Alla Salute: 10 migliori di novembre 2024

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CONTENUTO - A casa riceverete un box da 4 confezioni di pomodori secchi da 200 gr ciascuna. I nostri pomodori vengono dall'Italia del Sud e con sapienza e amore vengono colti, lavati e tagliati a metà; sono poi posti con il lato tagliato su dei ripiani puliti, e esposti al sole, che deve asciugarli fino a disidratarli completamente. A questo punto vengono salati e conservati tal quali.
INGREDIENTI - Pomodori, sale. I pomodori utilizzati provengono dall’Italia del sud.
UTILIZZO - Per poter degustare al meglio questo prelibato prodotto si consiglia di far rinvenire in acqua bollente e aceto per 3/5 minuti. Lasciare asciugare e condire a piacere, meglio se con olio extra vergine di oliva, capperi, acciughe, origano, sedano e peperoncino, secondo la più antica tradizione del Sud Italia.
SICUREZZA - Ogni fase della lavorazione viene monitorata continuamente dai nostri tecnici interni, esperti nel controllo Qualità, dall’arrivo delle materie prime, alla fase di stoccaggio e di lavorazione. Vengono effettuate analisi microbiologiche e controlli chimico-fisico in tutte le fasi di lavorazione e su tutti i lotti di produzione nel laboratorio presente in azienda, oltre a verifiche periodiche presso laboratori esterni qualificati
MADAMA OLIVA - Madama Oliva è leader in Italia nella lavorazione delle olive da tavola fresche, ognuna con le sue peculiarità, i suoi odori e sapori. La gamma dei prodotti inoltre si arricchisce di pestati di olive, lupini e snack. Madama Oliva fa coesistere tradizione e genuinità con le attuali esigenze di qualità e sicurezza alimentare.
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Alla Salute

I 10 migliori prodotti di novembre 2024

Ultimo aggiornamento: 29 novembre 2024

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