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Amido Di Piselli

I 10 migliori prodotti di settembre 2024
Ultimo aggiornamento: 27 settembre 2024
La Veronese
La Veronese
La Veronese | Farina di Piselli, per Ricette Dolci e Salate, Senza Glutine,Macinazione di Piselli Selezionati, Fonte di Proteine e Carboidrati, Povera di Grassi, 400g
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98

QUALITÀ MASSIMA

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#1 VINCITORE

  • IMPIEGO: la farina di piselli è molto versatile sia in ricette dolci che salate, nella produzione di focacce, pane, pizze, torte salate, nell’impasto per gnocchi o tagliatelle, per produrre frittate, gelati, ottima per salsicce e polpette vegane.
  • FARINE DI LEGUMI: Ricche di proteine, gustose e senza glutine, ricavate solo da materie prime selezionate. La linea offre farina di lenticchie, piselli e ceci senza glutine, tutti provenienti da coltivazioni italiane. Sullo scaffale la farina di legumi si trova in confezione in polipropilene colorato con finestra trasparente da 400g.
  • SENZA GLUTINE: L'intera produzione dell'azienda è orientata al senza glutine per rispondere ai bisogni di un mercato in continua crescita che ha bisogno di certezze. Oggi produciamo solo farina senza glutine bio da coltivazioni convenzionali di differenti varietà. Farina per polenta per celiaci e per intolleranze alimentari.
  • RICETTA CONSIGLIATA: Sformatino di piselli alla liquirizia con mozzarella di bufala, carpaccio di polipo, la bottarga e avocado. Frullarle l'avocado con il latte. Unire farina, parmigiano, uova, albumi, bottarga di muggine e pepe a piacere e lavorare il tutto. Aggiungere infine un cucchiaino di zucchero e la scorza del limone. Trasferire il composto in uno stampo, aggiungendo al centro una fetta di carpaccio di polipo ed una mozzarellina, cuocere in forno a 180° C per circa 30-35 minuti.
  • La Veronese, POLENTA E RISI: La storia del Molino inizia dal 1930. E' una storia fatta di tradizione, passione e innovazione. Buoni, sani, innovativi, da agricoltura biologica o da coltivazione convenzionale, e tutti senza glutine: pensati per te.
  • 3,90 € (9,75 € / kg) SU AMAZON
OLTRESOLE
OLTRESOLE
Oltresole - Farina Italiana di Piselli Verdi Biologica Senza Glutine 1 Kg - farina 100% di legumi bio italiani, gluten free, ad alto contenuto proteico a basso contenuto di carboidrati, vegan
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85

QUALITÀ AFFIDABILE

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#5

  • La Farina Italiana di Piselli Verdi BIO Gluten Free Oltresole è un prodotto biologico di alta qualità che offre numerosi benefici per il benessere e la salute.
  • Ottenuta dalla macinazione dei piselli verdi da coltivazione italiana certificata biologica e priva di glutine, è quindi adatta a coloro che seguono una dieta senza glutine o hanno intolleranze alimentari.
  • Una delle caratteristiche più interessanti della Farina di Piselli Verdi BIO Gluten Free Oltresole è il suo elevato contenuto proteico. I piselli verdi sono una fonte eccellente di proteine vegetali, che sono fondamentali per la crescita e il mantenimento dei tessuti muscolari.
  • Questa farina è anche ricca di fibre alimentari, che sono importanti per la salute digestiva. Le fibre aiutano a regolare il transito intestinale, promuovono una migliore assorbimento dei nutrienti e contribuiscono a mantenere un senso di sazietà prolungato.
  • Può essere utilizzata in una varietà di ricette, dalla preparazione di pane e pasta, fino a dolci come biscotti e torte. La sua consistenza leggera e il sapore delicato la rendono adatta a molte preparazioni culinarie, aggiungendo un tocco nutriente e saporito ai piatti.
  • 10,25 € (10,25 € / kg) SU AMAZON
SaporePuro
SaporePuro
SaporePuro Amido di riso Nativo 1 kg 100% origine Italia
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77

