Bassa Ferrarese
I 10 migliori prodotti di febbraio 2025
Ultimo aggiornamento:
8 febbraio 2025
Milano, 1910
Nel basso ferrarese.
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
BIBLIOTECA DI STORIA AGRARIA MEDIEVALE
Contadini e signori della Bassa. Insediamenti e «Deserta» del ravennate e del ferrarese nel Medioevo
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
OLTRESOLE
Oltresole - Riso Carnaroli Integrale Italiano 1 Kg - riso coltivato nel ferrarese, non raffinato, basso contenuto calorico alta quantità di fibre, ideale per insalate e risotti, confezione sottovuoto
95
QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Il riso Carnaroli Integrale Oltresole è un prodotto artigianale italiano, coltivato tradizionalmente nelle risaie della bassa ferrarese
Il riso carnaroli integrale Oltresole è una variante del riso carnaroli, perciò l’aspetto del chicco è lo stesso, cioè un po’ allungata, ma il colore del chicco è più scuro. Al gusto il riso carnaroli integrale può ricordare quello della frutta secca
Confezionato in comodi formati sottovuoto da 1 Kg
Questa minore lavorazione e raffinatura del chicco lascia intatti alcuni nutrienti che invece nel riso carnaroli classico vanno persi. Ecco che il contenuto in fibre è maggiore che aiuta la digestione e la salute dell’intestino. Anche il contenuto calorico è molto minore del riso carnaroli classico e quindi quello integrale può essere consumato tranquillamente anche da chi è a dieta
Gli abbinamenti possibili sono molti: ideali sono le verdure e anche il pesce. In particolare nella versione integrale è consigliato per le insalate.
4,56 € (4,56 € / unità) SU AMAZON
OLTRESOLE
Oltresole - Riso Ermes Rosso Integrale Italiano 500 g - coltivato nel ferrarese, non raffinato, basso contenuto calorico alta quantità di fibre, ottimo ingrediente per insalate, confezione sottovuoto
92
QUALITÀ OTTIMA
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#4
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Nato dall’incrocio del riso Nero Venere con risi di qualità indica, il riso Rosso Ermes Integrale di Oltresole è un prodotto artigianale italiano.
Come il riso Venere, prende il caratteristico colore dalla presenza di antiossidanti (antociani) contenuti nel chicco, che si presenta allungato, croccante e dal profumo di pane appena sfornato: la colorazione meno intensa rispetto al riso Venere è dovuta ad un diverso tipo di antociani presenti e non ad una loro minore concentrazione.
Il Riso Ermes Integrale è un alimento ideale per uno stile di vita sano ed equilibrato: l’alta concentrazione di fibre, sali minerali e antiossidanti ne fanno il pasto ideale per chi vuole sentirsi sempre leggero e dinamico; adatto a sportivi, salutisti ed è particolarmente apprezzato dalla cucina vegana e vegetariana per le sue caratteristiche nutrizionali, che ne fanno un alimento completo.
Il riso Ermes è un riso integrale, molto digeribile, naturalmente privo di glutine, ricco di fibre, proteine, vitamine e sali minerali, in particolare: Selenio, Ferro, Zinco, Manganese e Calcio.
Consigliato l’abbinamento con una bella insalata mista, anche se la qualità di riso integrale rosso Ermes risulta particolarmente indicata per la preparazione di ottimi e gustosi contorni oppure per appetitosi risotti di mare.
4,10 € (4,10 € / unità) SU AMAZON
OLTRESOLE
Oltresole - Riso Medio Integrale Nero Italiano 500 g - coltivato nel ferrarese, non raffinato, basso contenuto calorico alta quantità di fibre, ottimo ingrediente per insalate, confezione sottovuoto
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Il Riso Medio Integrale Nero di Oltresole è un prodotto artigianale italiano.
Dal chicco nero ebano, ha un gusto a sé stante ed un aroma che ricorda fortemente l'odore del pane appena sfornato.
Nel riso Nero, come nell’Ermes Rosso, la colorazione insolita non è ottenuta con processi artificiali ma è dovuta alla presenza naturale di antociani, potenti antiossidanti che si trovano in molte varietà di frutta e verdura dal colore viola-blu. Il suo profumo e il gusto sono decisamente più intensi.
