Additivi Per Salumi
I 10 migliori prodotti di marzo 2025
Ultimo aggiornamento:
25 marzo 2025
Browin
MultiDepot Browin 410010 Salnitro di potassio per salumi 20 g, per la conservazione della Carne, per 6 kg di Carne
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98
QUALITÀ MASSIMA
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#1 VINCITORE
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Indispensabile per la produzione di carne lavorata fatta in casa - accanto al sale da cucina, il salnitro è un additivo fondamentale nella stagionatura delle carni.
1 confezione = oltre 6 kg di carne - utilizzare 3 g di salnitro ogni 1 kg di carne!
Decisivo per il sapore e l'aroma della carne - la stagionatura migliora la carne, le conferisce un sapore e un aroma specifici e contribuisce a mantenere la carne di un colore appropriato.
Durata di conservazione più lunga dei prodotti fatti in casa: il salnitro ha un effetto conservante, permettendoti di goderti il sapore della tua carne e altri cibi preferiti più a lungo!
Conservazione sicura e sana - La forte attività batteriostatica e battericida del salnitro permette di proteggere i prodotti fatti in casa dalla crescita batterica, in particolare quella del Clostridium botulinum, cioè batteri che producono la tossina botulinica.
4,00 € (0,67 € / kg) SU AMAZON
Mariscal & Sarroca
Chorizo (salamino) a "ferro di cavallo" extra iberico ghianda Mariscal & Sarroca 100% naturale -200g
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97
QUALITÀ SUPERIORE
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#2
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Prodotto con la carne dei migliori e più pregiati maiali iberici di Salamanca.
Per la sua ellaborazione si seguono le ricette tradizionali utilizzando come principale condimento la miglior Paprika di La Vera, senza additivi artificiali.
Il chorizo è un insaccato tipico ed originario della Penisola Iberica.
Salamino (chorizo) extra iberico ghianda di Salamanca per degustare con un po di pane come aperitivo, oppure per insaporire e dare colore di maniera particolare a molte delle vostre preparazioni in cucina.
Forma di "ferro di cavallo". Senza conservanti, senza coloranti e senza additivi artificiali. Invasato al vuoto.
16,90 € (84,50 € / kg) SU AMAZON
NICO JAMONES
SCATOLA 10 BLISTER DI LUNGHE. JAMON SERRANO Grande RISERVA 90 g SENZA ADDITIVI. Curato in modo tradizionale per un periodo minimo di 12 mesi
96
QUALITÀ SUPERIORE
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#3
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Il prosciutto Serrano ha un aroma piacevole e un sapore delicato. Equilibrato in sale. Da rosa a rosso viola nella parte magra e aspetto lucido del grasso.
Consumare a temperatura ambiente tra 18 e 21 °C. A questa temperatura le fette saranno molto più gustose e preserveranno tutti i nutrienti.
Ingredienti: Prosciutto di maiale, sale.
Non contiene allergeni
Le buste non aperte rimarranno molto meglio all'interno del frigorifero. Una volta aperto, se non abbiamo consumato l'intero pacchetto bisogna coprirlo con pellicola o metterlo in un taper e riporlo in frigorifero per consumarlo nelle seguenti 48 ore.
Per qualsiasi occasione in cui vuoi sorprendere. Su tappi, con amici, in bocchetta o anche tu da soli, perché ti piace.
Aprire 20 minuti prima di consumare. Servire a temperatura ambiente tra 18 e 21 °C.
58,00 € (5,80 € / unità) SU AMAZON
Moretti
Moretti® Soppressata Stagionata Artigianale | Salame Tradizionale | Prodotto In Calabria (Dolce Rossa 1 confezione 300gr circa)
88
QUALITÀ DISTINTA
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#4
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✅ Salame Tipico Calabrese dal Sapore Intenso. La Produzione viene effettuata secondo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
✅ ZERO ALLERGENI - Senza Glutine, Senza Lattosio, Senza Coloranti.
✅ Prodotto con Peperoncino Calabrese tritato finemente che offre un sapore unico ed inimitabile. Per esaltarne il sapore, consigliamo di aprire la confezione almeno 3 ore prima di consumarlo.
✅ Sei stanco dei soliti salumi acquistati al supermercato? Allora sei nel posto giusto! Assaggia i nostri salumi, in ogni morso troverai il gusto della tradizione territoriale tramandate da generazione in generazione. Visita Il Nostro Store!!
✅ GARANZIA TOTALE - Certi della qualità dei nostri prodotti, offriamo garanzia al 100%.
9,99 € (9,99 € / unità) SU AMAZON
Valsapori
Coriandolo Indiano in Polvere - Busta da 100 gr | Gluten Free Vegan | Spezia Aromatica 100% Naturale Senza Additivi, Ideale per Piatti Asiatici (Coriandolo in Polvere)
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83
QUALITÀ AFFIDABILE
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#5
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➤ CORIANDOLO ESSICCATO: Coriandolo proviente da coltivazione Naturale, che non fà uso di pesticidi, additivi, conservanti o sostanze chimiche artificiali.
