Annatto Powder

Dal sapore pepato e leggermente terroso, i nostri semi di annatto, o achiote, hanno un profumo floreale che ricorda la menta piperita.
Erbe di alta qualità prodotte da coltivatori di una piccola azienda agricola Biologicologica.
Le popolazioni dei Caraibi utilizzavano l'achiote come spezia culinaria alimentare molto prima dell'arrivo degli europei. E la utilizzano ancora oggi!
Poiché è un prodotto completamente naturale, manterrà il suo sapore per molto tempo se conservato correttamente in un posto fresco e asciutto.
Siamo fermamente convinti che più un prodotto è di qualità, più sono i benefici che apporta, perché è ricco delle sostanze giuste. Per questo cerchiamo in tutto il mondo i prodotti della migliore qualità.
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Il Roucou chiamato anche Achiote in Bolivia è ideale per dare un tocco di colore alle tue preparazioni
Il cheddar, la mimolette o l'haddock affumicato devono il loro colore arancione
Origine: Brasile
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