Essendo una varietà di riso integrale, è ricco di fibre alimentari indispensabili per il benessere dell’intestino e la proliferazione della flora batterica. Come altre tipologie di riso, non contiene naturalmente il glutine
È ottimo come ingrediente per la preparazione di insalate di riso, con verdure crude o saltate o insieme a legumi. Alcuni ingredienti che si sposano bene con questa varietà di riso integrale sono le lenticchie, l’avocado, il tonno, i gamberetti, il salmone fresco.
4,10 € (4,10 € / unità) SU AMAZON
OLTRESOLE
Oltresole - Riso Arborio Italiano 1 Kg - riso coltivato nel ferrarese, riso superfino a chicco lungo, consistenza soda, alto contenuto di amido, ideale per insalate di riso, confezione sottovuoto
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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Il riso arborio Oltresole è un prodotto artigianale italiano, coltivato tradizionalmente nelle risaie della bassa ferrarese
Il riso arborio Oltresole è un riso superfino, con un nucleo ricco di amido che rimane perfettamente al dente, mentre la superficie tende a sfarinarsi; ha inoltre una buona capacità di assorbire liquido e condimento
Confezionato in pratici formati da 1 chilo
Nutrizionalmente parlando, il riso arborio è povero di grassi e ricco di sali minerali. Inoltre l’arborio è una buona fonte di vitamina B, ha zuccheri facilmente digeribili ed è naturalmente privo di glutine
Ideale per la preparazione e la mantecatura dei risotti e, in generale, adatto ai risi asciutti o insalate di riso. Bisogna però fare attenzione a non scuocerlo perché, tra i superfini, è quello con la più bassa tenuta di cottura
4,10 € (4,10 € / unità) SU AMAZON
OLTRESOLE
Oltresole - Riso Arborio Italiano 500 g - riso coltivato nel ferrarese, riso superfino a chicco lungo, consistenza soda, alto contenuto di amido, ideale per insalate di riso, confezione sottovuoto
81
QUALITÀ BUONA
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#7
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Il riso arborio Oltresole è un prodotto artigianale italiano, coltivato tradizionalmente nelle risaie della bassa ferrarese
Il riso arborio Oltresole è un riso superfino, con un nucleo ricco di amido che rimane perfettamente al dente, mentre la superficie tende a sfarinarsi; ha inoltre una buona capacità di assorbire liquido e condimento
Confezionato in comodi formati da 500g
Nutrizionalmente parlando, il riso arborio è povero di grassi e ricco di sali minerali. Inoltre l’arborio è una buona fonte di vitamina B, ha zuccheri facilmente digeribili ed è naturalmente privo di glutine
Ideale per la preparazione e la mantecatura dei risotti e, in generale, adatto ai risi asciutti o insalate di riso. Bisogna però fare attenzione a non scuocerlo perché, tra i superfini, è quello con la più bassa tenuta di cottura
2,40 € (2,40 € / unità) SU AMAZON
Ferrarelle
Ferrarelle Acqua Minerale Effervescente Naturale, 6 x 1.5L
77
QUALITÀ BUONA
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#8
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Ferrarelle, Sete di Piacere, l’alleata più gustosa per il tuo benessere
Più gustosa di un’acqua liscia, più equilibrata di una gassata: Ferrarelle è un’esperienza palatale unica. Un piacere vivace ma delicato, che solletica le labbra ed esplode sul palato
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Un bicchiere di Ferrarelle è puro piacere per le tue papille, ma non solo. Ogni parte del corpo ne gioisce, grazie alle microbollicine 100% naturali e al suo prezioso mix di minerali: calcio, magnesio, potassio e bicarbonato
Un felice incontro che dona un gusto inconfondibile, e che fa bene all’organismo
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natura sana
ACQUA MINERALE EFF. NAT. LETE LT.1,5 X 6BT
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QUALITÀ BUONA
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#9
Lete
Lete Acqua Minerale Effervescente, 4 casse da 6x500ml
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QUALITÀ BUONA
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#10
ferrarese
#1 VINCITORE
