, con latte di mucca fresco (anche latte di mucca a basso pastorizzato fino a 74 °C), latte di capra e pecora.
Dosaggio facile: la forma liquida facilita il dosaggio senza dover pesare. La quantità consigliata è di 8-20 gocce (circa 0,4 ml – 0,95 ml) su 2 l di latte.
4,62 € (92,40 € / l) SU AMAZON
Beer & Wine
CAGLIO DI VITELLO (100 GR.) MADE IN ITALY
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
Biokom Trendafilov
BIOKOM - Caglio liquido per tutti i tipi di formaggio fatto in casa naturale e tradizionale, feta, mozzarella, halloumi, cheddar, formaggio di capra, manchego, by Biokom
90
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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50 ml. Caglio microbico con contagocce per un facile utilizzo
Il caglio di Sliven di Biokom ha un'elevata attività enzimatica, avendo il potere di coagulare in sicurezza qualsiasi tipo di formaggio che si sceglie di produrre, dal latte di mucca, pecora o capra
5 gocce di caglio per 1 litro di latte (solo latte animale fresco)
Adatto a tutti i tipi di formaggio
12,00 € (240,00 € / l) SU AMAZON
The Italian Food Shop
Caglio di Vitello (100g) | Caglio Liquido per Formaggio Uso Domestico | Made in Italy
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85
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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VALORE ✪ 100g - Caglio Liquido di Vitello | Ideale per Uso Domestico | Elevato contenuto di Chimosina
CAGLIO DI VITELLO ✪ Il caglio di vitello in forma liquida è ideale per una facile pesatura rispetto a quello in polvere
COME USARLO ✪ Il quantitativo necessario per una corretta lavorazione é di circa 15 grammi per ogni 10 litri di latte sano lavorato. Questo quantitativo può essere variato secondo la temperatura, l'acidità del latte e la tecnologia utilizzata.
UTILIZZI ✪ Ideale per la produzione di formaggi DOC quali Asiago, Caciotta, Caciocavallo, Castelmagno, Fontina, Mozzarella, Pecorino, Robiola, Stracchino, Taleggio, Toma
MADE IN ITALY ✪ Contenuto e produzione sono interamente italiani per garantire la massima qualità al consumatore finale
8,99 € (89,90 € / kg) SU AMAZON
SQUADO
SQUADO® Termometro Cucina, Digitale Termometro per Carne a Lettura Istantanea con Sonda Super Lunga da 15 cm e Display LCD per Alimenti Carne Barbecue Vino Latte Olio Dessert Cibo Acqua Grill
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80
QUALITÀ BUONA
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#6
Caglio animale per formaggio liquido di vitello ml 100
78
QUALITÀ BUONA
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#7
Hozprom Cheese Molds Manufacturer
Formaggi Set Formaggi Formaggi duri Semiduro e morbidi Formaggio di capra Formaggi morbidi Caglio Cottura Formaggi Cucina Feta Pressa per formaggio Caglio Caglio Stampo per formaggio Blu Originale
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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PARAMETRI DI FORMAGGIO: 1 stampo Edam per formaggio duro con seguace. Parte superiore interna D: 155 mm, parte inferiore interna D: 145 mm, altezza interna: 65 mm. 1 stampo per formaggio italiano. Parte superiore interna D: 155 mm, parte inferiore interna D: 135 mm, altezza interna: 85 mm. 1 stampo per formaggio. Parte superiore interna D: 140 mm, fondo interno D: 135 mm, altezza interna: 70 mm, 1 stampo italiano per caciotta. Parte superiore interna D: 128 mm, parte inferiore interna D: 125 mm, altezza interna: 70 mm
🌟 Gli stampi per formaggio blu sono la base per produrre formaggio vero con un gusto originale squisito. A differenza dei tradizionali stampi per formaggi, gli stampi per formaggio blu sono facilmente puliti grazie alla completa rimozione dei residui di grano del formaggio. È possibile rimuovere facilmente tutti i chicchi di formaggio rimanenti nelle cellule a forma di formaggio per preparare un altro tipo di formaggio senza mescolare colture di formaggio di diversi formaggi. Pertanto, ottieni il formaggio originale e goditi il gusto squisito del tuo formaggio!
🌟 Siamo un produttore di stampi per formaggi professionali e garantiamo la massima qualità di tutto il nostro inventario di attrezzature per la produzione di formaggi. Puoi vedere tutto il nostro inventario di attrezzature per la produzione di formaggio nel nostro negozio, scegliere set professionali di moduli per la produzione di formaggi. Stampi per formaggi prodotti in Ucraina presso la fabbrica della società HOZPROM.
🌟 Geometria accuratamente studiata per ogni forma per la produzione di formaggi e fori di drenaggio per la rimozione del siero di latte durante la pressatura dei grani di formaggio per massimizzare il rispetto della tecnologia di produzione dei FORMAGGI A Latte SOFT e SEMI-HARD
🌟 Produciamo formaggi per formaggi duri e morbidi da latte di mucca, capra e pecora: Mozzarella, Maskrapone, Brie, Parmigiano, Cambocola, Camembert, Gorgonzola, Tete de Mouans, Roquefort, Bocconcini, Burrata, Grana Padano, Castelmagno, Cachotte, , Ricotta, Talejo, Beaufort, Valenza, Gouda diga, Mildziter, Manchego, Radamer, Suluguni, Cachotte, Parmigiano, Parmigiano, Dor blu, ecc.
243,03 € SU AMAZON
AlcoFermBrew
Caglio Liquido per Formaggio 30ml Vitello, Naturale - Formaggio fatto in casa
72
QUALITÀ BUONA
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#9
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Per tutti i tipi di latte e formaggio
Dosaggio: 3-5 gocce per 1 litro di latte
Attività: 1:18 000 U | 215 IMBU
Efficienza del prodotto: 150-500 L di latte
Prodotto di origine naturale - caglio di vitello.
12,99 € SU AMAZON
Biokom Trendafilov
Caglio liquido da 50 ml e 50 ml di cloruro di calcio CaCl2-37% per tutti i tipi di formaggio naturale e tradizionale -Feta, Mozzarella, Halloumi, Cheddar, formaggio di capra, Manchego
70
QUALITÀ BUONA
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#10
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50 ml. Caglio microbico e 50 ml. Cloruro di calcio CaCl2 - 37%
Il caglio di Sliven di Biokom ha un’elevata attività enzimatica che ha il potere di coagulare in modo sicuro qualsiasi tipo di formaggio che si sceglie di produrre, a partire da latte di mucca, pecora o capra
5 gocce di caglio per 1 litro di latte (solo latte animale fresco)
Cloruro di calcio - CaCl2 si traduce in una cagliata impostazione più solida che è più facile da tagliare quando si producono formaggi duri. Consigliato per essere utilizzato con latte omogeneizzato
5 gocce di cloruro di calcio per 1 litro di latte
13,22 € (264,40 € / l) SU AMAZON
caglio per latte di capra
pelo di capra
stracchino di capra
caglio per formaggio di capra
mascarpone di capra
crescenza di capra
zampa di capra
zoccolo di capra
burro di capra
lana di capra
#1 VINCITORE
