Burata Di Bufala
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
25 novembre 2024
BUR
Dizionario della stupidità VINTAGE
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
BUR
Il libro della giungla
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
BUR
Kim, I Libri della giungla, Racconti dall'India (Radici)
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
Luigi Guffanti 1876
Luigi Guffanti, Mozzarella di Bufala Campana DOP, 250g
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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Aspetto e consistenza: pasta bianca, molto morbida, compatta, elastica, stillante siero
Sapore: fresco, con le spiccate note muschiate del latte bufalino
Purtroppo la Mozzarella di bufala ha ricevuto la denominazione di origine solo nel 1993, troppo tardi per impedire che il nome generico venisse sempre più associato alle paste filate prodotte con latte vaccino. La Mozzarella di bufala campana nasce ancora oggi nel territorio dove si producevano “mozzarelle” o “provature” forse già dal Medioevo: un’area ricca di acquitrini, dove solo i bufali riescono a pascolare. Da segnalare l’importanza di consumarla a temperatura ambiente e non fredda di frigorifero, pena la perdita di buona parte del suo sapore.
Abbinamenti: Vini bianchi, birre chiare. Confettura di pomodori rossi. Pane tipo “schiacciata”
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Vallelata
Vallelata Mozzarella di bufala campana D.O.P. 180 g
88
QUALITÀ DISTINTA
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#5
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Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
100% italiana
100% naturale
Mantenere fresco
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Pettinicchio
Pettinicchio, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Confezione da 125 g, Fresco Formaggio di Latte di Bufala Italiano, Texture Cremosa e Ricca, Ottimale per Ricette Gourmet
81
QUALITÀ BUONA
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#6
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Con latte di bufala pastorizzato
Contiene siero innesto naturale
Sapore delicato di tradizione casearia
Pasquale Pettinicchio dal 1920 gusto e tradizione
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Vallelata
Vallelata Mozzarella di latte di Bufala 3x100g
80
QUALITÀ BUONA
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#7
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Latte 100% Italiano, senza conservanti
Gusto autentico di Bufala, morbido e succoso
Comodo formato multipack
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TESORI DELL'ARCA
Tesori Dell'arca Mozzarella Di Latte Di Bufala 3x100 G, 300g
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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L'ETICHETTA DEL PRODOTTO CHE RICEVERAI A CASA RIPORTERA' TUTTE LE INFORMAZIONI DI TRACCIABILITA' PREVISTE PER IL PRODOTTO (paese di nascita, allevamento, macellazione e sezionamento).
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Il Viaggiator Goloso
il Viaggiator Goloso Bocconcini di Mozzarella Alta Qualità Del Molise, 200g
70
QUALITÀ BUONA
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Bocconcini di mozarella
Un viaggio culturale e gastronomico tra gusti tradizionali e nuovi sapori
Tra ricette tradizionali e prodotti tipici, per riscoprire ogni giorno i sapori più autentici
Con latte del Molise
Conservare in frigo da 0 a +4°C
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Azienda Agricola Circe
Azienda Agricola Circe Mozzarella Latte Bufala Circe Aversana Sk, 500g
67
QUALITÀ BUONA
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#10
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Azienda Agricola Circe
mozarella
latte bufala
latte di bufala crudo
formaggi freschi
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caciocavallo di bufala
figliata di bufala
ovoline di bufala
stracciatella di bufala
caciotta di bufala
mascarpone di bufala
provola di bufala
zizzona di bufala
mozzarella di bufala
formaggio di bufala