Alici Fermentate
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
27 novembre 2024
Soulgoods
Surströmming ARINGA | Specialità svedese | Röda Ulven 300g/400g Lattina (aringa fermentata) | Sfida Surströmming | Pesce dalla Svezia
98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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🐟 Il Surströmming viene CONSERVATO REFRIGERATO. Assicurarsi che la spedizione rimanga refrigerata, poiché il pesce può decomporsi nella lattina a temperature più elevate. Per evitare di interrompere la catena del freddo e rallentare il processo di fermentazione, la lattina deve essere conservata a +4 a +6 gradi fino al consumo. A causa del processo di fermentazione in corso, il pesce continua a fermentare - di conseguenza, la lattina può gonfiarsi.
27,94 € SU AMAZON
Lorenzo Costa fu Eugenio
LORENZO COSTA FU EUGENIO - Colatura di alici | Colattura di alici | Colatura alici | Estratto di acciughe | Condimento tipico siciliano Bottiglia da 100ml (1 Pezzo)
17% Sconto
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96
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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🧑🍳COLATURA DI ALICI: Condimento tipico della tradizione siciliana. Assapora il sapore del mare
🥗OTTIMO CONDIMENTO: Utilizzata principalmente per preparare gli spaghetti. Può essere utilizzata anche per condire riso o primi piatti di pesce.
☑️PREPARAZIONE: Tutto il sapore del mare in questo prodotto ottenuto grazie alla fermentazione delle alici sotto sale pressate in botte. È una produzione particolarmente laboriosa che richiede, tra l’altro, 5 mesi di fermentazione.
🇮🇹 INGREDIENTI: Succo di alici, salamoia. Può contenere residui di: pepe in grani, alloro, salvia.Prodotto 100% Made in italy
👨👩👦 LORENZO COSTA FU EUGENIO E' LA STORIA DI UNA FAMIGLIA: La nostra azienda nasce a metà '800. L'esperienza e la passione per l'olio d'oliva e per i prodotti tradizionali si è tramandata di padre in figlio fino ad oggi. La conoscenza del territorio e dei produttori nazionali sviluppata dalla famiglia in 150 anni di presenza nel settore oleario, hanno guidato l’azienda a selezionare olii e prodotti esclusivamente italiani.
9,99 € (99,90 € / l) SU AMAZON
Delicius
Delicius Filetti di Alici all' Olio di Oliva, 46g
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QUALITÀ OTTIMA
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#3
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Contiene olio d'oliva
Lavorati a mano uno per uno
Acciughe mature e salate
Conservare a temperatura ambiente
Una volta aperto conservare in frigorifero mantenendo il prodotto coperto dall'olio
1,93 € (41,96 € / kg) SU AMAZON
Mr.Moris
Colatura di Alici Mr. Moris Made in Italy (100ml Astuccio)
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QUALITÀ DISTINTA
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#4
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La Colatura di Alici: il celebre liquido ambrato adatto ad arricchire i tuoi piatti
Specialità dell'arte culinaria cetarese in Elegante Bottiglia
Prodotto in Italia
Ideale per condire primi piatti o per aperitivi di gusto
Ottima idea regalo
11,90 € (119,00 € / kg) SU AMAZON
NERO FERMENTO
NERO FERMENTO NV Aglio Nero prodotto con Aglio di Voghiera D.O.P. 100 gr (3-4 bulbi), Senza Conservanti, Ideale da usare a crudo su insalate o paste fredde e per aromatizzare ogni piatto
15% Sconto
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QUALITÀ DISTINTA
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#5
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🔝FERMENTAZIONE NATURALE L’Azienda sviluppa, progetta e realizza la tecnologia, il processo di produzione ed i prodotti tutto al proprio interno. Il ciclo di fermentazione naturale avviene unicamente in ambiente a temperatura e umidità controllata, ha una durata di circa 60 gg, arco di tempo in cui la tecnologia (software e sensoristica sviluppati ad hoc) consente di avere un controllo costante e completo del processo fermentativo.
📦 A casa riceverà un sacchetto di Nero di Voghiera da 100 gr (3-4 bulbi), l'Aglio nero è ottenuto attraverso un processo di maturazione che avviene naturalmente all’interno di un ambiente a temperatura e umidità controllate per un tempo di circa 60 gioni. Il processo avviene naturalmente in un ambiente confinato. Da usare a crudo su insalate o paste fredde, ideale per aromatizzare ogni piatto (risotti, pasta, carne, pesce, verdure) aggiungendolo negli ultimi minuti di cottura.
🇮🇹 MADE IN ITALY L’aglio Nero di Voghiera è prodotto esclusivamente con aglio di Voghiera D.O.P., certificato e tutelato dal Consorzio Produttori Aglio di Voghiera. Sinonimo di tradizione, l’Aglio di Voghiera D.O.P. vanta un profondo legame con il territorio e la gente che lo abita, caratteristiche che vengono preservate mantenendo tutte le operazioni strettamente all’interno del distretto produttivo come sancito nel disciplinare di produzione:ogni fase è accuratamente monitorata e certificata
✅ NERO FERMENTO si propone come Azienda Innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di prodotti agricoli fermentati da consumare sia in ambito culinario che per fini salutistici. La forza dell’azienda è quella di coniugare agricoltura di qualità e ricerca tecnologica gestendo al proprio interno, direttamente o indirettamente, tutto il processo produttivo.
