Aleatico Passito
I 10 migliori prodotti di novembre 2024
Ultimo aggiornamento:
20 novembre 2024
Polvanera
Polvanera Aleatico igt
99
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
Tenuta delle Ripalte
Aleatico passito dell' Elba MB 0,375 lt. - 2020 Tenuta delle Ripalte
97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
Generic
TOSCANA DOCG PASSITO SILOSO ELBA ALEATICO 2022 LT 0,375
94
QUALITÀ OTTIMA
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TOSCANA DOCG PASSITO SILOSO ELBA ALEATICO 2022 LT 0,375
VINO
Generico
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BATASIOLO
Batasiolo, BAROLO DOCG RISERVA 750 ml - Vino Rosso Fermo Secco prodotto da uve di Nebbiolo, Sapore Corposo
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L'annata dell'articolo potrebbe variare tra 2013 e 2015 a seconda della disponibilità di magazzino
IDEA REGALO: L'originale ed elegante cassetta di legno che racchiude la bottiglia diventa una perfetta idea regalo per ogni occasione.
CARATTERI DISTINTIVI: Particolarmente apprezzabile dagli amanti di vini rotondi e vellutati, questo soddisfacente vino da meditazione che accompagna i pasti formali e tradizionali. Nelle occasioni di festa supera ogni aspettativa e resta uno dei vini più ambiti per i regali d’impatto.
VINIFICAZIONE: Le uve di Nebbiolo, raccolte manualmente nella seconda metà di ottobre, vengono diraspate, macerate e lasciate in fermentazione sulle bucce per almeno 10-12 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata, con periodici rimontaggi. L’affinamento avviene in barrique di rovere francese e successivamente in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo l’affinamento prosegue in bottiglia.
VITIGNI: Considerato il "Re dei vini", il Barolo deriva dalla vinificazione delle uve Nebbiolo in purezza all'interno degli undici comuni destinati. In molti pensano che il suo nome derivi dalle “nebbie” che in autunno ricoprono i vigneti al momento del raccolto. La buccia sottile, un ciclo vegetativo in vigna lungo, il colore scarico e una nobile astringenza sono le caratteristiche varietali predominanti per il simbolo del Piemonte e dell'Italia nel mondo.
CENNI STORICI: Si pensa che i primi Barolo Riserva siano nati dalla dimenticanza da parte dei produttori delle loro botti in cantina. Paradossalmente, questa storia ha del verosimile e una volta rinvenuti, gli esemplari assaggiati risultavano decisamente accattivanti.
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Generic
TOSCANA DOCG PASSITO ELBA ALEATICO 2016 LT 0,375
86
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#10
passito aleatico
aleatico passito dell elba
passito
passito passito
#1 VINCITORE
