Boscarelli Prugnolo
I 5 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
13 novembre 2024
Generico
ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC 2023 PRUGNOLO LT 0,750
99
QUALITÀ MASSIMA
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VINO DI QUALITÀ: Rosso di Montepulciano Doc 2023 Prugnolo
Caratteristiche del terreno I vigneti sono situati in località Cervognano, impiantati su terreni calcarei, di origine alluvionale, sabbiosi con buona percentuale di limo e argilla, varianti secondo le giaciture. La densità media di impianto e di 6500 ceppi per ettaro.
VITIGNO 85% Sangiovese Prugnolo Gentile e 15% Mammolo.
Vinificazione Le uve, raccolte manualmente e trasportate in cassette, dopo la diraspatura e la pigiatura soffice vengono poste a fermentare in tini d’acciaio riempiti a non più di due terzi della loro capacità. Si utilizzano lieviti autoctoni per la fermentazione che dura circa una settimana a temperature controllate dai 27 ai 30 gradi. Vengono effettuati rimontaggi e follature manuali del cappello.
Il vino viene fatto maturare per alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato dove svolge la fermentazione malolattica. Prima dell’imbottigliamento viene effettuata una leggera filtrazione. La commerializzazione avviene dal Marzo successivo alla vendemmia.
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BOSCARELLI
Boscarelli - Prugnolo (box 6 x 0,75l) Mr. Vino Rosso
98
QUALITÀ MASSIMA
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#2
BOSCARELLI
BOSCARELLI Vino Nobile di Montepulciano Riserva Magnum Sangiovese Prugnolo Gentile,Colorino 2017 14% (1 X 1,5 l)"
92
QUALITÀ OTTIMA
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#3
BOSCARELLI
Boscarelli - Prugnolo (box 6 x 0,75l) Mr. Vino Rosso
91
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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VINIFICAZIONE: Le uve, raccolte manualmente e trasportate in cassette, dopo la diraspatura e la pigiatura soffice vengono poste a fermentare utilizzando lieviti autoctoni, in tini d’acciaio riempiti a non più di due terzi della loro capacità. La fermentazione dura circa 1 settimana a temperature controllate dai 27 ai 30 gradi. Vengono effettuati rimontaggi e follature manuali del cappello
INVECCHIAMENTO: Il vino viene fatto maturare per alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato dove svolge la fermentazione malolattica. Prima dell’imbottigliamento viene effettuata una leggera filtrazione
SAPORE: Il Prugnolo è un vino nel quale si cerca di esaltare la freschezza delle note fruttate del Sangiovese in abbinamento con la speziatura del Mammolo. Prodotto selezionando le uve dei vigneti più giovani, più ricche di profumi e di minor struttura
139,00 € SU AMAZON
Generic
Generic ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC 2022 PRUGNOLO LT 0,750
86
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC 2022 PRUGNOLO LT 0,750
25,00 € (33,33 € / l) SU AMAZON
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#1 VINCITORE