🤩 INFORMAZIONI UTILI Conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce diretta. Da consumarsi preferibilmente entro 18 mesi dalla data di confezionamento. Il prodotto non comporta l’aggiunta di alcun ingrediente o additivo.
15,68 € (156,80 € / kg) SU AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Aglio Nero Fermentato Biologico in Spicchi - Qualità Premium - 60g. Aglio Fresco Ricco di Sali Minerali. Energizzante ed Antiossidante.
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QUALITÀ BUONA
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#6
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L’Aglio nero fermentato in spicchi CiboCrudo proviene da agricoltura biologica certificata; i bulbi di aglio fresco vengono fermentati naturalmente a temperature controllate inferiori ai 42°C per 14-40 giorni assumendo un colore scuro
A PROVA DI BACIO - grazie alla fermentazione l’Aglio Nero fermentato in spicchi perde il suo sapore pungente e non crea problemi di alito; contiene più alcaloidi e flavonoidi dell’aglio comune, è privo di grassi e ricco di fermenti benefici
COME CONSUMARLO - delicatamente balsamico, è ottimo in cucina e amato dagli chef; usalo per preparare un pesto all’aglio nero, spaghetti di zucchine, carpacci, per un’originale spaghettata aglio e olio
CiboCrudo è il leader italiano per la produzione di alimenti naturali lavorati a basse temperature bio, integrali, vegan, naturalmente privi di glutine e utilizza solamente confezioni riciclabili
Assistenza Clienti – noi di CiboCrudo mettiamo il nostro cliente al primo posto, non esitare a contattarci per qualsiasi problema, saremo felici di occuparcene nel breve periodo
14,99 € (249,83 € / kg) SU AMAZON
Case Press
Freedom's Ferment - Phases of American Social History to 1860 (English Edition)
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#7
Lorenzo Costa fu Eugenio
LORENZO COSTA FU EUGENIO – Bundle Filetti di Acciughe Siciliane 160g & Colatura di Alici 100ml – Prodotti Artigianali Made in Italy, Condimento Tradizionale per Pasta e Antipasti (Filetti + Colatura)
10% Sconto
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#8
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Qualità Artigianale Superiore: Questo bundle include filetti di acciughe siciliane e colatura di alici, entrambi lavorati a mano e conservati con metodi tradizionali per offrire sapori autentici e intensi della cucina mediterranea.
Sapori Ricchi e Versatili: I filetti di acciughe, noti per la loro freschezza e consistenza, sono perfetti per antipasti, salse e primi piatti. La colatura di alici aggiunge un'esplosione di sapore unico, ideale per condire pasta, risotti e piatti di pesce.
Ingredienti Naturali di Alta Qualità: Filetti di acciughe "Engraulis encrasicholus" conservati in olio d'oliva di alta qualità, senza conservanti, e colatura di alici ottenuta tramite un tradizionale processo di fermentazione. Un'esperienza di gusto genuina e salutare.
Esperienza Gourmet Completa: Questo bundle offre un perfetto abbinamento tra i sapori intensi dei filetti di acciughe e la delicatezza della colatura di alici. Ideale per chef casalinghi e professionisti che desiderano creare piatti gourmet con ingredienti autentici.
150 Anni di Tradizione e Passione: Lorenzo Costa Fu Eugenio è sinonimo di eccellenza italiana dal 1800. Ogni prodotto è frutto di una lunga tradizione familiare e un'attenzione scrupolosa alla qualità e alla selezione dei migliori ingredienti italiani.
17,99 € (9,00 € / unità) SU AMAZON
Delicius
Delicius Vaso di Filetti di Alici in olio di oliva pescate nel Canale di Sicilia, 100g
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71
QUALITÀ BUONA
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#9
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Alici di altissima qualità, lavorate a mano entro poche ore dalla pesca, salate e conservate per mesi, dal sapore intenso e unico.
Pescate nel Canale di Sicilia, sfilettate a mano una a una, salate con l'esperienza dei nostri Maestri salatori e conservate in olio di oliva per garantire il massimo della morbidezza.
Garanzia di totale tracciabilità del prodotto e rispetto di altissimi standard qualitativi in materia di sicurezza alimentare. Confezione 100% riciclabile.
La consistenza delicata, il colore rosato e il profumo di prosciutto rendono le Alici del Canale di Sicilia ideali per il momento dell'aperitivo e come ingrediente per insalate, primi e secondi piatti ricchi di gusto e originalità.
DELICIUS, PARMA DAL 1974 - Azienda leader nel settore delle conserve di pesce, da oltre 40 anni offre prodotti di alta qualità realizzati con la passione e l'esperienza di chi il mare lo conosce davvero. Se senti il mare, è Delicius.
5,49 € (54,90 € / kg) SU AMAZON
Leduc
Incroyable microbiote !: Voyage au coeur des étonnants pouvoirs de l'intestin
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#10
fermentate
#1 VINCITORE
