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Cabernet Alto Adige

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 28 novembre 2024
Terlan
Terlan
Cantine Terlan Torilan 2021 Alto Adige DOC, vino rosso Merlot e Cabernet, vino rosso fermo, vino trentino, 13,5% vol, 750 ml
star

71

QUALITÀ BUONA

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#9

  • 🍷Note: Si presenta allo sguardo di un colore rosso rubino intenso. Al naso richiama profumi di mora e ribes nero maturi combinati a cenni di erbe balsamiche e a note speziate di vaniglia e pepe nero. L'assaggio e morbido e strutturato supportato da tannini robusti e levigati e da un avvolgente finale speziato.
  • 🍷Abbinamento: Vino rosso del Trentino Alto Adige, a tavola si abbina egregiamente a formaggi stagionati come anche a ricchi piatti di terra a base i carni rosse o selvaggina.
  • 🍷Torilan: Il Torilan di Terlan è stato ottenuto da uve 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon. I vingeti aziendali di riferimento si sviluppano a un'altitudine compresa tra i 20 e i 290 metri sul livello del mare. La vendemmia si è svolta a mano con una resa in vino di 63 ettolitri per ettaro.;
  • 🍷Cantina: Fondata nel 1893 Terlano è una delle cooperative più all’avanguardia dell’ Alto Adige. I suoi 143 soci attuali coltivano 190ha di vigneti per una produzione annua di 15 milioni di bottiglie. Casa vinicola produttrice di gradni vini come Lagrein Porphyr, vino bianco Gewürztraminer Lunare, Sauvignon Quarz 2021, Sauvignon Blanc DOC Quarz e molti altri.
  • 🍷Consigli: Consigliamo di servire questo vino rosso Trentino ad una temperatura di 16-18°, utilizzando come bicchiere vino un calice ampio.
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