Analisi Olio Oliva
I 10 migliori prodotti di ottobre 2024
Ultimo aggiornamento:
6 ottobre 2024
TECNICA & PRATICA
Olio di oliva. Analisi sensoriale e percorsi didattici
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99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
TASTERPLACE
TASTERPLACE Aromi - OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
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QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Una pubblicazione sul mondo dell'Olio Extravergine
12 Aromi per allenare olfatto alla degustazione dell'Olio di qualità
Strumento per degustazione
Per amatori e per assaggiatori professionisti
44,00 € SU AMAZON
goWare
L’oro del Mediterraneo. Olio d’oliva. 6000 anni tra storia, arte, medicina e religione
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
TENUTA GIANNONE
Tenuta Giannone - Olio Extravergine Di Oliva il SALTO - 100% italiano - Lattina da 1000 ml
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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L'olio evo "il SALTO" è un extravergine molto armonico, a bassissima acidità e con un elevato contenuto di polifenoli e vitamina E.
Olive raccolte a mano e molite separatamente in frantoio a freddo entro 6-12 ore. Filtraggio e stoccaggio mono-varietale in silos di acciaio sotto battente di azoto. Blend finale ottenuto dopo assaggi e analisi chimiche.
Fruttato medio, con pronunciate note di pomodoro verde, cui si aggiungono note di erbe fresche aromatiche.
L'olio evo "il SALTO" e' stato premiato in diversi concorsi sia italiani che internazionali, fra i quali si citano: Gambero Rosso, Slow Food, Flos Oli, NYIOC (New York International Olive Oil Competition)
25,90 € (25,90 € / unità) SU AMAZON
Oleificio Mallia
Oleificio Mallia - Incanto Bio Olio Extravergine di Oliva 5 litri Biologico - Olio di Oliva Estratto a Freddo Campagna 2023/24
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QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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Olio Extravergine di Oliva Italiano blend MORESCA & VERDESE da olive di propria produzione coltivate nei Monti Iblei in regime Bio certificato ICEA olio di oliva extravergine italiano Bio non filtrato
Olio evo italiano le olive vengono spremute a freddo nel nostro frantoio entro le 8 ore dalla raccolta ciò fa di questo Olio extravergine di oliva siciliano un olio d'oliva bio di qualità superiore
Ricco di polifenoli e acidi grassi monoinsaturi, fa bene al cuore, mantiene basso il colesterolo, evita i picchi glicemici dopo i pasti ed è uno degli ingredienti principali della dieta mediterranea
Stocchiamo il nostro olio extra vergine di oliva in silos di acciaio sotto azoto prima di imbottigliarlo per ottenere un olio extravergine fruttato,dal gusto equilibrato tra note di amaro e piccante
Monti Iblei ed Incanto bio un connubio perfetto tra territorio e clima favorevole alle olive che da vita ad un olio evo eccezzionale.Oleificio Mallia: la passione per l'olio di oliva da 3 generazioni
98,00 € (98,00 € / unità) SU AMAZON
Il Sommelier dell'Olio: Guida pratica per diventare un degustatore professionale di olio d'oliva (FORMAZIONE PROFESSIONALE Vol. 4)
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QUALITÀ BUONA
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#6
Azienda agricola Gentile
Olio extravergine di oliva italiano EVO Ogliarò Il Vivace 5 litri estratto a freddo monocultivar Ogliarola Garganica, certificato e garantito da analisi chimiche (Fruttato Medio)
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QUALITÀ BUONA
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#7
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✅ Prodotto 100% italiano, ottenuto da olive coltivate e raccolte in Puglia
✅ Estratto a freddo da olive raccolte e frante nell'arco delle 24 ore.
✅ Certificato da analisi chimiche di laboratorio (presenti in foto)
✅ Non filtrato, per non alterarne il sapore e la corposità
✅ Disponibile sia fruttato leggero che fruttato medio
69,90 € (13,98 € / l) SU AMAZON
HHTEC
HHTEC Rifrattometro 0-90% Brix refrattometro Manuale per la determinazione del Contenuto di Zucchero del Miele Olio vegetale sciroppo melassa con Funzione ATC e Istruzioni
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QUALITÀ BUONA
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#8
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Uso: è adatto per misurare miele, ope, verdure, latte di condensa, oli vegetali, sciroppo di zucchero (sciroppo), marmellata di frutta, melassa e concentrato di bevande, zuppe.
Campo di misura: 0 – 90% Brix (contenuto di zucchero), risoluzione: 0,5% Brix (contenuto di zucchero). Compensazione automatica della temperatura (10 °C ~ 30 °C) e vite di calibrazione (calibrazione "0")
Facile da usare. Posizionare 2, 3 gocce di campione sul prisma principale, chiudere la piastra e guardare attraverso la finestra per leggere il valore Brix.
Misurazione precisa: linea di separazione nitida (blu-bianco), buona leggibilità (luce diurna riconoscibile), oculare regolabile per la regolazione della nitidezza.
Taratura: taratura dello zero con l'acqua distillata a 20 °C, compensazione automatica della temperatura tra 10 °C e 30 °C (ATC).
25,99 € SU AMAZON
Edizioni Accademiche Italiane
Analisi delle sfide nel settore dell'olio d'oliva: Dalle strategie CSR e SMM ai fattori determinanti dei prezzi al dettaglio
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#9
Edagricole Calderini
Olivicoltura. Coltivazione, olio e territorio
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#10
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