Cabochon Vino Franciacorta
I 10 migliori prodotti di aprile 2025
Ultimo aggiornamento:
7 aprile 2025
Monte Rossa
Monte Rossa Franciacorta Cabochon Stellato Brut 2012
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Spumanti
Franciacorta DOCG
Lombardia
DOCG
225,00 € (300,00 € / l) SU AMAZON
Monte Rossa
Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Spumanti
Franciacorta DOCG
Lombardia
DOCG
120,95 € (161,27 € / l) SU AMAZON
Contadi Castaldi
Contadi Castaldi Chardonnay Brut - 750ml
11% Sconto
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92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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CARATTERISTICHE: giallo paglierino, dalla spuma soffice e dal perlage fine e persistente. Al naso è fresco, invitante, caratterizzato da note floreali di tiglio, da sfumature agrumate di pesca bianca e da leggeri sentori speziati di pepe verde. In bocca è teso, croccante, verticale, di gran beva. Una traccia di sapidità lo accompagna fino ad un finale di ottima persistenza
COMPOSIZIONE: la cuvèe di questo metodo classico vede lo Chardonnay protagonista (80 percent) dialogare perfettamente con il Pinot Nero (10 percent) e il Pinot Bianco (10 percent); la scelta di vini base affinati sia in acciaio che in barrique garantisce inoltre freschezza ed equilibrio
ABBINAMENTI: perfetto come aperitivo, il Brut di Contadi Castaldi sono le bollicine Franciacorta ideali per accompagnare anche zuppe, vellutate, ma anche pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), frutti di mare, piatti vegetariani, pollame e carni bianche, pesce crudo
CANTINA: Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l'antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi. Negli anni '80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino
TERRITORIO: il vigneto Contadi Castaldi copre 100 ettari, dislocati nei diciannove comuni della Franciacorta e distribuiti in tutte e sei le unità vocate. È il grande patrimonio di vigne, capaci di fornire un'ampia gamma di profumi e sapori, a determinare lo stile Contadi Castaldi. Da una parte una natura generosa, dunque, dall'altra il lavoro dell'uomo che deve tradurre in vino l'immenso materiale a disposizione
15,58 € (20,77 € / l) SU AMAZON
Bellavista
Bellavista Alma Grande Cuvèe Brut – Franciacorta DOCG - Uve Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco – 750 ml
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91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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ESSENZA DELLA FRANCIACORTA - Un connubio dove le uve Chardonnay si fondono poeticamente con il Pinot Nero e sfiorano delicatamente il Pinot Bianco, incarnando l'essenza sublime dei Metodo Franciacorta sotto l'insegna di Bellavista.
PROFUMI E SAPORI AVVOLGENTI - I profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. Finale lungo e armonico.
ABBINAMENTO ELEGANTE - Alma Grande Cuvèe Brut è ideale per aperitivi e piatti a base di pesce. Il peculiare gusto fresco, a tratti croccante, accompagna perfettamente caviale, branzino, orata, e crostacei. Ottimo anche con salumi e carne bianca.
EREDITÀ DI MAESTRIA - Il remuage manuale, la fermentazione e l'élevage in piccole botti di rovere bianco narrano le pagine di un antico manuale artigiano, che da sempre infonde profondità e bellezza nelle iconiche creazioni della cantina.
BELLAVISTA - Dal 1977 è la prima cantina del gruppo Terra Moretti. Simbolo dell'eccellenza enologica, impreziosita da un caldo spirito di ospitalità, celebrata nella storica Casa Moretti, tra vigneti e cantine, divenuti mete preziose di enoturismo.
28,90 € (38,53 € / l) SU AMAZON
Cabochon
Cabochon - Cabochon Millesimato Astucciato 2016
83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Franciacorta Docg Millesimato
Gradazione %: 12,5
Vitigno Principale: Chardonnay
Colore: Bollicine
Comune: Bornato di Cazzago San Martino
103,00 € (137,33 € / l) SU AMAZON
Monte Rossa
Franciacorta Monte Rossa Cabochon Brut Nature Doppio Zero 2012 0,75 lt.
80
QUALITÀ BUONA
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#6
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Zona di produzione: - Uve:
Affinamento: - Colore:
Al naso: - Al palato:
Temperatura di servizio: - Abbinamenti gastronomici:
Grado alcolico: % vol
108,05 € SU AMAZON
Monte Rossa
Franciacorta Brut Docg | P.R. Brut Blanc de Blancs Magnum | Astucciato | Monte Rossa | Vino spumante | Lombardia | 1500 ml
80
QUALITÀ BUONA
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#7
Mokawine
Cabochon Doppiozero 2016 Franciacorta Brut Nature DOCG con Scatola
76
QUALITÀ BUONA
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#8
Bellavista
Bellavista Alma Assemblage 1, Spumante Extra Brut, Franciacorta DOCG Cuvée, Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, 12,5% vol, 750 ml con Astuccio
75
QUALITÀ BUONA
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#9
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Note: Colore giallo paglierino lumino con perlage fine e persistente. Profumo con note floreali, piccola pasticceria, agrumi e sensazioni di forno. Gusto cremoso, minerale ed elegante, di grande dinamismo e tensione.
Abbinamenti: Spumante da abbinare perfetamente ad ntipasti di pesce, Pasta al pesce in bianco, Risotto ai frutti di mare, Stuzzichini e Tartare di pesce.
Consigli: Servire ad una temperatura di 8°-10°C. Utilizzare come bicchiere un Ballon Flute ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo.
Formato: Spumante Metodo Classico da vitigni Chardonnay 86%, Pinot Noir 13% e Pinot Bianco 1%. Bottiglia da 750 ml con una gradazione alcolida del 12,5%.
Cantina: Una delle più imponenti cantine della Franciacorta. La sua storia ha radici lontane, inizia infatti, grazie a Vittorio Moretti, nel 1977, quando decise di investire nei vitigni nella zona di Erbusco. Eleganza e stile contraddistinguono lo standard di tutte le bottiglie di Bellavista, rendendole famose e conosciute in tutto il mondo.
39,90 € (53,20 € / l) SU AMAZON
Bellavista
Bellavista Grande Cuvée Alma Non Dosato 750ml Astucciato
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Note di degustazione: cristallino, il giallo paglierino all’occhio, contraddistinto da un perlage fine e armonico; all’olfatto propone un calibrato bouquet, dove le note di panificazione e di lievito comunicano sin da subito una rara raffinatezza
Il sorso è sorretto da una ben misurata struttura, agile ed elegante, persistente e gradevolmente sapida in chiusura; abbinamenti: da sposare a preparazioni raffinate e preziose, è ottimo insieme con il risotto al tartufo bianco
Si racconta attraverso un profilo sensoriale che evolve regalando tutt’insieme sapidità, freschezza, finezza, eleganza e agilità: il risultato è semplicemente ottimo, dato dal Franciacorta Non Dosato Alma Grande Cuvée, etichettato Bellavista
Una bollicina che vuole diventare il simbolo della più pura essenza delle terre di Franciacorta, proponendo un sorso con cui Bellavista si cala la maschera, ripercorrendo la propria storia in chiave contemporanea
Ecco allora che ogni dettaglio, etichetta inclusa, diventa un rimando al concetto di armonia, tanto esteriore quanto collegato al prezioso contenuto
39,90 € (53,20 € / l) SU AMAZON
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