Brunello Grappa: 10 migliori di dicembre 2024

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Grappa Brunello di Montalcino proviene da un “cru” tra i più noti in Italia e nel mondo, un terroir delle incantevoli colline senesi in Toscana. Le vinacce, fin dal loro arrivo in distilleria, sono trattate e conservate con Grappa System, un sistema ideato da Roberto Castagner, grazie al quale è possibile dar vita ad una fermentazione controllata, ottenuta con l’aggiunta di lieviti enologici selezionati.
Grappa System garantisce inoltre una conservazione delle vinacce in un ambiente ideale, sano e con il giusto livello di pH, all’interno di tunnel di film plastico alimentare, ad alta pressione e in assenza di ossigeno. Questo è il segreto che permette alle vinacce di mantenere intatti gli aromi anche per parecchie settimane, in modo del tutto naturale.
Distillazione: avviene in parte in alambicchi tradizionali a bagnomaria ed in parte in impianti tecnologicamente avanzati in modo tale da ottenere la massima resa aromatica e la massima finezza al palato. L’invecchiamento La grappa viene posta a maturare in barrique di rovere da 225 litri per almeno 12 mesi.
Caratteristiche organolettiche: le sensazioni olfattive sono rare e complesse, svelando un quadro aromatico dal gusto intenso, delicato fruttato con caratteristiche determinate dai legni di affinamento. Al palato è calda seducente elegante e importante.
Consigli sul servizio: “Leon Brunello di Montalcino 12 mesi” si esprime al meglio servita nei calici Bolla Castagner a 15- 18°C, da abbinare a dolci al cioccolato e frutta secca.
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Brunello Grappa

I 10 migliori prodotti di dicembre 2024

Ultimo aggiornamento: 2 dicembre 2024

Nannoni

Nannoni Grappa Di Brunello Riserva Oro Dei Carati C.A. - 700 ml

99

QUALITÀ MASSIMA

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Castagner

Grappa BRUNELLO DI MONTALCINO Bottiglia da 50 cl Castagner Invecchiata in barrique Cofanetto con 2 bicchieri

97

QUALITÀ SUPERIORE

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Castagner

Castagner Fuoriclasse Leon Brunello di Montalcino - 700 ml

92

QUALITÀ OTTIMA

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Castello Banfi

Grappa Di Brunello Torre Banfi Cl 70

92

QUALITÀ OTTIMA

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GRAPPA DI BRUNELLO F.LLI MAROLO CL.70

84

QUALITÀ AFFIDABILE

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APPARG

APPARG - Sustainable Distillation, Grappa Riserva Barriccata di Brunello di Montalcino, 70cl, 43%, Distillata in Toscana con Astuccio Elegante

82

QUALITÀ AFFIDABILE

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Marolo

Marolo Grappa di Brunello - 700 Ml

81

QUALITÀ BUONA

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Giori

Grappa "B" Brunello di Montalcino Barrique Giori 0,7 ℓ

76

QUALITÀ BUONA

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Col d'Orcia

Grappa Brunello - 0,5 lt. - Col d'Orcia

71

QUALITÀ BUONA

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Nannoni

Nannoni Acquavite da Vinacce di Brunello Riserva Sigaro Toscano, 700ml

64

QUALITÀ BUONA

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