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Asiago Dop

I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento: 16 novembre 2024
YesEatIs
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ZARPELLON - Formaggio Asiago Fresco DOP - Un Quarto (3 kg. circa)
star

76

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Nell’Altopiano di Asiago, da cui prende il nome il formaggio Asiago, fin dall'anno Mille si produceva un gustoso formaggio. Inizialmente si usava latte di pecora, mentre dal 1500, con il progressivo aumento degli allevamenti bovini sull’Altopiano, la materia prima usata è il solo latte vaccino.
  • La Denominazione di Origine Protetta (DOP) è la miglior garanzia di eccellenza di un prodotto agro-alimentare europeo. Nel caso del formaggio Asiago, indica che le sue qualità sono dovute principalmente all’ambiente geografico in cui è prodotto, inclusi i fattori naturali e umani, e che la sua produzione, trasformazione ed elaborazione avviene esclusivamente nella zona di origine
  • L’Asiago Fresco è un formaggio dal gusto giovane e dal sapore di latte appena munto, si scioglie in bocca liberando una nota dolce e lievemente acidula. La digeribilità, l’appetibilità, la presenza di fermenti lattici vivi sono qualità apprezzate dai nutrizionisti che propongono l’Asiago Fresco per una corretta e sana alimentazione.
  • Il latte utilizzato è il risultato di un'alimentazione rigorosamente controllata dei bovini. Ogni fase di lavorazione è sottoposta ad assiduo controllo, per garantire al consumatore il massimo in termini qualitativi.
  • Ingredienti: LATTE, sale, fermenti lattici, caglio. Valori Nutrizionali Medi per 100 g di prodotto: Valore energetico (KJ/Kcal) 1518/366, Grassi 30 Di cui Saturi 21, Carboidrati 0 Di cui Zuccheri 0, Proteine 24, Sale 1.7.
  • 53,90 € (17,97 € / kg) SU AMAZON
ABEIOU
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aBeiou. PROSCIUTTO IBERICO DISOSSATO (Spalla) Sottovuoto. Pata Negra. Stagionato +28 mesi a Guijuelo Spagna. Certificato di Garanzia Hycer. Peso da 2-2'5kg Paleta Iberica de Cebo disossato Spagnolo.
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65

QUALITÀ BUONA

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#10

  • ⭐ AUTENTICO PROSCIUTTO CEBO IBERICO SENZA OSSA (spalla) 50% Razza iberica. Peso approssimativo tra 2 e 2,5 kg. Intero sottovuoto e scatola di cartone per migliorarne la CONSERVAZIONE e mantenere tutto il sapore e l'aroma originale. A volte chiamato Pata negra.
  • ⭐ STAGIONATURA superiore a 28 mesi. Suini alimentati con cereali naturali. Produzione naturale e artigianale, stagionatura lenta a Guijuelo (Salamanca) basata sulla qualità dei nostri prosciutti.
  • ⭐ Produttore di MASSIMA QUALITÀ. Garanzia 100%. CERTIFICATO da Hycer in conformità con lo standard di qualità iberica RD4 / 2014 del governo spagnolo. Produttore con sigilli di qualità e certificazioni come certificato Aenor IFS, Tierra de Sabor, Hycer, standard ISO22000
  • ⭐ SAPORE E AROMA ESCLUSIVI. I nostri prosciutti iberici si caratterizzano per avere un sapore molto particolare e un aroma inimitabile facile da identificare e differenziare, con un alto contenuto di grasso infiltrato, che ci permette di ottenere pezzi marmorizzati molto succosi e dal sapore eccezionale.
  • ⭐ Colore rosso - rosato con striature di grasso bianco perlaceo infiltrato nei tessuti. Prodotto supremo e totalmente salutare con un'alta percentuale di acido oleico e numerose striature di grasso lucido infiltrato e un aroma persistente. Cristalli sporadici di tirosina che indicano un'eccellente maturazione.
  • 109,00 € (47,39 € / kg) SU AMAZON