Caciocavallo Di Grotta
I 10 migliori prodotti di gennaio 2025
Ultimo aggiornamento:
31 gennaio 2025
Raspada
CACIOCAVALLO IN GROTTA PUGLIESE Kg. 1,50 Circa € 75,00
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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CACIOCAVALLO DI GROTTA PUGLIESE Kg. 1,50 Circa OFFERTA € 75,0
Il più Raro caciocavallo in Grotta Pugliese , è un formaggio tipico è unico della Puglia, che viene prodotto con latte di mucche allevate allo stato brado, nel sud d'Italia, soprattutto nella Puglia.
Il profumo è intenso, un sapore unico al Mondo mentre il sapore e il gusto non ha paragoni e nessuno a secondo dagli sapori inconfondibili. A stagionatura prolungata, anche oltre i due anni, le forme sviluppano un leggero strato di muffa bianca tendente al grigiastro; la forma è dura al tatto, con una pasta di colore giallo intenso e una consistenza piuttosto dura e difficilmente friabile.
il più straordinario, discusso e (mediamente) costoso caciocavallo del mondo e in Puglia, i cui enzimi gastrici sono in grado di donare al caciocavallo un aroma straordinario, Dolciastro e una corposità senza uguali.
Prodotto con latte Vaccino Italiano
75,00 € SU AMAZON
Caciocavalleria
Caciocavallo Irpino di Grotta | Formaggio italiano a pasta filata | Stagionato in grotta | Kg 2,050 peso medio garantito
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Formaggio a pasta filata prodotto dal Caseificio D&D con latte dell' Alta Irpinia e stagionato con metodo 100% naturale nelle grotte di tufo di Calitri.
Peso medio garantito: Kg 2,050
Stagionatura 6 mesi
Confezione da 1 pezzo
Gusto intenso con una nota di piccante di media intensità , nella parte finale. Prevalgono i sentori di burro cotto, fieno, fino al tostato (castagna cotta) nel sottocrosta, di intensità medio – medio elevata.
65,00 € (31,71 € / kg) SU AMAZON
D&D
CACIOCAVALLO STAGIONATO IN GROTTA Kg. 1,90/2,200 Circa
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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CACIOCAVALLO STAGIONATO IN GROTTA Kg. 1,90/2,200 Circa
Il Caciocavallo Irpino stagionato in grotta, è fatto con latte vaccino intero crudo, per questa vera prelibatezza. Sapido e leggermente piccante al tempo stesso, con sentori di burro cotto e con una buona persistenza.
L’affinatura avviene in grotte di origine romana, millenarie, in tufo e pietra viva. Qui si crea un microhabitat ottimale per la stagionatura dei formaggi che acquisiscono proprietà organolettiche inimitabili e conservano inalterate tutte le proprietà ed il pregio del nostro latte.
La stagionatura dura circa 6 mesi. In questo tempo effettuiamo continui controlli per garantire la qualità del prodotto finale.
Prodotto con latte Vaccino Italiano
79,99 € SU AMAZON
PARCOVERDE AGRITURISMO
Caciocavallo di grotta Intero 10% più o meno
89
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Caciocavallo di Grotta
Formaggi semi stagionati
Formaggi Lucani
69,99 € (69,99 € / Caciocavallo intero) SU AMAZON
La Campania dei Sapori
Caciocavallo Campano dei Monti Lattari stagionato 12 mesi da circa 1,2 kg
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il caciocavallo stagionato dei Monti Lattari è un formaggio stagionato per 12 mesi.
Si presenta, una volta maturo con crosta esterna sottile, liscia, uniforme, consistente.
Il colore va dal paglierino al giallo dorato, la pasta è compatta, unita, burrosa di colore bianco e sapore dolce e delicato al palato, con una leggera piccantezza.
Il nome deriva dall'antica consuetudine di appendere il formaggio, il cacio, in coppie, legate con un cappio di rafia
49,99 € (41,66 € / kg) SU AMAZON
IAQUILAT
CACIOCAVALLO GROTTONE FORMAGGIO STAGIONATO IN GROTTA PESO Kg 7,300/7,900 Circa
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Grottone Formaggio Occhiato di Peso Kg 7,9 Circa il Pezzo
Dalla tradizione del Sud Italia e della voglia di innovare nasce il Grottone .
Un Formaggio a Pasta filata semidura occhiato o sfogliato dall'inconfondibile profumo di nocciole tostate dal sapore dolce avvolgente tipico della stagionatura nelle grotte tufacee.
Prodotto con latte Vaccino Italiano
178,00 € (23,73 € / kg) SU AMAZON
Generico
ESTOCK1FOOD Capocollo Stagionato Dolce Sottovuoto Coppa Essiccata Artigianale Prodotto In Sicilia (Dolce) (800 gr)
79
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il capocollo si ottiene selezionando le carni più pregiate dei muscoli del collo dei suini pesanti.
NO ALLERGENI – Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti.
Capocollo di CALABRIA DOP, realizzato con maiali allevati in Sicilia venduto a tranci sottovuoto
Budello naturale, senza derivati del latte né glutine
28,90 € (9.633,33 € / kg) SU AMAZON
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Caciocavallo Molisano Semistagionato, 280g
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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Aspetto e consistenza: pasta paglierina compatta, elastica, con poca occhiatura
Sapore: intenso, caratteristico, più forte e piccante se stagionato
Il Caciocavallo Molisano è un altro frutto della generosa produzione del Sud Italia. Caratteristica distintiva ed imprescindibile è la filatura della pasta a mano, che permette di ottenere la morbidezza ideale (i macchinari al contrario danno prodotti piuttosto “gommosi”).
Abbinamenti: Vini bianchi o rossi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi, confettura piccante di pomodoro verde. Pane “ciabatta”
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IAQUILAT
CACIOCAVALLO GROTTONE FORMAGGIO STAGIONATO IN GROTTA PESO Kg 3,500/4,00 Circa 1/2 Pezzo
73
QUALITÀ BUONA
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#9
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GROTTONE FORMAGGIO STAGIONATO IN GROTTA PESO Kg 3,500/4,00 Circa 1/2 Pezzo
FORMAGGIO OCCHIATO DI QUALITA'
Dalla tradizione del Sud Italia e della voglia di innovare nasce il Grottone .
Un Formaggio a Pasta filata semidura occhiato o sfogliato dall'inconfondibile profumo di nocciole tostate dal sapore dolce avvolgente tipico della stagionatura nelle grotte tufacee.
Prodotto con latte Vaccino Italiano
126,00 € SU AMAZON
Masseria Posticchia Sabelli
Caciocavallo Masseria Posticchia Sabelli 2,2kg ca., Campione del Mondo 2018 (Forma intera confezionata sotto vuoto, stagionatura 2mesi ca., in confezione regalo).
68
QUALITÀ BUONA
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#10
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Super Gold World Cheese Awards 2018 e 2021
Best Italian Hard Cheese International Cheese Awards 2018-19
Italian Cheese Awards 2018
Pasta Filata Stagionata
Formaggio duro
44,99 € (20,45 € / kg) SU AMAZON
grotta di
formaggio di grotta
grotta di batman
grotta di roccia
grotta di natale
grotta di sale
grotta di ametista
pecorino di grotta
grotta di betlemme
grotta di ariel
#1 VINCITORE