➤ QUALITÀ PREMIUM: Semi di Coriandolo macinati e conservati perfettamente per preservare l' Aroma Intenso e Valori Nutrizionali.
➤ SPEZIA ASIATICA: Spezie senza lattosio, glutine, soia, additivi e zuccheri aggiunti. Ricche di fibre, sali minerali, antiossidanti e vitamine.
➤ CORIANDOLO IN CUCINA: Insaporisci zuppe, pesce, verdure, legumi, carne, salumi, ma anche ricette dolci come biscotti con questa fantastica spezia!
➤ GARANZIA DI SODDISFAZIONE: Valsapori offre 100% qualità. La vostra soddisfazione è il nostro primo obiettivo. Contattaci per qualsiasi esigenza e lasciaci la tua opinione.
5,99 € (59,90 € / kg) SU AMAZON
VAL D'ESARO
Nduja di Spilinga Spalmabile - Salume Piccante Calabrese in Vaso - Senza Glutine né Conservanti - Ideale per Bruschette, Pasta, Pizza e Ricette Tradizionali - Val D'Esaro (3 Vasi da 190gr)
82
QUALITÀ AFFIDABILE
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#6
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🔥 'Nduja autentica di Spilinga – Salume spalmabile morbido e piccante, preparato con carne suina 100% italiana.
🫙 Formato pratico in vasetto richiudibile – Permette di evitare sprechi e conservarla al meglio per ogni utilizzo.
🍞 Perfetta per bruschette e antipasti – Spalmata su pane croccante e crostini, è un’esplosione di sapore.
🍝 Ideale per pasta e secondi piatti – Ottima per condire la Fileja alla 'Nduja, sughi saporiti e carni arrosto.
🇮🇹 Gluten Free e senza conservanti – Prodotta artigianalmente a Spilinga (VV), senza additivi artificiali.
16,50 € (28,95 € / kg) SU AMAZON
Generico
Budello Essiccato Veli per Protezione E Stagionatura Salumi Coppe Lonzini Pancette Fazzoletti (20 PEZZI)
80
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#7
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DIMENSIONI: Fazzoletti 50 cm x 50 cm.
22,90 € (22,90 € / unità) SU AMAZON
ITALIA SPEZIE
ITALIA SPEZIE - Aglio Disidratato in Polvere 1 Kg, spezie, naturale senza additivi
78
QUALITÀ BUONA
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#8
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✅ Polvere di aglio disidratato Italiano.
✅ Di colore paglierino e dal sapore e profumo intensi e caratteristici .
✅ Ottenuto esclusivamente mediante essiccazione ad aria calda, del tutto naturale, e senza utilizzo di alcun additivo.
✅ Ideale per utilizzo nella ristorazione e nelle industrie alimentari per la preparazione di conserve, salumi, prodotti da forno.
✅ Possiede le stesse caratteristiche del prodotto fresco ma può essere conservato a temperatura ambiente ed ha una resa decisamente maggiore.
22,70 € (22,70 € / kg) SU AMAZON
ITALIA SPEZIE
ITALIA SPEZIE - Aglio Disidratato in Polvere Italiano, spezie italiane, naturale senza additivi
74
QUALITÀ BUONA
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#9
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✅ Polvere di aglio disidratato Italiano.
✅ Di colore paglierino e dal sapore e profumo intensi e caratteristici .
✅ Ottenuto esclusivamente mediante essiccazione ad aria calda, del tutto naturale, e senza utilizzo di alcun additivo.
✅ Ideale per utilizzo nella ristorazione e nelle industrie alimentari per la preparazione di conserve, salumi, prodotti da forno.
✅ Possiede le stesse caratteristiche del prodotto fresco ma può essere conservato a temperatura ambiente ed ha una resa decisamente maggiore.
27,70 € (27,70 € / kg) SU AMAZON
made in home
made in home - Faggio/ontano/faggio-ontano – trucioli di incenso, 4 kg; trucioli per affumicatura e gusto unici, per tutti coloro che grigliano e affumicano (legno di ontano)
65
QUALITÀ BUONA
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#10
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Faggio di ontano, 4 kg, naturale
Trucioli per affumicatura in faggio naturale, 4 kg
Erle per affumicatore, 4 kg, naturale
Senza additivi aggiuntivi!
Perfetto per affumicare salumi, carne, pesce, formaggi e altri alimenti
1 confezione da 4 kg
Ontano Paese di origine: Polonia I trucioli di legno sono ordinati in modo pulito e accurato.
22,55 € (5,64 € / kg) SU AMAZON
per salumi
moscaiola per salumi
attrezzatura per salumi
carta per salumi
essiccatori per salumi
vetrina per salumi
armadietto per salumi
budella per salumi
espositore per salumi
essiccatoio per salumi
#1 VINCITORE