QUALITÀ BUONA

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#8

  • Amido Nativo 100% ed Italiano: Prodotto e confezionato in Italia, garantisce qualità superiore e rispetto delle pratiche agricole locali.
  • Senza Glutine e Basso Potenziale Allergenico: Ideale per diete senza glutine e per chi è sensibile agli allergeni comuni.
  • Texture Fine e Stabilità Termica: Perfetto per addensare e migliorare consistenza senza grumi, sia in piatti caldi che freddi.
  • Settore Alimentare: Aggiunge leggerezza a salse, creme e dolci, ideale per la pasticceria e frittura.
  • Settore Cosmesi casalinga: Contribuisce a conferire consistenza e stabilità a creme, lozioni e prodotti per capelli. Utilizzato in taluni prodotti di bellezza per assorbire l'eccesso di sebo dalla pelle.
  • Stabilità Termica: Ottimo per addensare senza formare grumi in preparazioni calde o fredde.
  • Addensante e Legante: Perfetto per salse, creme, zuppe e dolci.
  • Pasticceria: Ideale per conferire leggerezza e morbidezza a torte, biscotti e dolci
  • L'amido di Riso SaporePuro è Food Grade: Materia prima alimentare certificata, garantendo sicurezza e conformità agli standard per il consumo umano.
  • Usare per creme e dolci più delicati: L'amido di riso è particolarmente adatto per creme e dolci che richiedono una consistenza più delicata, poiché tende a creare una consistenza più liscia rispetto ad altri amidi.
  • 14,10 € (14,10 € / kg) SU AMAZON
Beppiani
Beppiani
Gomma di Xantano in polvere👨‍🍳 Beppiani 250g ✅ addensante, stabilizzante professionale ✅ per salse, prodotti da forno, dessert, condimenti – gluten free. Stabilizzatore naturale della consistenza.
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72

QUALITÀ BUONA

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#9

  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| COS’E’? La Gomma di Xantano è un addensante naturale, simile ad una farina con un naturale color crema, è in grado di stabilizzare la consistenza di prodotti da forno anche congelati o surriscaldati. Si può usare in preparazioni dolci e salate, gluten free, ed agisce già a basse concentrazioni (0,5 – 1%)
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| PER COSA SI USA? Un’ aggiunta minima di Gomma di xantano in polvere (0,5-1% o meno) consente di aumentare moltissimo la viscosità di una bevanda o la texture (consistenza) di un alimento. Si usa per la formulazione di salse, sughi, dessert e alimenti senza glutine, poiché – grazie alle sue proprietà di stabilizzatore della consistenza - questi prodotti possono essere riscaldati o refrigerati senza perdere di spessore!
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| IN CUCINA Utile ternativa alla colla di pesce, ad Agar Agar gelificante, Kappa Carragenina in polvere e alginato di sodio, la gomma di xantano in polvere Beppiani può essere aggiunta al gelato al posto della farina di guar. Possiede, in oltre un effetto di riduzione dell’assorbimento degli zuccheri. La gomma di Xantano in polvere Beppiani può essere assunta dalle persone che soffrono di celiachia poiché non contiene glutine.
  • GOMMA DI XANTANO IN POLVERE BEPPIANI 👨‍🍳| COME SI PRESENTA? Il composto si presenta sotto forma di una polvere fine color crema, Sono molti i prodotti alimentari di comune utilizzo all’interno dei quali troviamo la gomma di Xantano. pane, piadina, biscotti, pizza, focacce e pasta fresca senza glutine, crema pasticcera senza glutine, budini, meringhe, crostate, maionese light. Non altera il sapore od il colore degli alimenti o delle preparazioni in cui è utilizzata
  • BEPPIANI, UNA PICCOLA GRANDE AZIENDA ITALIANA 👨‍👩‍👦 Beppiani è il fornitore delle cioccolaterie – pasticcerie – gelaterie che vogliono fare qualità. L’ attenzione per gli ingredienti è la caratteristica che ha reso grande l’azienda e che tutt’ oggi ne determina il successo. La volontà di condividere con il Grande Pubblico le sue materie ha dato vita all’ idea della linea Factory.
  • LA SPEDIZIONE: La filosofia di Beppiani è quella di mettere il cliente sempre al centro, per questo rispondiamo sempre ai messaggi dei nostri clienti in meno di un’ora tutti i giorni della settimana. Grazie alla speciale organizzazione logistica tutte le consegne vengono effettuate in tempi rapidissimi e eventuali disguidi risolti in tempi record. Il personale di Beppiani è sempre a disposizione dei clienti per ogni esigenza relativa ad un ordine.
  • 12,46 € (49,84 € / kg) SU AMAZON